【究極】美食倶楽部総合スレッド【至高】

1 名前：１ 投稿日： 2005/01/23(日) 23:40

食べ物に関する話題をワールドワイドでお願いします
カテゴリー
・美味しい店を晒せ（うｐ歓迎）
・下宿生のためのお手軽レシピ
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・デートに使える店＆合コンで使える店教えてくんね？
・至高の名酒。究極のデザート。

496 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/05/13(火) 15:42:16

○○らの特選カルビを持ち帰って、フライパンで焼きました。
やはり焼いていて牛肉の風味がすごいたちこめる。
そして非常にみずみずしく柔らかい。

なんで風味も飛ぶし、かたくなるし、焦げがつきやすい
炭火の網焼きが流行るのか。分からん。
なんか網焼きの店では金属製のカチャカチャするハサミで肉を
取ったりしますよね。あれって、肉が網にへばりついて取りにくいから
使う、そして「焦げ」が箸について、それ以降取る肉全部が焦げ臭く
なるのを防ぐためでしょう。いいとこなしですね、炭火。

とりあえず牛肉ってやっぱうまい。

497 名前：美食倶楽部の主人 投稿日： 2008/05/13(火) 23:49:28

士郎の奴め・・・。

498 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/05/14(水) 11:16:29

ソーメン食べたい。三輪ソウメン。

499 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/05/14(水) 15:15:07

☆ラーメン☆
『坦々麺（十三駅前）』>>22
『楓（甲東園）』>>56
『ラーメンさつま（中津浜）』>>68
『巌竜（梅田ＨＥＰ付近）』>>73
『黒門ラーメン（日本橋）』>>207
『揚子江（梅田ＨＥＰ付近）』>>207>>266
『紀州和歌山中華そば・きのや（大阪駅第二ビル付近）』>>262
『一風堂（梅田ＨＥＰ付近）』>>264
『古譚老麺（梅田かっぱ横丁）』>>288
『エースラーメン（西北アクタ）』>>289
『あらきんラーメン（新潟妙高高原）』>>316
『あづま屋byHEP付近』>>381
『四川ラーメンin梅田地下三番街Ｂ２北館』>>402
『黒門ラーメン』>>407
『藤平ラーメンin中津』>>413

☆うどん＆そば☆
『有希屋（京都）』>>38
『大黒屋（京都）』>>38
『めん次郎（大阪第四ビルＢ１）』>>49
『はがくれ（大阪第三ビルＢ２）』>>49
『喜庵（大阪堂島）』>>133,>>365
『竹生庵（大阪第三ビルＢ２）』>>209
『実演手打ちうどん杵屋（大阪堂島地下街Ｂ１）』>>269
『たかはた（梅田第一ビルＢ２）』>>287
『うどん棒（梅田第三ビルＢ２）』>>302
『信州庵（新大阪駅構内）』>>318
『御鷹茶屋（梅田地下三番街南館Ｂ２）』>>319
『四国屋（梅田新サンケイビルＢ１）』>>332
『兎麦(梅田地下三番街南館Ｂ２)』>>344
『冨士屋』>>361
『なにわ翁』>>368
『田ごと』>>387
『兎麦in梅田地下三番街Ｂ２』>>404

500 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/05/14(水) 15:15:33

☆焼肉☆
『大同門(梅田地下三番街南館Ｂ２)』>>349
『焼肉たむら』>>482

☆鰻☆
『松乃』>>423
『いづもや』>>424
『きよはら』>>457
『うを清』>>458
『魚伊本店』>>459
『舞坂』>>460
『梅の井』>>461

☆カレー☆
『スパイス大国（梅田）』>>66
『インドカレー（梅田地下三番街）』>>207
『リズのカレー屋さん（淀屋橋）』>>291
『サンマルク（梅田地下三番街）』>>324
『インディアンカレー〜梅田地下三番街南館Ｂ２』>>373
『ブルーノカレー』>>397

