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調理場/食べ物- 1 名前：執事ｱﾙﾌﾚｯﾄﾞ 投稿日：2002/11/05(火) 02:36
「飲食」に関する話題はこちらへ。
- 2 名前：アルビ平田 投稿日：2002/11/06(水) 06:11
- 先月末に実家から荷物が届いた際、私の好物だからと柿とリンゴを大量に入れて
くれたので少しづつ取り出していたのですが、昨日箱を見てみると柿が熟しまくり
になってしまってまして、プヨプヨの表面をこわごわ剥いて食べてます。
あと15個食べればなくなりますが、今日中に食べきれるかどうか…(^^;
- 3 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/11/06(水) 06:15
- >>2
佐世保では、その状態の柿を称して「ずくっしょ」といいます。
煮詰めて柿ソースにして、ヨーグルトにかけて食べたり、
クッキーとかケーキの生地に混ぜてしまうというのはどうですか？
少なくても今より日持ちはするようになる気が…。
あ、そうそう、割と以外なんですが、
その状態の柿をサラダに混ぜても美味しいですよ。
- 4 名前：アルビ平田 投稿日：2002/11/08(金) 01:11
- 北の方では、それにあたる言葉はなかったような気がします。やはり、かつて
日常的なものだったか否かなんでしょうか。
柿ソースは試したことがないのでちょっと惹かれたんですが、そこまでする気力
がないみたいで、粛々と食べてました。とりあえず、今年はもう柿はいいです(^^;
- 5 名前：名前入れ忘れ 投稿日：2002/11/11(月) 17:32
- 久しぶりなので、テストも兼ねて。
不動前に「激辛つけ麺」の店があって、通常価格で10辛まで頼むことができます。
それ以上は1辛ごとに10円でいくらでも（記録は650倍くらい）頼むことができます。
僕は10辛で食べてみましたが、ココイチの10倍の方が10倍くらい辛かったです。
- 6 名前：（5aoi8gEM） 投稿日：2002/11/11(月) 17:34
- テストを兼ねたのに、「名前入れ忘れ」ですね。
ハテ？
- 7 名前：MIKI♂ 投稿日：2002/11/11(月) 19:34
- 今度は大丈夫かな？
激辛麺食べに行きましょう！
- 8 名前：おおのぎ 投稿日：2002/11/11(月) 21:13
- ここんとこなんかひっかかってたんだよな、ぼく。 ｺﾜｲ?
牡蠣ソースだ。
- 9 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/11/12(火) 01:32
- オイスターソースですね。
フルーツソースの柿ソースとは別モンです、ハイ。
- 10 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/11/12(火) 01:52
- 激辛つけ麺かー。いいなぁ。
辛さが選べる激辛麺といえば「味噌一」がありまする。
環七と川越街道の交差点から、環七沿いに暫く北上すると、
右手に見えてきます。（常盤台店だそうです）
チェーン店なので、何軒か有るみたいですけどね。
http://www.d2.dion.ne.jp/~mino/
前食ったときは８段階くらいあったんだけど、
整理して段階減らしている様ですね。
- 11 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/11/12(火) 03:32
- 激辛の食べ物の話題の後に甘いものの話題を…。
去年末に買ってたパックのお餅の賞味期限が今月なんで、
汁粉でも作ろう、と云う事で、前段階でさっきまであんこ練ってました。
明日は朝食代わりにおしるこだー。(頭使うのには良いんだよー)
しかし、１年もつんだね〜、さすが保存食＞パック餅。
しかし、自宅でおしるこを作ると…当分甘いものには不自由しない、
というか、終わる頃には見るのも嫌になっているという…。
- 12 名前：アルビ平田 投稿日：2002/11/13(水) 01:20
- >>10
あ、あそこですかー。その味噌一には行ったことはないんですが、反対側にある
土佐っ子に何度か行ったことがありますので見覚えがあります。夜中にふと思い立っ
たもんで、往復歩きで行きましたっけ(^^;
- 13 名前：大森田団長 投稿日：2002/11/14(木) 01:25
- 曙橋に「さぬきうどん」ってストレートな名前の店がある。
カウンターだけで、６人くらいで一杯なんだけど、いつも満員。
最近、讃岐うどん、流行らしいのだけど、うどんはどうもなぁ。
そば好きの私は、うどんがどうも好きじゃないのだが、結構前を通ると
うまそうに見えるので、チャレンジするか思案中。
＃安いんだから、チャレンジすれば良いのだけど、美味しいと思えなかった
＃場合、関西人に総すかん食らいそうでなぁ。
- 14 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/11/16(土) 12:05
- 「髭張魯肉飯」（ひげちょうるうろうはん）という店に行ったです。
新宿はコマの近くに、渋谷は道玄坂の中腹を左に入ったところに
あるんですが、前から興味あったので、友達に誘われて入ってみ
ました。
豚の頬肉を煮込んだ具をご飯に掛けてあるのが魯肉飯（ルウロ
ウ）、鶏肉を蒸したものをほぐして、タレと一緒に掛けてあるのが
鶏肉飯（ジイロウ）というのですが、そこそこ美味しかったです。
ただし、量と値段が牛丼と戦えるレベルではないので、大食漢向
きとは言えないんですけどね(笑)
- 15 名前：岩下 投稿日：2002/11/16(土) 22:06
- >>14
量…、人間ドック攻略の為の努力が無に期さなくて宜しいかと（ｗ
逃げよ。
- 16 名前：岩下 投稿日：2002/11/16(土) 22:14
- >>15
期す⇒帰す ね。 もぉ〜（＾＾；； ヘタレ実践！！
- 17 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2002/11/17(日) 03:06
- >>14
ひげちょー、たまに行きますよ。
ココナツミルク風の味が口に合うかどうかでその評価が変わるかと。
牛丼と戦える程ではないにせよ、そこそこリーズナブルであるのはいいですなー。
- 18 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/11/17(日) 05:42
- 髭張魯肉飯は、台湾に本店がある世界チェーンらしいですが、
台湾の人に言わせれば、日本のお店は
「日本の物価を考えても高すぎ」
らしいですね。味は向こうの人が食べてもまあＯＫらしいですが…。
- 19 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2002/11/17(日) 21:24
- >>18
日本の中華料理なんかみんなそうじゃないんでしょうか。
中華街なんて眺めに行くにはいいですけどとても店に入る気には……。
- 20 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/11/20(水) 16:07
- 昨日、渋谷の半兵衛という店に行ったんですが、カエルの焼いた
のを食べました。
カエルというと、スパイシーなフライというイメージがあったのです
が、焼きカエルはちょっと鶏肉とは異なり、サカナな歯ごたえもあっ
て、これはこれだなぁ、と思いました。でもフライの方がイケてるか
な。
あと、ここのスズメは大きめで、１串に１匹で結構身がしっかりつ
いていたので、スズメ焼きファンにはお薦めです。
- 21 名前：Nabee 投稿日：2002/11/20(水) 17:05
- >>14
http://www.higecho.com/index.html
前勤めていた会社が、巣鴨の近くにあったので看板を見たことがあったのですが、
まさか飲食店だとは…ちょっとイヤ〜ソ。（笑）
- 22 名前：し〜な♂ 投稿日：2002/11/20(水) 22:08
- 明日はボジョレーヌーボーの解禁日ですねぇ〜。
私はワインは飲みませんが（ＴＴ）。
この前のカタン大会以来飲んでいないので
今年の冬はワインにチャレンジしてみようかなぁ〜（･-･)ノ
- 23 名前：オクダカク 投稿日：2002/11/21(木) 02:14
- >>22 エンド先生
ついにあの店行きましたか！
あそこ、200円のお好み焼きは採算割れやって(笑
６年間スズメと生活した身としてはスズメ喰ったのはいただけない。
- 24 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/11/21(木) 03:06
- >>23 オクダカク
ボクも実家で都合３羽のスズメを飼ってたので、身近で美味しい
のはよろしいと思いますが。世の中、食べるために育てている家畜
の方が圧倒的に多いのでは(^_^;)
- 25 名前：オクダカク 投稿日：2002/11/21(木) 15:37
- >>24 エンド先生
スズメはホンマ最近まで家族みたいに暮らしてたんでそうおもちゃう訳なのです。
今、チクワとソーセージ食いながらレス中なんですが(笑)
こういう話題になるたびに
つくづく人間って勝手で罪深い生き物やなぁと思います・・・
マジレススマソ。
- 26 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/11/21(木) 15:43
- 「食べてしまいたいくらい好き」という言葉があったり、発展途上国
の狩猟民族などが、狩りの名人が亡くなったときに、その脳を食べ
たりとか・・・以降思想・宗教の問題になるのでヤメ！
- 27 名前：おおのぎ 投稿日：2002/11/21(木) 18:28
- >>26
早いうちに食べちゃったほうがいいみたいよ。
- 28 名前：おおのぎ 投稿日：2002/11/23(土) 21:20
- スヰートポーズで小皿定食頂きました。
相変わらず￥７６６とかでした。
何年ぶりだろ‥
- 29 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2002/11/24(日) 03:18
- >>28
え、そんな安いんですかぁ〜＜スヰートポーズ
（ほら、老舗＝高い、一人で入れないという認識がありまして…ビンボ性
はこれだからこまる）
こんど行ってみよ。
- 30 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2002/11/24(日) 03:37
- 神保町の話ついでに（>>28は神保町の餃子屋さんの話題なので）。
先日、初めて共栄堂のスマトラカレーをいただきますた。
ある方に連れていってもらったのですが。
スパイス感(?)というか、香辛料の豊かな風味がじつにステキです！
少ないルーでもしっかり味わえるのにﾋﾞｸｰﾘでした。
- 31 名前：オクダカク 投稿日：2002/11/24(日) 19:16
- >>30
先日、友達のバングラディッシュ人に
手作りカレーをごちそうしてもらったのですが
素敵な味ですた。
日本のカレーみたいにコッテリしてなくて
最初はそれが不満だったんですが
主食と聞いて納得。毎日食える味なんですよねぇ。
うー、また食いたい。
