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ジャンクフード(ファミレス・ファーストフード)統一スレ
3
:
元デニーズアルバイト
:2002/03/22(金) 14:44
ビールは最速で提供するようにマニュアルに合ったったと思うんで、
「てめえ、マニュアル通りにやれよ!本社にちくるぞ」
とか言うと改善すると思います。
本社から私服で抜き打ち調査とかやってるんで、ある程度は守られてるはずなんですけどね・・
ちなみに抜き打ち調査で引っかかると店長が裏に呼び出されて酷い事になります。
デニーズでは頼んだ後に食い物が全然出てこない場合も、伝票を見てオーダーをした時間から提供までの時間が20分を越えてたら怒ってもOKです。
通常は15分以内に出すようにしてるんで、あんまりそんなことは無いと思いますけど。
俺っちがやってた時も、時間帯に関わらず大抵の商品(ドリアなどのオーブン系除く)は15分で出してました。
別の店で伝票を切った時間が改ざんされてた時はかなり切れましたが・・
(物が出てきたのは1時間後、でもオーダーは10分前に頼んでた事に)
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