☆揚げ物カツ類☆
『カツとじ重（梅田地下ＨＥＰ付近）』>>59
『祭太鼓（梅田地下三番街北館）』>>299
『ザ・丼』>>371
『新宿とんかつ さぼてん』>>392
『かつ料理・花柳in梅田地下ホワイティ通り』>>394
『梅八』>>427

501 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/05/14(水) 15:15:50

☆イタリー＆フレンチ☆
『サルティンバンコ（烏丸御池）』>>139
『ラパウザ（梅田ロフト付近等）』>>301
『にんにくや』>>374

☆洋食などその他☆
『昭和ランチ（阪急梅田駅〜ロフトの道中）』>>272
『アジアンキッチン（梅田ＨＥＰ付近）』>>326
『ラッキー（阪急豊中駅前、新開地デパート地下）』>>357
『バイキング(HEP八階)』>>359
『グリルロン〜in阪急梅田地下三番街南館Ｂ２』>>367
『丸ノ内ＤＩＮＤＯＮ』>>382

☆ティー＆デザート＆和菓子☆
『東寺餅（京都）』>>128
『都路里（京都祇園）』>>284
『英國屋（梅田泉の広場付近）』>>325
『茜』>>369
『季(トキ)〜梅田地下三番街Ｂ２』>>378
『生キャラメル（おみやげ用）』>>473

☆おまけ☆
『美味んぼ診断』>>163
『お店紹介ページ』>>292

502 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/05/14(水) 15:19:56

あ、コテが取れた。

２ちゃんブラウザに本日
ようやく関学ちゃんねるを登録しました。
これで見やすくなった。

『店名』　場所　☆数　を型にしよう。

まとめは、星数と場所を入れたほうがいいね。
量が多すぎてめんどくさくなった。

503 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/05/14(水) 18:55:09

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504 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/05/18(日) 12:20:28

「ん〜地球に生まれてよかったぁ〜！」
日本のカレーライスを熱愛する米国人記者
http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html

505 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/05/18(日) 13:08:45

>>504
豚カツの下何？もやしみたいなやつ

506 名前：caliban 投稿日： 2008/05/18(日) 15:14:24

>>504
釣られてカレー食べてきました。
でも生卵落とすのって関西だけなのかな？

507 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/05/18(日) 21:38:18

『う』　京都四条・祇園　☆☆☆☆☆
関東風のうなぎ屋さんで、名物として桶で鰻が出てきます。
http://www.yagenbori.co.jp/mise/u.html

ビールと「名代う桶（小）」7870円を注文。
出てくるまで１５分ほどか。ビールを飲みながら待つ。
ちなみに２階は予約でいっぱい。一階の三畳くらいの個室で
食べる。
運ばれてきた。
女将さんが開こうとする。
パカっとな。
もう鰻が６枚ずらずらなんで、キラキラ、プリプリ。完全に釘付け。
圧巻。↓こんな感じ。
http://www.tsuchiyama.co.jp/commu/07/gourmet.html

女将が小皿に分けてくれる。
女将去る。
シーン・・・・、っと一気にガツガツ。やばい。やばい。
すんごい。すんごい。うまい。うまい。無心。無心。がっつく。がっつく。
タレも濃くなく、絶妙。うまい。一気に食い尽くしてしまった。。

もう腹いっぱい。満足です。

お会計は9180円なり。ほぎゃあ！

508 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/05/24(土) 22:28:52

もしや一人で全部食べたんですか。

509 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/05/24(土) 23:08:10

2人ですよん

510 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/05/25(日) 07:24:13

でも美味しいものをたらふく食べるのが美食の醍醐味だと思いますね。
もっと食べておけば良かったなどと思うと、そもそも美食の楽しみが失せます。

511 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/05/25(日) 15:25:10

腹減った。レトルトもない。。

512 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/05/27(火) 22:14:26

今日こんな寿司を食べました↓（あくまでイメージ）
http://r.tabelog.com/mie/rstdtlphoto/24001028/1/vote/desc/0/4/
一番左にあるのが、「めねぎ」という寿司です。
草のようなネギがたくさんのってるだけの寿司。