- 32 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/11/24(日) 22:46
- アジア系のカレーは、サラッとしたルーのやつが多いですなぁ。
見た目と味のギャップも、慣れないと驚かされますが、ボクはグ
リーンカレーというヤツが結構好きだったりします。緑色でココナッ
ツ系の香りと、ｶﾅｰﾘ辛いのが特徴。
アジアンエスニック系の店だと大抵あるので、辛いの苦手でない
人で食べたことない人は、是非一度お試しを！
- 33 名前：名無したんmk-4 投稿日：2002/11/25(月) 00:11
- 日本の米には汁気の多いカレーはいまいちなんだそうで。。。
なるほど、と納得
- 34 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2002/11/25(月) 00:15
- 秋葉原の外れ、蔵前橋通りを東京大学方向へ向かって
昌平橋との交差点角（妻恋坂交差点）にあるインド料理店シャリマール、
ここのお店のカレーが美味いですよ。
- 35 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/11/25(月) 01:27
- >>33 ｍｋ-4
ボクはカレー食べる時は、カレーライスという日本のメニューを除
き、米なしでスープのようにいただくです。主にサラダでカレーかな。
米つきだと、やはりインディカ米がいいですね。渋谷センター街の
オーカルカッタというインド料理のカレー食べ放題950円店が、カレー
ではお気に入りかな。後は「汎」という新宿や渋谷にあるアジア料
理の店かな。
でも最もよく食べるのはCoCo壱番屋です。６〜８辛で。
- 36 名前：海☆あらかわ 投稿日：2002/11/25(月) 08:01
- ココイチは最近鹿児島にもできました。
関東に住んでた頃は何度か食べに行きましたけども。外神田店に何度と無く入ったっけ。
正直、ココイチはそこまでおいしいとは思えないっすね。ちょっと味がくどいというか。
自分はなんていうか、カレールーあんましいらないんですね。
いつも３分の１くらいルー残っちゃう。
カレーもいわゆる日本風のドロッとしたルーじゃなく、インド風のスープみたいなルーが好き。
あれを御飯にかけてカレー茶漬け的食べ方が個人的ブーム。
- 37 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2002/12/01(日) 05:50
- >>36
>正直、ココイチはそこまでおいしいとは思えないっすね。ちょっと味がくどいというか。
いや、それがねー。暫く食べなくなるとむしろ恋しくなるんですわ。あの味が。
関東に引っ越してから、いろんなカレーチェーン店に行きましたが……やっぱ
あの味を求めてしまう自分があるよーで。とほほ。
>あれを御飯にかけてカレー茶漬け的食べ方が個人的ブーム。
……というと「キャンプで料理に不慣れな野郎どもが作ったカレー」
を想像してしまいますな。ありがちな罠。
それもそれでおいしいからいいんですが（ｗ。
- 38 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2002/12/01(日) 06:01
- 渋谷道玄坂の蕎麦屋にて。
入口の「味噌煮込みうどん」というビラに惹かれて、昨日初めて
行ってみた。
まさか、“白味噌”の味噌煮込みが出てくるとは思わなかった（泣。
今更ながら、強烈なカルチャーギャップを感じた瞬間。
- 39 名前：名前入れ忘れ 投稿日：2002/12/02(月) 10:46
- >>38 こじまさん
それ美味しかったんですか？
- 40 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/02(月) 11:00
- >>38 こじま
名古屋圏の人には耐え難いことかも知れないけど、ドテにしてみ
ても名古屋圏の八丁味噌に対して、関西圏では白味噌。どちらも
美味しいと思うボクは、白味噌煮込みうどんにちょっと興味を持った
です。でも、渋谷は遠いかも(^_^;)
- 41 名前：ヒゲいとう 投稿日：2002/12/04(水) 00:34
- 汁状のカレーというと、新宿は紀伊国屋書店地下の「モンスナック」ですな。
紀伊国屋で本を買ったりDVD売り場を冷やかしたりした後、よく立ち寄ります。
- 42 名前：ヒゲいとう 投稿日：2002/12/04(水) 00:39
- 大久保通りと明治通りの交差点に、うまいラーメン屋があるんですが、
メニューに「白味噌らーめん」の文字が。まだ試してません。次に行った時には。
- 43 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2002/12/04(水) 02:03
- >>39
「（泣」というあたりでお察しください。
ただし、あくまで赤味噌基準のジャッジですので。
その上でもう一言いいますと、
「鍋物の最後に入れたうどん」を喰っている…そんな感覚でしたな
「味噌煮込み＝鍋物風うどん」という認識なんでしょーか。
大根、芋、キャベツ(!)という具から想像するに。
まぁ、そう思えば悪くないんです…って誉めてんだかけなしてんだか＜俺
- 44 名前：アルビ平田 投稿日：2002/12/04(水) 02:10
- ここのところしばらく無気力状態だったので、朝からレバーとニンニクの炒め物
という、えらい濃い朝飯を作りました。そのせいかはわかりませんが、少しは持ち
直したような…。
あ、もちろん休日の話です。さすがにこれ食べて電車には乗れませんので(^^;
- 45 名前：ｵｻｰｿサトシ 投稿日：2002/12/04(水) 10:09
- 関東に引っ越してきたときは、味噌のどす黒さ（失礼！）
に激しい怒りを覚えたもんだヨ、うん。
- 46 名前：名前入れ忘れ 投稿日：2002/12/04(水) 10:19
- >>39=>>45
- 47 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/04(水) 10:20
- >>41 ヒゲいとう
DVD売り場に冷やかしに・・・(ﾌﾟ
「ミイラ取りがミイラになる」ということわざを思い出した。
>>42 ヒゲいとう
うまいラーメン屋、と聞いただけで萎えますが、白味噌らーめん
という存在は・・・
「虎穴に入らずんば虎子を得ず」ということわざを思い出した。
- 48 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/04(水) 10:26
- >>43 こじま
名古屋へ行くと、２回に１回くらいは味噌煮込みうどん食べますが、
あれって地元の人は器を空にできるのでしょうか？ 綺麗に食べよ
うとすると、かなり胃に負担が掛かりそうなのですが、折角のスープ
を残すのも忍びなくて。
>>45 サトシ
関東で怒りを覚えるなら、八丁味噌がデフォルトの名古屋圏には
一生近づかないことを忠告しておきます。まぁ、若いうちは地域差別
があって然るべきなんですけどね。だんだん見識が広がるうちに、
日本全土が自分のテリトリーになるですよ。
- 49 名前：ｵｻｰｿサトシ 投稿日：2002/12/04(水) 10:34
- >>48
八丁味噌は、うまいッス
あくまで色にギャップを感じただけです。
- 50 名前：岩下 投稿日：2002/12/04(水) 11:47
- >>44
朝からレバーとニンニク…。 ご立派！（ｗ
- 51 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/04(水) 15:41
- >>49 サトシ
もっと黒いので、甜麺醤というのが旨くていいっすよ。中華系の味
噌？の一種かな。
- 52 名前：ｵｻｰｿサトシ 投稿日：2002/12/04(水) 16:00
- >>51
だから黒いのは抵抗あるんだって俺は・・・
”もっと”ってあなた・・・
- 53 名前：ダイノボット 投稿日：2002/12/04(水) 20:26
- >>52
んでは、緑色のとか青いのとか紫色のとかどうですか？
…まあ、和え味噌なら作れるかな。
白味噌と青野菜→緑味噌
白味噌とナス→青味噌
白味噌と紅イモ→紫味噌
てな感じで。
まあ、中身を知ってれば結構食べられそうですが、如何？
- 54 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/12/04(水) 20:28
- >>53
ぎゃ…。名前が(^^;
お漏らししてしまった。…(懐かしいなこの表現)
- 55 名前：ｵｻｰｿサトシ 投稿日：2002/12/04(水) 20:33
- >>53
紫味噌は経験済み
ってか３つ共うまいと思います。
緑色は勘弁
- 56 名前：羊アルフレッド 投稿日：2002/12/04(水) 20:55
- >>53=>>54
削除不可
- 57 名前：ｵｻｰｿサトシ 投稿日：2002/12/04(水) 21:11
- 冗談ですから！（汗）
- 58 名前：アルビ平田 投稿日：2002/12/05(木) 01:50
- >>42 ヒゲいとうさん
かつて函館に住んでいた時分によく行っていたラーメン屋が白味噌ベースでした。
これがさらっと食べやすくて当時は結構気に入ってました。
>>50 岩下さん
さすがにそう濃いものを食べてるわけでもなくて(^^;、今日はクリームシチューに
しました。普段野菜を買っている店の方がひと袋サービスでつけてくれたので、ちょっ
とお得感ありました。
>>53 うるにゃんさん
緑色といえば、ヤクルトラーメンも初めて見た時は食べるのに抵抗ありましたね〜。
そばで緑色は問題ないのに、ラーメンで緑色はちょっと恐かったです。固定観念ゆえ
なんでしょうね。
- 59 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/12/05(木) 17:41
- >>58
スパゲッティの麺が、真っ赤、緑、真っ黒てなのがあります。
それぞれ唐辛子、ほうれん草、イカ墨が製麺時に混ぜ込んであるんですが、
それほど奇異な感じではなかったと思う。
そうそう、新宿にイカ墨ラーメンって云うのがあったから、
スープが真っ黒なドクドクなのを期待してたら、
麺が真っ黒なだけで澄んだスープに入ったのが出てきて、
拍子抜けした覚えがあります。(某登山喫茶みたいなメニューは嫌だけどね)
有ったら怖い色彩のメニュー一例。
１：真っ青なカレールー
２：芯まで黄緑色のレアステーキ
３：芯まで真っ赤なバナナ
４：乳白色のトマト
５：黄色い白身の卵
…なんか気持ち悪くなってきた。
- 60 名前：EUGE 投稿日：2002/12/11(水) 13:50
- >>59
昔の特ホウ王国で５の黄色い白身の卵の茹で方を紹介してました。
茹でる前に卵の尖った方に１ミリ位の穴を開け、そこからクリップ
を伸ばして黄身の部分のみを攪拌。すると遠心力で黄身の部分が白身
と位置が逆転し、そのまま茹でると白身と黄身が逆転した茹で玉子が
出来るという話。
オンエアでは数回試して成功確率はかなり低かった様でした。
- 61 名前：アルビ平田 投稿日：2002/12/12(木) 01:41
- >>59
あ、確かイカ墨のパスタって一時期はやりましたよね。結局私は食べないまま
終わってしまいましたが…。ふと、ティラミスってどんなんだったかなーと懐か
しんでみました(^^;
色は普通でしたが、以前もらったニンニクラーメンというのがかなりきました。
