たまねぎ効果？

2：管理人@カレー研：2005/01/15(土) 14:57: そうですね、私も玉ねぎはたっぷり入れます。
よく炒めたほうがコクと甘みが出ておいしいと思います。

ただ、きのこたっぷりカレーとかシーフードカレーなど他の具材で
コクや風味がしっかり出るカレーなら玉ねぎなしでもおいしいよう
な気がしますが・・・

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