これがうまい。
まじおすすめ。うまー。あっさりしててウマー。
新発見です。

513 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/04(水) 21:55:52

有明のビックサイトにいったついでに、
ここで昼フカヒレラーメンを食べてみた。
うむ。。。

http://www.tokyo-bigsight.co.jp/tft/wanza/restaurant/suien.html

しっぱいしたかなって帰りにゆりかもめに向かう途中に
またしても店名のいかしたラーメン屋があったんで。。。

http://www.tokyo-bigsight.co.jp/tft/wanza/restaurant/rosanjin.html

赤とんこつためしましたが。。。
まぁ普通でしたかね。僕にしてみれば何でも旨く感じてしまうから。
それに紅生姜いっぱいれてまうし。味の評価って難しい。
まぁ素直にこれは旨いって思うことが評価なんですが。

514 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/06/04(水) 23:34:38

http://business.nikkeibp.co.jp/article/life/20080110/144575/
ええ本やで。

515 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/05(木) 00:19:27

そうなのかもしれませんね。

弁天町だったか阿波座だったか、
トンコツのめちゃうまい店があって。。。
もう２０年前ですが。

516 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/08(日) 10:14:00

あっちのスレにも書きましたが、
大勝軒のつけめんｳﾏｰ
ちょっといまさらながら感動が遅すぎたといった感じ。
僕が食べたのはお弟子さんお店でしたが、とにかくつけ面旨かったです。

ぽちょさんも是非試してみては？
http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27002397/

或いはもう食べて居られるかもしれませんが。

517 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/06/08(日) 11:59:12

僕は彼女の為にグルメ遊びあへてしません、そこのあなたよろしく準備しといてネ♪(笑)

518 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/06/08(日) 13:17:26

ラーメンやさん。神山の交差点かい！

519 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/08(日) 20:00:29

駒場苺さんのスレによると大勝軒も昨今、たくさんのお弟子さんをとったことから、
本家の味を忠実にまもってるかは微妙らしいんですが、僕が夕べ食べた大勝軒も結構うまかったです。
それにしても、つけめんもっと早く食べてみるべきでした。

520 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/06/08(日) 20:31:36

きゅうりジャムが人気
http://www.kobe-np.co.jp/news/touban/Images/01115487.jpg
http://www.kobe-np.co.jp/news/touban/0001115486.shtml

521 名前：まや 投稿日： 2008/06/08(日) 20:51:08

自分の彼女の下着を盗む下着ドロ！！ http://phpc12.net/snk/

522 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/06/09(月) 09:14:51

>>519
食べたひ

523 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/09(月) 22:00:09

>>522
すみません。早食いはやめたほうがいいですね。

524 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/12(木) 21:28:17

うーむ
大勝軒のトントロ旨かったなぁ〜
漏れは惚れたらしい

526 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/06/12(木) 23:58:11

冷たいシャブシャブをＳＰ酸っぱいポン酢でいただいてた関学生はいませんか？いませんか？

527 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/06/13(金) 09:07:10

>>524
もりそばがよいのですか？

528 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/06/13(金) 09:08:14

>>526
すっぱいポン酢、板前ぽん酢は酸っぱいほう。
私は板前ぽん酢じゃないともう食べられない。

あれに慣れてしまうとミツカンの味ポンは醤油に近い。

529 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/06/13(金) 18:26:07

>>528
ほほう、冷たいシャブシャブを酸っぱいポン酢でいただいてたのか？
ならば逮捕だ。



「冷たいシャブシャブ…」ミクシィで女子高生に覚せい剤販売　　　読売新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080612-00000060-yom-soci