普通こういうのってスープがそちらものなんでしょうけど、麺に練りこんでいま
したので、それと知らず茹でた時は台所がその匂いに染まりました(^^;
- 62 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/12(木) 02:20
- >>60 EUGE
逆転卵ってやつですよね。随分昔の文献にも出ているらしく、和食
の世界では成功確率とかでなく、レシピとして確立してる分野もある
らしいとかないとか。
- 63 名前：KQZ 投稿日：2002/12/12(木) 03:30
- >>62
卵百珍ですと「黄身返し卵」ですな。
家にあるのであとで探しておきます。
- 64 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/12/12(木) 07:25
- >>60,62-63
因みに｢５｣は、逆転卵ではなくて、
白身も黄身も黄色い…ってのを考えてました(^^;
- 65 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/12(木) 11:22
- >>64 うるにゃん
今更それを言っては・・・で現状の卵生産技術の話なんだけど、
黄身の色ってやつは、既にどんな色にもできるらしい。テレビで緑
とか赤のヤツを見たことがある。ようは鶏に与える食事の問題とい
うことだった。
- 66 名前：KQZ 投稿日：2002/12/12(木) 11:28
- 自己レス。
黄身返し卵ですが、卵百珍のその15にありました。
件の本によると
「地卵の端に穴をあけて2〜3日糠漬けにしてから茹でる」
てなことを書いてありました。
穴をあけるだけでなんで？ と思っていたのですが、
↓ココによるとやはり黄身に傷をつけているようですねん。
http://www.hihakaikensa.co.jp/new_page_53.htm
- 67 名前：アルビ平田 投稿日：2002/12/14(土) 00:34
- >>64
そういえば、黄色いスイカって見なくなりましたね。まだあるのかな…？
- 68 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/12/14(土) 15:54
- >>67
よく見ますよ。小玉スイカとかこっちが多いのでは？
後、真っ白なスイカってのもあります。
スイカって季節の食べ物でしたけど、
最近は季節関係なしでいつでも有りますが、
良いのか悪いのか…。
- 69 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/16(月) 11:23
- スイカ、嫌いな方だなぁ。というか、スイカの種がズラッと並んでい
る様子が鬱陶しいんだな。
半月状にスイカを切って、中心から種のある層まで誰かに食べて
もらって、それより外の層を食べるのがいいかなぁ(笑) 特に赤い色
が薄れてくるあたりがスイカの中では一番好きﾀﾞﾀｰﾘして(^_^;)
- 70 名前：アルビ平田 投稿日：2002/12/18(水) 06:50
- >>69
種なしスイカって、結局定着しなかったですね。私の家では見ることもないまま
でしたが、あれもまだあるんでしょうか…？
私は周辺部はあまり食べたがらない方なので、周りにそういった好みの人がいれ
ばな〜と思います(^^;
- 71 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/18(水) 11:36
- >>70 平田
種無しスイカってやつは、それはそれでスイカとして認めてないん
ですよ(笑)
それと、年配の方に多い習慣なんだけど、果物に塩を振るっての
もパスだなぁ。
- 72 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2002/12/19(木) 01:01
- >>69
スイカの周辺は、塩漬けの一夜漬けにして、食べるのが好きです。
そういう意味では塩かけて食べるのが好き、ってのに通じるかあ。
因みに、スイカに限ってだけは、赤い部分も塩もみにして、
お漬物にしてもぐ〜でした。(実験した)
味は、キュウリの塩もみに干し柿のスライスを混ぜたのに近い。
果物ってよりは料理ですな。
因みにスイカの種も、炒って食べるとお酒のつまみになります。
- 73 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2002/12/19(木) 04:21
- >>72 吉村さん
>味は、キュウリの塩もみに干し柿のスライスを混ぜたのに近い。
コレ↑、さっきからずーっと考えてるんですが、どうにも想像できませぬ…。
ほんのり甘いキュウリの塩もみ？
実物で試してみるしか（嘘。
- 74 名前：遠藤雅伸 投稿日：2002/12/19(木) 11:55
- >>72 うるにゃん
みんなでスイカの種を送ってあげるよ〜ん！
ちょっとイヤ過ぎる(笑)
- 75 名前：おおのぎ 投稿日：2003/01/15(水) 16:04
- スーパーに買い出しに行ったところ、九州・沖縄物の催事が。
で、思わず買ってしまいました。
沖縄名物（らしい）「こーれーぐーす」
150mlで￥680也
まさしく↓これだ！
http://www.rshop.ne.jp/syohin/6000/6510-c.htm
なんだ、ほんとは￥550
な
の
か
- 76 名前：おおのぎ 投稿日：2003/01/15(水) 16:34
- まずは訂正を。
￥680也は￥650也のまちがいでした。
でもちょいとばかり腹の虫がおさまらないので、184付けて電話してﾁｸｯﾃやりました。
- 77 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/01/16(木) 13:17
- 「大島ラーメン」という店で、中華オコゲが１人前1000円弱で食べ
れるですよ。先週MIKI♂と夜中にラーメン食べようと入って、気になっ
たので後日行ったら、海鮮物の具でオコゲとしてはリーズナブルな
値段だと思う。
はまるほど美味いわけではないんだけどね。
- 78 名前：ｵｻｰｿサトシ 投稿日：2003/01/24(金) 07:14
- 唐突ですが「とんこつうどん」ってないかなーと探してます。
どこかそういうへんてこ料理屋がありそうな気もするんですが・・・。
ラーメンはとんこつしか食べないんですよ。
- 79 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/01/24(金) 12:54
- >>78 サトシ
考えただけで気持ち悪くなりそう・・・ラーメンよりまずいかも
- 80 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/01/24(金) 23:50
- >>78 サトシさん
「へんこつうどん」っていう店はありますけどね。
http://www.henkotu.co.jp/
味はまぁまぁです。メンは腰強め。
- 81 名前：EUGE 投稿日：2003/01/25(土) 07:53
- >>78 サトシさん
昔、「うまかっちゃん・濃い味」（博多では「こゆい味」と読む）の
粉末スープと、すがきや食品の茹でうどん玉を合体させて喰った事が
あるんですが、「まぬけな味」がして喰えませんでした。無理…。
- 82 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/01/25(土) 16:31
- 「トンコツ味焼きうどん」は何とか食えます。
うどん玉をキャベツ、もやし、豚肉と一緒に炒め、
そこに粉末トンコツスープ（別途ラーメンから徴収）を振り掛けつつ、
炒めて仕上げます。
- 83 名前：ｵｻｰｿサトシ 投稿日：2003/01/26(日) 01:37
- >>80オオクボさん
「へんこつ」の由来が知りたいところです。
偏屈がなまってるのかな？
>>81EUGEさん
そげん、こゆかつにうどんば混ぜるけんまずかったい！
>>82吉村さん
確かにやきうどんだといけました。が、それはほとんどちゃんぽんなのでは？
自分でもいろいろやってみて、きし麺にトンコツスープであわせると
なかなかいけました。
その他スープスパ用の麺でもいけました。まぁ、これは食べた感じとしては
「ちゃんぽん？」って感じでしたが。
- 84 名前：ｵｻｰｿサトシ 投稿日：2003/01/26(日) 01:55
- 見落としてた。
>>79遠藤さん
とんこつに死角なし。
麺類ならきっとうまい組み合わせがあると思う。
ご飯にも合うわけだし。
- 85 名前：名無したんmk-4 投稿日：2003/01/26(日) 02:38
- 貧乏生活に突入。
経済的に効率のいい食べ物って何でしょうかね？ 米は結構あります
- 86 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/01/26(日) 05:02
- >>85
まず、腹持ちがいい事ですね。おなかが空きやすい、柔らかい系の麺類は、
幾ら安くても、つい大めに食べてしまいますので、あんまり効率的とは、
言いがたいですね。
次に栄養バランス。バランスの悪い食事のツケは後でしっかりやって来ます。
少なくとも緑黄色野菜の一種と、たんぱく質は摂りましょう。
次に、日持ちがする事でしょうか…。
…と考えると、経済的なのは以下の食材が思い当たりました。
１：４パック80円とかの納豆。(蛋白+植物の栄養素+ナットウキナーゼ)
２：ほうれん草、カブ：茹でて食べる分ずつに切って、冷凍保管。
３：マヨネーズ＝高栄養価、高カロリーで、日持ちが良い
４：大根＝安くて量がある：煮付けて冷凍保存(炭水化物分解成分のジアスターゼその他、健康に良い成分が一杯)
５：卵：完全栄養、食材として様々な応用が利く、安い。
上記を副食にすれば、麺類などでも腹持ちを良く出来ますし、
(麺類ではパスタ系が、コストパフォーマンスが高くてお勧めです)
また、米などの主食を一緒に食べるとしても、上手く節約すれば、
一日１００円前後で生活するのも可能です。
まあ、経済効果を高めるには、１週間の献立を立てて、
効率よく安い食材を買って来るのが最高の手段です。
頑張って〜！
- 87 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/01/26(日) 05:15
- >>86 続き、お肉編。
肉、魚はスーパーの閉店間際に行くと、安売りをしている可能性が高いです。
ただ、それを目当てにくる人も居るので、閉店１時間前くらいから行って、
値引きのシールを張るのを松…というてがいいでしょう(あ〜なんか所帯臭いなぁ)
それ以外にも、｢魚のいわゆるアラ｣を、安く売っているスーパーなどもあります。
私の知っているところだと、１パック500ｇくらいのマグロのアラを100円とかで売ってました。
実は上の２つの事例がぶつかって、サメ肉１パック100円のが、なんと100円引きで売っていた…(＝0円)
というのに遭遇した事が有ります(^^;、流石にレジに持っていったら、
｢99円引きということで、1円は下さい｣といわれました。…でも１円でおかずが買えたのは凄かったです。
ここら辺のお話しは、鮮魚コーナーがあるスーパーが狙い目です。
蛋白源として最良に安いので、買ってきて煮付けたり、炒めておかずにするとグーですよー。
