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学生運営の喫茶店を評価 地方創生担当相、高経大生と意見交換
2017.7.7 07:07 Sankei
東京一極集中是正に役立てようと、山本幸三地方創生担当相は６日、高崎市で学生が運営する喫茶店「ｃａｆｅあすなろ」を訪れ、地方での取り組みを視察した。同店は市民の文化、芸術活動の拠点として親しまれた音楽茶房で、平成２５年に高崎経済大生や高崎市が地域交流の場として復活させ、今は学生８４人でメニュー考案や運営を行う。
山本担当相は、学生と意見交換を行い、店の限定メニュー、カツサンドを試食。「メニューに地元産のもの取り入れてもいいのでは」とのアドバイスも送った。
視察後、山本担当相は、「地方の大学が魅力を持つことが一番大切。地元自治体や住民と触れ合い、地域再生に貢献していくことが、地方創生で目指すところ。（学生らは）本質を捕らえている。他の地域にも宣伝したい」と評価。その上で、「自助の精神を発揮し頑張る地域には、情報や人材、財政で積極的に支援したい」と話した。
同大３年、蛭田未和さん（２２）は「貴重な機会だった。メニューへの意見も参考になり、ヒット商品を作れるよう、頑張りたい」と語った。山本担当相はこれに先立ち、川場村の道の駅「田園プラザかわば」、海外展開を図っている「永井酒造」も視察した。
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