ｍｉｘｉに「つめたいシャブシャブを…」　会社員と女子高生逮捕　　　産経新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080612-00000974-san-soci

530 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/13(金) 21:49:50

>>527
つけ麺というやつですね。
もりそばとも呼んでいます。

大勝軒のラーメンは意外に平凡。
つけ麺が売りだと思います。

531 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/14(土) 06:21:36

寿司なら春駒はいいですよ
安い旨い旨いの三拍子！

http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27002205/

532 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/06/14(土) 11:29:54

うまそう

533 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/06/14(土) 21:46:48

>>532
春駒の玉子焼きホント最高でした。
春先なら真鯛が脂が乗っててトロなんかよりも旨かったです。

534 名前：名無しの関学生 投稿日： 2008/06/14(土) 22:41:36

金持ちや

535 名前：桜仁丹 ◆xAc4qMmORw 投稿日： 2008/07/05(土) 21:54:54

必勝軒@津田沼★★☆
北習大勝軒@北習志野★★
やぶれかぶれ@前原★☆
関学ＯＢさん、さて、私は誰でしょうか(笑)

536 名前：桜仁丹 ◆xAc4qMmORw 投稿日： 2008/07/05(土) 21:58:47

>>530
千葉にもなかなか美味いつけ麺の店がありますよ。
大勝軒は、店を間違えると、とんでもない品を食わされちゃいますｗ
ご希望のエリアを指定いただければ、いくつか紹介しますよ！

537 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/07/06(日) 13:56:31

>>536
ありゃ？
だれでしたっけ〜最近もの忘れが激しくって

538 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/07/06(日) 13:57:13

あっちのスレみてて
いまこっちにきてみたところですよ

539 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/07/06(日) 14:04:50

やぁーちょっと気落ちしてたので良かったです

ということで
ぽちょさんももうわかってると思いますが
しばらく内緒にしといて下さいネ

540 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/07/06(日) 16:05:35

>>535
「２００８最新ラーメンの本」見てますが、
やはり「大勝軒まるいち」は最後に食べた方がいいですかね。
てか人間いついっちゃうかわからないので、
次はここに行こうと思ってるんですが。。。
デフォのチャーシューは今一かなって思いましたが、
ここの「もり角煮」は見るからに旨そうですね。

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/321026/

541 名前：桜仁丹 ◆xAc4qMmORw 投稿日： 2008/07/06(日) 20:13:28

>>540
いやいやσ(^_^；)
口調を変えるのは大変でしてねｗ

まるいちは相当美味しいので、数をこなしてから訪問されるのがよろしかろうと。

携帯のラーメンナビというサイトで、近所のつけ麺専門店で、評判が良さそうな店を巡られてみては如何でしょうか。

ちなみに、今日は、
なりたけ@津田沼
どうたぬき@下総中山
でした。

542 名前：桜仁丹 ◆xAc4qMmORw 投稿日： 2008/07/06(日) 20:19:48

昨日の夜９時頃までは、まったりとした秩序を取り戻したかのように見えたんですけどね、栄光スレ。
消え甲斐があったなと一安心していた矢先に、あのキティーが一方的に切れて、結局、元の木阿弥。
それどころか、法ＯＢさんがターゲットになっちゃって。
法ＯＢさんには恩義があるので、ここは涙をのんで復活するつもりです。（あんだけ啖呵を切ったのに戻るのかという批判は甘受します）

543 名前：ぽちょ 投稿日： 2008/07/06(日) 21:15:22

フーイズヒンム

544 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/07/06(日) 23:05:32

>>543
駒場苺さん＝桜仁丹さん

545 名前：caliban ◆pS/pzTy7i2 投稿日： 2008/07/06(日) 23:33:39

>>542
僕も整形氏があんな糞コテだとは思いませんでした。
東大スレで「胡蝶の夢」の話されてる方はいい人ですね。
或いは、漏れも荘周の一人かも知れませんが。。。

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