- 88 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/01/26(日) 05:48
- 更にトピックを２つほど。
８６で書いた「マヨネーズ」を馬鹿にしてはいけません。
ニュースになった実話ですが、５００ｇのマヨネーズ２本を持ったまま、
たまたま遭難してしまったおじさんが、寒い山中で薄着という、
体力を急速に消耗する環境下に居たにも関わらず、なんと２週間、
それだけで生き延び、発見されたときも特に衰弱していなかった…。という例もあるのです。
それに、「そのままかけても、炒めても」ＯＫですし、炒めるときは油の代わりになります。（７割が油ですし）
卵と一緒にスパゲッティに絡めて炒め、塩コショウで味を整えると、カルボナーラもどきになります。
野菜に書き忘れましたが「ニラ」は、さっと洗うとそのまま冷凍保存が出来ます。
使うときは「凍ったまま」手でパキパキと必要な分を折って、そのまま炒め物や煮物に使えます。
卵と塩コショウで味付けして炒めれば、簡単にニラ玉が作れますよ。
- 89 名前：名無したんmk-4 投稿日：2003/01/26(日) 14:22
- 吉村さんありがとうです。。。
スーパー閉店間際戦法は考えたのですが閉店時間は深夜１時なんですよね（死
- 90 名前：じまこ 投稿日：2003/01/27(月) 04:01
- >>88
マヨネーズ1kgで2週間生き延びたことにもビックリだけど、
そんなもの持って遭難する場所に行くって事がもっとビックリですね。
さすが万能調味料ってなもんです。
- 91 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/01/28(火) 03:56
- 昨年末、歩いて行ける距離にドン○ホーテと肉のハナマ○がオープンして以来、
食糧調達事情が一変（ちなみに２店、同じ建物内にある）。
日保ちするものを狙い撃ちで買うと実にお徳＜特にハナマサ
けど、そうやって下町が無くなっていくのね…。
- 92 名前：じまこ 投稿日：2003/01/28(火) 04:00
- >>91
なんでも伏字にしなさるな。
私のような地方の田舎者の賎しい生き物は、それが何なのか
想像すらつきませんよ。
ショッピングモールが作られて田舎も便利になっていくけれど、
寂しくなんかはないですよ。便利です。
- 93 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/01/28(火) 04:05
- >>88 吉村さん
＞卵と一緒にスパゲッティに絡めて炒め、塩コショウで味を整えると、カルボナーラもどきになります。
今度試してみよ！ これは助かりそう。
実は一人暮しを始めて以来、思いきりマヨシンパになってまして
そういう意味でもハナマサは（略
（もっとも、消費量はたいしたことないんですが、正直…体重80
キロ間近ですので自制せないかんな、と)
- 94 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2003/01/28(火) 11:14
- スレ違いですがマヨネーズの話題が出ているのでこちらに。
日本反マヨネーズ同盟
http://www.gulf.or.jp/~miyoshi/jama.html
ちなみに「次のページ」をクリックすると恐ろしく長い書き込みがあって
ブラウザが機能しなくなる事があるので注意すること。
- 95 名前：おおのぎ 投稿日：2003/01/28(火) 16:04
- >>94
おじさんとこでは、BGと文字色がどちらも同じく「白」でした。
投稿内容を読むのに一工夫必要だったんですが、ﾏｶｰだからでしょうか？
- 96 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2003/01/28(火) 17:52
- >>94
同盟じゃなくて協会でした。ﾏｶｰの方の動作環境に付いては
判りかねます。すみません。
- 97 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/01/29(水) 13:07
- >>91 yaemon
肉のハナマサはかなり特殊な店ですが、魅力ありますよね。たま
にとんでもないデカい肉（3kgとか）を買って、食いまくるっす(笑)
>>92 じまこ
肉のハナマルでしたか(笑)もう１つは、いいのが思いつかなんだ
>>94 ＫＩＭ
同じ職場にマヨ嫌いが居ますが、そんなページがあることすら不
快なほど・・・らしいです。
- 98 名前：おおのぎ 投稿日：2003/01/29(水) 16:49
- その昔、禁酒法時代のアメリカで、よく売れたぶどうジュースがありました。
このジュースを、ああして、こうして、そうしちゃうと、ぶどう酒になっちゃうから
絶対にそんなことしないでね！とのただし書きが付いていたそうです。
だから、おやじの138はさくーじょ願います。
- 99 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/01/29(水) 19:46
- >>98 おおのぎ
マジに削除希望なら、執事室に出してもらうと、ボクがOKでも執事
さんが消しちゃってくれると思います。
- 100 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2003/01/30(木) 14:16
- >>98 おおのぎ さン
スレとはあんまり関係ないけれど
昔Ｎ社の自販機だかエレメカだったかの説明書で
「たばこなどの高額商品は絶対に使用しないで下さい」って
但し書きがあった、って話を思い出しました。
>>97 Re:94
件のサイトに以前あった書き込みで
「人間の口に入れるべきものではありません
あれは悪魔の体液です」
といった内容の書きこみがあってかなり笑わせてもらった憶えがあります。
オイラもマヨネーズは（食えないことはないけど）嫌いです。
- 101 名前：じまこ 投稿日：2003/01/30(木) 15:07
- >>100
アレが悪魔の体液なら、きっと悪魔は美味しいんでしょうね。
わたしは乱用はしないけれど、好きですよ。
しょーもない刺身が出たらたまに登場します。
- 102 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/01/31(金) 01:12
- 「美味しんぼ」風に言わせて貰えば
『新鮮な厳選した材料で正しく調理すれば、どんなものでも美味いんだッ』
マヨネーズについても、自分のお好みに合わせて自家製することをお勧めします。
特に酢の選び方には気をつけて…。市販チューブ入りとは比較にならないマイルドな
マヨネーズが出来たり出来なかったりします。
- 103 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/01/31(金) 02:40
- >>102 まきばぉぅ
・・・できなかったり(^_^;)
- 104 名前：アルビ平田 投稿日：2003/02/04(火) 00:21
- >>97
かなり特殊ですか(^^; 大体食べるものの7割はハナマサから買ってまして、
今や米もあそこからかついできてます。きらら397を安く売ってるところが近
くにないもので…。
- 105 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/02/04(火) 04:25
- >>104 アルビ
ふむふむ、きらら397ってのは、相当に旨い米らしい。機会があっ
たら試してみるなり。
- 106 名前：おおのぎ 投稿日：2003/02/04(火) 21:54
- >>105
何を今更。
http://www.agri.pref.hokkaido.jp/center/sengi/eiichi/k397/kirara3.html
- 107 名前：オクダカク 投稿日：2003/02/04(火) 23:45
- ウチでも「きらら」を食してますですよ。
他の米よりちょっとかためなので
炊くときは水をちょっと多めにした方が
うまく炊けるみたいです。
味はいいっすよ。
- 108 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/02/05(水) 05:30
- >>104
最近は時間節約＆環境を考えて無洗米中心。
先日ごいっしょした時に話しが出てたので、調べたら、
きららの無洗米、確かに無いので、出てくると良いですね。
（基本的には精米法の違いだけなので、すぐ作れるはず）
研がない分、旨みが壊れないので、
無洗米のほうが美味しくなるらしいですから…。
- 109 名前：EUGE 投稿日：2003/02/06(木) 08:23
- >>108
無洗米を試してみようと思ったんですが、
水に浸け置く時間が結局洗う時間と相殺できないんで
ちょっと躊躇してます。
環境的に考えれば、絶対無洗米なんですがねー。
- 110 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/02/06(木) 11:12
- >>109 EUGE
気にせず速攻炊くですよ。たいして変わりないから(笑)
- 111 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/02/07(金) 01:24
- 因みに、きらら３９７は偽物事件とか
（実は実験米が先行で裏ルートから流れてしまった）
有ったような気がします。
世の中コシヒカリコシヒカリと持ち上げているのは確かに問題で、
「コシヒカリみたいな粘りの強い米は、
単体では旨みがありますが、酢を使う寿司とか、
ピラフやカレー、それに、魚をおかずにした食卓には合わない！」
という事実を半ば忘れているか、ブランドに踊らされている
のじゃないかと思います。
（実はお米はササニシキが好き…でももう殆ど売ってない…）
- 112 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/02/07(金) 11:41
- ラーメンと違って、米なら大抵おいしい(笑)
- 113 名前：アルビ平田 投稿日：2003/02/08(土) 23:55
- >>107 オクダカクさん
確かに、粒がしっかりしているって印象がありますね。個人的には、きららは
カレーや麻婆豆腐など、何かとのまぜまぜ系の時に力を発揮するように思います。
>>108 うるにゃんさん
私はどうにも米はとがないと不安に駆られる呪縛にかかっているようですので、
おそらく無洗米を手にしたところで、普通通りといで炊いてしまうと思います(^^;
- 114 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/02/10(月) 01:05
- >>113 アルビ
ボクも無洗米を研いでます。特にモーマンタイ
- 115 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/02/10(月) 04:39
- 無洗米は研ぐというか、一度簡単にすすぐと、炊飯釜を汚しません。
そのままだと、表面に澱粉がついているので、炊いた後に、
御釜のふた等に粘着性の膜が出来てしまいますが、これを防ぐ事が出来ます。
でも、あまり研ぎすぎると「研ぐ分を高精度に削り落としてあるお米」なので、
お米としての栄養素まで流しだしてしまいますので注意。
特に、くる病などの可能性が出るので、お子さんには薦められません。
(まあ、最近はサプリメントとか、補助食品とか有るので、多分問題ないでしょうけど…)
と、いう事らしいです。
因みに、普通のお米の２割増しのお水で炊きましょう。
- 116 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/02/11(火) 02:58
- >>113 >>114
不肖も無洗米派。
理由は夜遅くに砥ぐのがツライというズボラな理由だったりするのですが(^^;
といいつつ、やっぱり儀礼的に(?)軽く数度砥がないと気が済まないという罠。
もっともソレは蛇口を全開にして釜の中で米を踊らせるだけ、なので結局ズボ
ラなりのおざなりな砥ぎ方にすぎないのですが。はぁ。
- 117 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/02/11(火) 13:16
- 冬の夜は無洗米に限る罠
- 118 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2003/02/12(水) 10:29
- 無洗米だろうが普通のコメだろうが手早く２回研ぎますですよ。
炊き立てご飯の為なら冬の夜も容赦無しです。
- 119 名前：アルビ平田 投稿日：2003/02/13(木) 00:26
- 例のマックのチーズバーガー値上げ前に駆け込みで大量に買い込んできたん
ですが、普段全く使うことがなく、おそらく2〜3年以上ぶりに口にしたので
妙に新鮮だったかもです。
が、あまりにめいっぱい買い込みすぎたので食べきるまでには結構かかりま
して、また当分縁はないままだと思います(^^;
- 120 名前：名無したんmk-4 投稿日：2003/02/13(木) 01:40
- マックとかのハンバーガーって、他の店（モスとか）と比べると
満腹になりやすいのは気のせい？
- 121 名前：おおのぎ 投稿日：2003/02/14(金) 02:11
- >>120
個体差。単にね。そ、気のせい。ね。
あとね、「マックとか」とか「他の店（モスとか）」とかね
とかとかとかとかしないで、しっかりとカテゴライズして欲しかったな。
ロッテリアはどっちよ？ウェンディーズはどっちよ！？
わかんないでしょ？
- 122 名前：岩下 投稿日：2003/02/18(火) 14:02
- ここ一ヶ月の間に１０回は子供の病気で病院に行ってると思われ。
上の子のインフルエンザが治ったと思ったら、今度は下のが高熱。
すわっ、インフルエンザ！？・・ではないよう・・。
友達が、ウイルスに効くよと教えてくれたニラ調理法。
早速、買ってきて試したところ、上の子と私の調子が良い。
風邪、流行ってますので、お試しあれ。
細かく切ってから１５分以上置いて、７０℃以下の熱で調理して食べると
ニラの持ってる効力が菌に効く。 一日１００グラムが理想らしいけど、
別にそんなに食べなくても３日間毎日５０グラムほど食べるだけでも効く。
７０℃以下って、どうするん？と思ったので、自己流。
鍋に湯を沸かし、少し置いて冷ました中に、切ったニラを３分ほど入れておくと
ニラの香りがしてくるのでザルにとり、出来上がり直前の卵とじや味噌汁に
ぱっと入れて仕上げる。 どぞ、召し上がれ♪
- 123 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/02/19(水) 11:52
- いや、ニラってさぁ、よく２束とか３束とかで安く売ってたりするじゃん。
でも買ってくると、大抵冷蔵庫のコヤシになりかけるんだよね。とい
うわけで、今じゃ懐かしくなってる「モツ鍋」風にしてキャベツと肉と
一緒に大量消費するです。
P.S.九州出身者による「モツ鍋」の薀蓄はいりません(笑)
- 124 名前：岩下 投稿日：2003/02/19(水) 12:35
- >>123
そうですね！ 今日はニラ鍋にしよう！！ 火を通し過ぎないでね♪
ニラ効くですよ。 私、咳止まりました（＾＾）
- 125 名前：KQZ 投稿日：2003/02/19(水) 12:56
- 風邪の時には韮粥もうまいっす。
普通の白粥にだだだっと刻んだ韮を生のまま入れてふたを閉めて終了。
蒸し煮状態で恐らくその「70度以下」ってあたりになるのではないかしらん。
- 126 名前：岩下 投稿日：2003/02/19(水) 13:58
- >>125
うわぁ、生のままお粥に〜？ でも、風邪にはぴったり（ｗ
ニラってニンニクと一緒で癖が強いから、私は、ちょと苦手だったりするので、
つい、味付けを濃くしたり、火を通し過ぎてたもよう。
塩あっさりで、挑戦してみるです。 ありがとです（＾＾）
- 127 名前：KQZ 投稿日：2003/02/19(水) 17:07
- >>126
細かく刻むです。
で熱々のお粥に入れよく混ぜてふたを閉めると、
ちょうどよく煮えてよろしいかと。
- 128 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/02/19(水) 17:34
- 「レバニラ炒め」−「レバー」＋「別の肉」でも結構おいしいし、ニラ
玉とかでも消費量が多いと思います。
- 129 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2003/02/19(水) 23:01
- ニラは沸騰したたっぷりのお湯にサッとくぐして
食べやすい長さに揃えてきざんで、軽く醤油をたらして
おひたしにするのも余計なクセが消えて美味しく頂けるですよ。
ちょっと少ないかな、と思う程度の量で作るのがオススメです。
あ＠、削り節あるなら一つまみ乗せるよろし。
- 130 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/02/20(木) 11:55
- >>129 ＫＩＭ
ニラのおひたしですな。それも食べたことありますが、確かに大量
消費には向かないけど旨いっすね。
あと、きざんだニラと挽き肉を混ぜて、ちょうど餃子の具みたいな
状態にして、ハンバーグみたいに焼いて、醤油掛けて食べたのが
旨かった思い出が・・・って餃子の形にするのが面倒だっただけなん
ちゃう？
- 131 名前：岩下 投稿日：2003/02/20(木) 12:28
- >>130
そうなんです。餃子って、結構面倒くさい（＾＾；；
沢山具を入れようと思うと皮が破けるし、厚い皮だと美味しくないし。
そか、中身だけ食べても良いんですね！
もつ鍋用の味噌南蛮つゆで、ニラを大量に食べたら、胸焼け・・・。
なんでー？と思たら、私には、癖の残る食べ方のよう。
今度は、あっさりつゆで、挑戦するです！（ｗ
今朝は、ニラ粥でした。 子供達のリクエストで、卵も入れたら
余熱だけなので、生卵ぽい。 ニラ粥だけど、生卵ごはんで、あ・れ〜？
今度は卵はそぼろにしようと思いまスた（＾＾） でも、美味しかったです！
ニラのおひたしは、食べたことないので、今夜の一品は決まったね！（ｗ
- 132 名前：おおのぎ 投稿日：2003/03/11(火) 08:40
- 昨夜のこと、駅前で『ﾓｯﾃｹﾄﾞﾛﾎﾞｰ』販売にて「大きなかきあげ」と「鯵のバッテラ風」を
購入しました。公望良く酔いがまわったところで「鯵のバッテラ風」※テラ昆布が無いから「風」
を戴く事に。
いつもなら「チョーコー減塩醤油」の出番となるのですが、なにしろ公望良すぎたので、
添付の醤油をかけまわしました。
パクリと口に放り込むと、えもいえぬ初体験。
醤油だとばかり思ってかけまわしたのが、実はソースでした。（ナント！の勅令）
まぁ、酔った勢いでしょうが、案外これがいけまして、完食いたしました。
「何でもマヨネーズ君」の気持ちに少しだけ触れたような気がします。
♪少しだけ、まけおしみ、more than you
- 133 名前：Nabee 投稿日：2003/03/22(土) 16:02
- 近所のスーパーに行ったら、ほうれん草があったので、
買ってきて適当に茹でて、食っちまいました。
旨かったです。
春ですね〜♪
- 134 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/03/22(土) 22:40
- 最近、サラダほうれん草なる食品もあるのだな。いや、確かにナマ
で食べれるのだが、確かにサラダとしてはウマいかも知れないのだ
が・・・、おひたしの方が馴染むっす
- 135 名前：アルビ平田 投稿日：2003/03/23(日) 02:11
- 前にキムチ鍋を作った時に、ふと思いついてほうれん草を入れてみたんですが、
想像通りにぴったりはまってうまかったです。というか、おひたし以外でほうれ
ん草を食べること自体に新鮮味があったような気もしますね。
- 136 名前：KQZ 投稿日：2003/03/23(日) 14:15
- ホウレンソウは蒸してペーストにしてカレーに入れるとぐーざんすよ！
冷凍とかで売っているマトンを刻んで作ると本格的。
前になんかで作ったときにはMIKI♂さんと団長がぺろりと平らげてしまったかと。
- 137 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/03/24(月) 11:09
- >>136 KQZ
あまり大きな声では言えませんが、大抵の食品をMIKI♂と団長は
ペロリと平らげてしまうのでは・・・いや、ほうれん草カレーがグーで
ないと言ってるのではないんですが(^_^;)
- 138 名前：KQZ 投稿日：2003/03/24(月) 13:59
- >>137 遠藤さん
いやそういう意味というよりは、
せっかく作ったのに鍋とかを片付けてきて戻ってみたら跡形もなくなっていた
という悲哀を「ぺろり」という言葉に込めて書いてみたかっただけっすハイ。
- 139 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2003/03/24(月) 18:02
- 食いしん坊万歳！
- 140 名前：おおのぎ 投稿日：2003/03/27(木) 03:38
- はろうきてぃ金太郎べんとう
いちおう「たべもの」でカテゴライズしました。
http://www.toukaken.co.jp/p1_2ekiben.htm
キティら−だっけ、集めてるのかな？
- 141 名前：大森田団長 投稿日：2003/03/28(金) 02:15
- 団長は食べるモードに入ると食べます。
呑むモードに入ると呑みます。
鍋はイイよね。
＃最近会う人に「やせた？」って言われるので気を良くしてたら
＃単に髪を切っただけだった（らしい）
＃おまいら、髪を切ったことに気付けよ！印象だけで見られてたらしい・・・
- 142 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/03/28(金) 11:10
- >>141 団長
今、背後から団長の姿を見ていますが・・・「あれ、団長、やせた？」
また鍋食べましょう！ そして大きく成長しましょう。マイケルのよう
に(^_^;)
- 143 名前：田木健一 投稿日：2003/03/30(日) 01:21
- 先日、友達の仏料理人に麻婆豆腐を作ってもらったんですが
粉チーズが入っていてﾋﾞｸｰﾘ！
しかしこれが意外と美味。
ぜひともお試しあれ！
- 144 名前：KQZ 投稿日：2003/03/30(日) 02:24
- >>141
遠藤:
「団長、髪切った？
あっ…。
もしかして失恋したとか…」
団長:
「春は出会いの季節。
でもそれだけではなく、別れの季節でもあるんだ…」
(以下、代々木やおい研究所スレに続く)
- 145 名前：ヒゲいとう 投稿日：2003/03/31(月) 00:10
- >>143
確かにイケそう。今度試してみるです。
麻婆豆腐といえば、豆腐の代わりに肉入れてカレールウで仕上げれば
中華風カレーになりそうだな〜と思ってやってみたら、ルウの量が多過ぎて
ただのカレーになってしまいました。
- 146 名前：ヒゲいとう 投稿日：2003/03/31(月) 00:16
- 最近、ほぼ毎日自炊するようになりました。
といっても、取り敢えず飯炊いて味噌汁作って、あとは納豆だったりご飯に卵かけるだけだったり
というお粗末なもんですが、ご飯と味噌汁だけでもそれっぽくなるもんですな。
で、味噌汁の具のバリエーションが乏しくて、ちょっと悲しかったり。
下手すると大根のヘビーローテーションになったり（笑）。
意外だけど実は美味しい、なんて物がありましたら、ご教示いただければ幸いかと。
安価で扱いの手間がかからない物だと、嬉しいっす。
- 147 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/03/31(月) 11:48
- >>145-146 ヒゲいとう
麻婆豆腐って最初から肉入ってるんですけど、とか言ってみる
テスト。
味噌汁の具は何でも良かったりするのが実情なので、いろいろ
ぶっこんで試してみるのが正解だと思います。例えばキャベツの
芯とかでも、白味噌でそこそこイケたりするですよ。納豆だって、
かなーりイケるのですから(笑)
乾燥ワカメと麩は、保存もきくし、失敗した時に後から椀の中に
投入するだけでそれなりになるので、実験される際の押さえにオ
ススメしておきます。
- 148 名前：（0/lmcogg） 投稿日：2003/03/31(月) 14:22
- >>145-146 ヒゲいとう
味噌汁を毎日作る場合は、
万能ネギを山ほど刻んでラップして冷蔵庫へ入れておく。
これがまず基本。
メインの具には卵やひきわり納豆の他、
鮭の中骨とか、マグロのフレークとか、水煮系の缶詰を常備。
味噌汁にぶちこんで食う ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
味噌汁を添え物ではなく、メインのおかずと考えると、
一気にバリエーションが広がるのです。
- 149 名前：（0/lmcogg） 投稿日：2003/03/31(月) 14:23
- 上の書き込みはこばんです。
なぜ、名前が出ない（´･ω･‘）
- 150 名前：執事ｱﾙﾌﾚｯﾄﾞ 投稿日：2003/03/31(月) 14:43
- >>149
メール欄でなく名前欄にパスワードを書き込んでいませんか？
- 151 名前：たこはし 投稿日：2003/03/31(月) 15:58
- ワタシは「みょうが」「豆腐」「卵」という組み合わせが
もう、好きで好きで・・
あと、「キャベツの千切りとアブラアゲ」のデッキも良し。
- 152 名前：執事ｱﾙﾌﾚｯﾄﾞ 投稿日：2003/03/31(月) 16:46
味噌汁の話題、新スレ立てました。伊藤さん、はじから試してくださ
いね。
>>148と>>151は転載しておきます。
- 153 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 20:02
- とりあえず、マレー系の料理ということで、ミーゴレン（ミーは麺、ゴ
レンは炒め）を食べたのだが、東京で一般的に食べられるのより、
麺が太くて辛かったです。
- 154 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 20:08
- Claypot〜 という土鍋料理があった。適当に1人用の土鍋の中に
色んなものを入れて火にかけて食べるみたいなヤツだな。店のメ
ニューの一番上に書いてあるクレイポットチキンライスを頼む。
タイ米を炒めたものに甜面醤系ソースが掛かっていて、その上に
焼いた鶏の薄切りが並び、ソーセージの薄切りが添えてある。菜っ
葉系の野菜も乗っていたが、何だかわからん。美味かった。
- 155 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 20:20
- 「ガドガド」というサラダ系料理があるのは知っていたが、たまたま
頼んで出てきたガドガドは結構ゴツかった。サトイモみたいな芋を
ふかしたモノのが、おでんの大根みたいに切ってあり、それと厚揚
げの上に薄茶色のソースが掛かっている。
芋はタロイモかなぁ。ソースは挽き肉と、何かが入った甘辛いソー
スで、その何かは結局判らなかった。どうも米を固めて揚げたもの
に味を付けてサイコロ状に切ってあるように思える。しかし、食べて
みると何かの肉のような味がするんだな。
- 156 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 20:35
- 夜中にお腹空いたので、ホテル付近のフードセンター（屋台村）に
出かけた。ふらふらブースを眺めていると、「チキンライス美味しい
から食べてきな」とおばさんが言うので、「うん、じゃ、そうするわ」
店「ついでに野菜炒めも食べるといいよ！」
遠「ふ〜ん、いくら？」
店「２ドル(\150)だよ」
遠「じゃ、それで」
店「今から作るから、そこのテーブルで待っててね」
というわけで、待っていたのだが、別のおばちゃんが歩いてきた。
「ミロいるか？」
「はぁ？」
「ミロだよ」
「何それ？」
「飲み物だよ、ほら、あそこの店」
「飲み物は特にいらないから」
と言って断ったのだが、ホテルに帰ってから調べたら、「ミロ（マイ
ローという人もいる）」は、強い子のアレのことだった。かなりポピュ
ラーな飲み物らしい。スーパーとかで粉ミルクくらいの大きさの缶
が、安売りで積んである。
- 157 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 20:53
- さて、頼んだチキンライスといえば、ここのは蒸鶏定食みたいな
雰囲気。
コリアンダーを盛った上に細切りの蒸し鳥が乗る。野菜炒めは
もやしと、タマネギやイカの細切りにコリアンダーを刻んだもので、
かなり妙だが食べてみると美味い。
鶏用のソースは、生春巻につける、あの辛いやつと、甜面醤系
ソースの２種類、どっちも美味かったが、コリアンダーが嫌いな人
だとNGだろうな。
ご飯はタイ米なんだけど、美味しく炊いてあった。スープもついて
いたが、骨つき肉が入って色んな香辛料で味付けされている。今
回は本格的な「バクテー（肉骨茶）」を食べてはいないのだが、多分
こいつもその仲間だろうと思う。
- 158 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 20:58
- さてさて、「フライドホッケンミー」も食べました。長崎皿うどんみた
いなのを想像していたんだけど、麺は柔らかい太麺で、中華系の
海鮮野菜炒めとからめてある雰囲気。
作っているところを見ていたが、４つくらい鍋を使っていて、麺を炒
める。野菜を油通し、シーフードを湯通し、具を炒めて、少量の麺を
加え、先に炒めて麺の上に掛ける、みたいな。それでも店先で待っ
てる間にできちゃうんだけどね。
今回、最も美味しかったかも知れん。
- 159 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 21:58
- またまたチキンライスを食べた。かなりポピュラーな食事らしく、
どこでも普通に食べられる。日本におけるラーメン屋のごとき、存
在確率なのではないか(笑)
今度のチキンライスは１皿に盛ってあるのだが、スープで炊いた
と思われるご飯に、蒸した鶏と焼いた鶏がコンビで乗り、野菜が添
えてあってソースが適当に掛かっている。これで４ドル（\300）なの
だから、吉野家とかも出店してるけど人が入っていなかったのが
頷ける。ま、吉野家はレストランな雰囲気だったし(^_^;)
とにかく街のそこここにある「ホーカーズ hawkers （屋台村）」に
チキンライスはどこでもある感じだから、現地の人も食べ較べて
るんだろうと思いﾏｽﾀ。
- 160 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 22:31
- 「ムルタバ」というイスラム系のお好み焼きを食べた。注文すると、
ゴルフボールよりﾁｮﾄ大きいくらいの小麦粉をこねた玉を、天板に
叩きつける、すごくよく延びるタネで、拡がったところを剥がすと、既
に直径20cmくらい。ピザのように投げて広げるのだけど、２回投げ
ただけで、60cmくらいに。
それを鉄板に広げすぐに上げる。もう１枚別の少し小さめのを重
ねて、マトンとかの具をのせて鉄板へ。四隅をたたんで正方形にし
て裏返し、火が通ったところでできあがり。一口大に小さくカットし
てケチャップを添えてでてきたが、それとは別に小さなボウルにカ
レーソースをくれた。
カレーソースの中にはジャガイモ1/2が入ってるだけで、普通の
カレールー。辛さはCoCo壱の５辛くらいかな。ケチャップでもそこ
そこおいしいけど、カレーソースで食べると、なるほどイスラム系
だなぁ、という味だったです。
- 161 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/06(日) 22:42
- 椰子の実がS$1.50(\120)で売ってたので、１つ買ってみた。いや、
ハワイでも売ってるんだけど、値段が５倍以上するように思う。味は
変わらなかったです。
- 162 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/04/07(月) 00:22
- >>156
誰か漫画家さんが、タイのセブンイレブンにて、
ドリンクコーナーが一面のミロとジョアで覆い尽くされていて圧倒された。
と、書いてたのを思い出しました。
そうそう、昨日「Ｋｉｔｏ」で、タイのファンタを買ってきたんですが、
「クリームソーダ味」…ふむ、んで、成分は？…「クリームソーダフレーバー」
……。
腰砕け。
風味はなんともいえない感じで、甘酸っぱい。ちょっと甘味が薄いかな。
クリーミーな感じはしませんでした。
日本で飲むクリームソーダとは似てもにつかずです。
一緒に買ってきたハロハロの方がずっと美味しかった。
因みに、一緒にクコの実とさんざしを買ってきましたです。
ちびちび食生活改善〜。
- 163 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/04/07(月) 01:52
- >>162 訂正(^^;
買ってきたのが違ってました。＞ファンタクリームソーダ
最後に気が変わってダイエットジンジャエール買ってきたんだった…。
明日ちゃんと買ってきてレポートしますです(^^;
- 164 名前：アルビ平田 投稿日：2003/04/09(水) 07:22
- チキンライスの食べ比べに非常に心惹かれますね〜。自分の中では、チキンライスは
ケチャップライスのちょっと豪華なやつという程度のイメージしかなかったもので(^^;、
>>157や>>159の話が特に興味深かったです。
今夜は鳥めしでも作るかな…。（って、鳥しか合ってないような）
- 165 名前：アルビ平田 投稿日：2003/04/09(水) 07:27
- そういや、昨夜スーパーに行って気づきましたが、雪印牛乳復活してたんですね。
メグミルクのあの赤いパッケージはとても手に取る気になれませんで、あの青と白の
パッケージが復活していてちょっと嬉しかったかも。
…でも買ってきたのは小岩井ですが(^^;
- 167 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/09(水) 11:27
- >>164 アルビ
鶏肉をラップしてレンジで加熱すると、まぁ蒸し鶏のごときものに
なるですよ。それを食べやすく切って、中華調味料のコーナーで
「豆板醤」「芝麻醤」とかと並んで売ってる「甜面醤（ﾃｨﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ）」
をちょっとつけて食べれば、ほとんど>>159です。加熱した時に鶏
から出た肉汁をご飯にかければ（アクは取ってね）、ほぼ完璧じゃ
ないかなぁ(笑)
- 168 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/04/10(木) 00:36
- >>163
ちょっと失敗して、今日ようやく件のクリームソーダを飲みました。
…クソ甘いメロンソーダ（しかも安い粉ジュースの方）の味ですな。
私にとっては、ちーと甘さがきつすぎでした。
多分タイのあっつい気候の中で飲むと丁度いいのかな？
- 169 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/04/12(土) 23:35
- ジャンクフードねたですいませんが、am/pmのおこめサンドが
冷凍のまま購入(\220)できるようになったんで、買いだめしてます。
そのまま食べるのもよし、刻みねぎやアスパラの薄切りなどを
ちょっと追加して食すもなかなか良いと思いますた。
- 170 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/13(日) 01:20
- >>169 まきばぉぅ
am/pmは早くから食品を冷凍化して、ロスを減らす方向にあった
けど、その手があったか。と思った。
その昔、マックが高かった頃、１つ100円のキャンペーンの時に
たくさん買ってきて冷凍庫にぶっ込んでたことがあった。解凍テク
ニックを磨いたのだけど、今ではすっかりムダな裏技(笑)。
- 171 名前：おおのぎ 投稿日：2003/04/13(日) 01:58
- >>170 草々ってｵﾜﾘｶﾖ
熱いピクルスはどーにも好きになれなかったので、後付けでもいいかと
「プレ−ン１０個」とか注文したら、対応したねぇーちゃんがね‥
プレーン知らないもんだから往生しました。
アメリカ（イギリスもか）の「出来る事は全部でこれ」と明示しといて
私がOptionをchoiceというのは、合理であると思います。
でもね、All+tomatoは受け入れられなかったようですね。
ところで‥
弓と弓の間に米が入ると粥なの？
- 172 名前：アルビ平田 投稿日：2003/04/13(日) 02:18
- >>167 遠藤さん
昨日近くのスーパーに行ったら、またタイミングの良いことに鶏もものセール品
のパックにさらに半額シールがついていたので、その分を総ざらいしてきました。
しかしレンジに入れすぎたようで、できあがったのは蒸し鶏というよりレンジアッ
プの焼き鳥の如くで、なんか違うものになったような気がします(^^; 確かに甜麺醤
をつけたらそれなりにうまくはありましたが、残った分で再挑戦ですね。
- 173 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/13(日) 08:47
- >>172 アルビ
鶏ももはそのまま火に掛けてもナマ焼けになりやすいので、電子
レンジだったのですが、焼きでもOKっす。キモは甜麺醤なので(笑)
- 174 名前：おおのぎ 投稿日：2003/04/13(日) 13:33
- ももだとｶﾀﾙｰｲけど、バットに入れて熱湯をかけまわし、ラップをかけて
さめるまで放置。
というのもあり。
ﾋﾝﾄ
たまごゆでるのにグー。室温にしたのを沸騰直後〜あなたの好みのところで
中に入れ蓋をして放置。あるいは、水から入れて、音がしたところで放置。
うまくゆけば、おんたまできます。
- 175 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/13(日) 21:06
- >>174 おおのぎ
「ｶﾀﾙｰｲ」ではなく、「ｶﾀｰﾙｲ」なのでは・・・いや、別に意味はわかっ
たんだけどさ(^_^;)
- 176 名前：し〜な♂ 投稿日：2003/04/13(日) 21:34
- 鳥の手羽先とかの場合はコーラで煮てあげると少量でもいい
おかずになり申す。お試しあれ。
- 177 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/04/15(火) 03:13
- >>176
甘露煮になりそうでちょっと恐いなぁ^^;
- 178 名前：し〜な♂ 投稿日：2003/04/15(火) 20:13
- >>177
確かに甘くなりすぎるので甘いもの苦手な人には不向きかも。
あとはカレーにコーヒーとか、ヨーグルトとかって
・・・・・
「ミスター味っこ」ネタかよ(苦笑）
- 179 名前：おおのぎ 投稿日：2003/04/18(金) 02:40
- よっちゃんドリームスルソーメン￥100
運が良けりゃ1000円札が入ってるそうです。
どこが「自然のおいしさ」なのか、小一時間なお味でした。
もちろん、千円札なぞ、はいっとりませんでした。
http://www.yotchan.co.jp/
- 180 名前：オクダカク 投稿日：2003/04/18(金) 12:23
- >>179 じさま
そのサイトのトップにある
>我々は良品の創造を求めて
>今日も一日前進する。
>・権利の上に眠る者
>・非衛生な者
>・非能率な者
>・非協力な者
>我々全員の敵である。
･･･って過激やなぁ。敵って･･･
- 181 名前：おおのぎ 投稿日：2003/04/18(金) 13:41
- もちろん同一人物です。認めます。なんならCertification出します。
使い分けが下手なのでしょう、許します。
でもね、
隔離スレから出てきたということですので、フツーのひととして
扱っていただけると、すんごっくうっれしいです。
- 182 名前：オクダカク 投稿日：2003/04/18(金) 13:54
- >>181 おおのぎサン
すんません(苦笑)
・・・いちおう、どうしょうか非常に悩んだのです。
一つかしこくなりましたのでご容赦を･･･。
- 183 名前：おおのぎ 投稿日：2003/04/18(金) 17:10
- でもね
やっぱ恐いよね、あすこ。
甲府商人ってさ、（以下略
- 184 名前：セラのエンジニア 投稿日：2003/04/20(日) 09:58
- 某ＴＣＧの試合に参加するために、月一で渋谷に通ってます。
１０００円以下で昼食をお腹一杯食べれる店を、誰かご存知ですか？
- 185 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/20(日) 11:49
- >>184 セラ
イエローサブマリンの方向なら、それこそ山ほどあるですよ。渋谷
駅南口から並木橋にかけては、渋谷で最も安い食べ物屋が集中
している地帯です。並木橋に場外馬券売り場があるからなんです
けど・・・
もし、1000円で食べ放題の店を捜しているのなら、センター街や
公園通り方面になってしまうので、ちょっと逆方向ですね。
- 186 名前：おおのぎ 投稿日：2003/04/23(水) 18:15
- 食べてみたいけど、こちらで売ってるかな。
http://www.sanspo.com/fight/top/f200304/f2003042105.html
- 187 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/04/28(月) 21:38
- この一覧表、参考になりますた。
同じアミノ酸飲料でもこんなに違うんですね〜。
http://allabout.co.jp/health/medicine/closeup/CU20030426A/
- 188 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/30(水) 03:36
- >>187 まきばぉぅ
結局のところ、飲むだけでみるみる痩せていく魔法の飲料はどれよ(笑)
- 189 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/04/30(水) 03:40
- >>188
飲むだけでみるみる太る魔法の飲料だったら知ってますよ〜。
- 190 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/04/30(水) 11:37
- >>189 うるにゃん
君がその方面に詳しいことは、既に誰もが知っていたりして(笑)
- 191 名前：たこはし 投稿日：2003/04/30(水) 20:35
- 「白装束教」つながりで通りかかったスレですが、
地方の変わった食文化のスレとして面白いです。
http://ex.2ch.net/kankon/kako/1017/10170/1017079249.html
- 192 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/04/30(水) 21:12
- >>188
みるみる痩せたいのであれば「ハリウッド４８時間ダイエット」
しかないと思いますが。
ちなみに100㌫オレンジジュース2㍑＋ビタミン剤（ポポンＡ）のみで
４８時間暮らすと同じ効果が（４キロの減量成功）ありました。
良い子のみんなはまねしちゃいけないぞ。リバウンドするから。
- 193 名前：ヒゲいとう 投稿日：2003/04/30(水) 23:07
- >>192
最後の1行読む前の一瞬「お、試してみようか」とか思ってしまいました。
それでリバウンドするってことは、「ハリウッド48時間」でもリバウンドするってことですな。
あれのCM、最近見なくなった気がするのは、効果の程がバレてしまったせいなのか？
かつてのEMSなんとかみたいに。
- 194 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/05/01(木) 00:20
- >>192
「ハリウッド４８時間」は、単に２日間の必要カロリーの1/6しか
摂取しないため、一時的な断食効果があるだけです。
しかしこのような急な断食は肝臓に負担がかかる上に、
不足エネルギーを補うため、臨時で筋細胞を分解してしまいます。
そして体に脂肪がつきやすいモードに入ってしまいます。
リバウンドしないためには、緩やかな食事制限を続けたうえで
筋肉を落とさないように最低限の筋トレをすることだそうです。
♪わかっちゃいるけど痩せられない、とくらぁ。（歌：植木等）
- 195 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/01(木) 01:06
- >>191 たこはし
う〜む、量が多いがおもしろそうだ。
- 196 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2003/05/01(木) 20:35
- にがり水ダイエットなど試してみるのはどうか。
しかしなんで人は特効薬とか即効性みたいなもの
ばかり期待するのでしょうか。
- 197 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/02(金) 10:18
- >>196 ＫＩＭ
だからこそ、「継続は力なり」ということわざがあるのさ（r_y）
- 198 名前：Nabee 投稿日：2003/05/02(金) 11:05
- http://jbbs.shitaraba.com/game/bbs/read.cgi?BBS=3238&KEY=1036642443&START=356&END=356&NOFIRST=TRUE
ebi で思い出したのですが…
http://r.gnavi.co.jp/g067020/menu1.htm
美味しいらしいんですよね。見た後にこれ食うってのはどうでしょう？（笑）
- 199 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/02(金) 19:37
- >>198 Nabee
マズそう・・・
- 200 名前：アルビ平田 投稿日：2003/05/03(土) 00:40
- >>196 ＫＩＭさん
きちんと自己節制して減量できない人向けの商品だからでわ…。
- 201 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/05/04(日) 03:38
- >>199
回転寿司では気付けば全皿中半分以上をエビで攻めているエビ好き太郎です。
むしろ、(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
と見えて連休中に行こうかとする勢いなのですがｗ
- 202 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/05(月) 09:10
- >>201 yaemon
エビはいいよ、エビはね・・・
- 203 名前：Nabee 投稿日：2003/05/05(月) 20:48
- >>201
血の出ないものを寿司で食う人は「むっつりすけべ」らしいですよ。
・・・あ、おれ？タコとかイカとか好きですか、なにか？(笑)
もちろんエビも好き。
>>202
ジェネラル！汁とか麺がダメってことっすかね？
- 204 名前：し〜な♂ 投稿日：2003/05/05(月) 21:36
- >>203
寿司はもっぱら「貝類」を食すアザラシかラッコみたいな
私ですが（笑）
気が付くと白身と貝しか食っていない私がいる。
タウリンいっぱい元気一杯です(･-･)ノ
食べに行きたいなぁ〜（Ｔ▽Ｔ）
- 205 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/05/05(月) 22:12
- >>203
卵と海胆といくらとカッパ巻が好き。
後、蝦蛄なんかも好きですね。
海老は、通常の、甘海老、海老みそ、海老サラダ軍艦巻き、どれも好きです。
後は、さくらとかも好きですが、東京だと美味しいのに当たらないんで悲しい。
（あ、下がりの寿司が食べたいなぁ。）
- 206 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/05(月) 22:46
- >>203 Nabee
遠藤雅伸(えんどう まさのぶ)
生年月日：1959年２月23日
性別：男
血液型：Rh+O
〜中略〜
趣味：インターネット(出会い系)
好きなもの：ｶｺｲｲ女の子
嫌いなもの：ラーメン
- 207 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/05(月) 22:48
- >>205 うるにゃん
多分、日本で一番美味しいものが集められているのが東京だと
思います。もし、美味しいのに当たらないとしたら・・・これ以上は
語れません。
Y氏被害者の会が喜びそうなネタでｽﾏｿ、などとかけらも思って
ないけどね(笑)
- 208 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/05/05(月) 22:52
- >>206
ちゃんぽんとか皿うどんはＯＫって事？
（てか、ラーメンと同列にされたくは無いけど、
区別して無い関東人が多い…）
>>207
うーむ、鮮度とか、熟成度に関しては目一杯否定したい…。
上手いといって連れて行かれた寿司屋で、上手いもの食った事が無いっす。(^^;
（高いとこでも）
- 209 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/05(月) 23:06
- >>208 うるにゃん
ちゃんぽんも皿うどんもラーメンの域に達していないので大丈夫
です。いずれも「リンガーハット」が無ければ、知名度の点でも苦し
いと思うけど、個人的に、ちゃんぽんはラーメン分類に属し嫌いで、
皿うどんは中華焼きそばに属し好きです。
え〜と、ロコものは相手にしてないです。流通ものだけの話なん
ですが、安くて流通量が多いものか、値段が付かないようなものが
美味しさの双璧だと思います。ちなみに江戸前は流通していないの
で、自前で手に入れるしかないですが、ロコものと同列だと思いま
すよ。
- 210 名前：大森田団長 投稿日：2003/05/05(月) 23:24
- 桜ヶ丘入り口にある寿司屋のこはだは、絶品だったなぁ。
他人の支払いだったので余計・・・
東京は水が悪いので、安物は旨くないけど、
確かに、美味しいものは東京に集まってると思った。
- 211 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2003/05/06(火) 13:14
- でも水はとてもマズいんだ。
- 212 名前：じまこ 投稿日：2003/05/06(火) 13:46
- それだけ東京には、高くて美味しい物の需要があるんでしょうねえ。
- 213 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/05/06(火) 16:35
- ひとつ質問、ロコものってなんですか？
ボキャブラリ貧困なんでマジで分からないです(^^;
- 214 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/06(火) 16:54
- ロコってのは、ローカルなって意味ですかね。
例えばボクはスキー場へよく行きますが、ホテルがあって、W杯
が開催されて、ゴンドラ３基、リフト30本とかいうスキー場は、それ
を目当てに人が集まるのでロコではないです。
その隣にリフト１本で、地元の小学生の遊び場になっているよう
なスキー場があれば、そちらはロコスキー場です。
江戸前の魚なら、ハゼはたくさん釣れて天ぷらにすると美味い
のですが、東京のどの魚屋の店頭にも並ぶことはありません。流
通に乗せても利益出ませんから(笑)これはロコですね。スズキや
ボラなどは、わざわざ食べない限り食べようとさえしません。
関鯖とかは、流通させても利益が出てしまうので、活魚で空輸し
たりします。この手は東京でも食べられるわけで、かつ利益出す
からには最高級品を扱うので、お品書きがあるような店ではお目に
かかれません。これは本来ロコなものを無理矢理そうでないレベ
ルにしてますね。
大間のマグロとかは、逆に地元では口に入れないで売りに出す
のですが、一部商品として成り立たない部分を現場で食べてたり
します。これは逆にロコな食べ物になっていると言えましょう。
- 215 名前：Nabee 投稿日：2003/05/06(火) 23:06
- >>214
関鯖や関鯵を普通に食べられる県の出身です。
でも確かに「松坂牛」みたいなブランド名にはなってますよね。
またそのおかげで、大した産業のない県が潤ってるのも事実です。
・・・地元での値段がイマイチ「マリちゃんむずかしくってわかんな〜い♪」
今度の帰省時の宿題とします。
- 216 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/05/07(水) 00:19
- >>214
了解ん。
- 217 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/05/07(水) 00:20
- 失礼、ENTER打っちまいました(^^;
…まあ良いか。
てな訳で終了しましょ。
- 218 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/07(水) 00:53
- >>217 うるにゃん
終わりかぁ・・・九州と東京の間のギャップだと、ボラとカラスミと
か結構顕著でおもしろかったのに・・・残念。
- 219 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/05/07(水) 01:24
- >>218
いや、話しの流れ的に切っちゃっただけで、
ロコもの全開の話題でしたら全然オッケーかな〜と。
因みに、鯔の卵の塩漬けがカラスミで、本場は台湾ですね。
長崎＆佐世保は単に名産品になっただけって事で。
ちなみに、下がりってのは馬肉の部分ですね。馬肉を総称して桜肉とか言いますよね。
桜肉は熊本、長野の名産。肉が甘いです。コリコリした下がりは寿司ネタに絶品だと思う。
胡麻鯖は北九州小倉から博多までの地域。この他の地域で鯖の刺身は食べたくないです。
あたる可能性が高いし、アニサキスの処置も万全じゃなかったりするし。
(ちゃんとしてる所はしているんだろうけど、何処行っても大丈夫ってのはこの地域だけだと思う)
なに食っても新鮮で美味しいと思うのは北海道、特に夏の道ですかねー。
- 220 名前：ANI 投稿日：2003/05/07(水) 01:55
- >>219
道東帯広育ちの僕は、高校くらいまでお寿司も刺身も牛肉も
ウニもかずのこも、およそ北海道らしい食べ物がなぜか全部ダメでした。
今思えば人生の楽しみの5分の1くらいをドブに捨てたようなものです。
- 221 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/07(水) 08:44
- スキー三昧してた若い頃に、北海道で色々食べたけど、素材と
いう点では日本各地と較べても恵まれているなぁ。
ウニ丼もクズウニと言われる半端モノを山盛りにしてあるヤツの
方が美味かったし、八角だったかなぁ、馴染みのない魚で美味い
のもいたし。
いやしかし、北海道で海産物のナマ系がダメだと人生1/3くらい
ドブかと思うぞ(笑)
- 222 名前：セラのエンジニア 投稿日：2003/05/07(水) 21:06
- 北海道に行く機会があれば、生ウニをおなかいっぱい食べたいです。
ちなみに、浜松駅のそばの立ち食い蕎麦屋にはウナ丼がありましたが、北海道の立ち食い蕎麦屋にはウニ丼などの海鮮系の丼もあるのでしょうか？
- 223 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/05/07(水) 21:31
- ウニやイカは残留カドミウムに注意してくださいね。
まぁ目の前に出されればそんなの気にしないでわしわし食べますが。
- 224 名前：ANI 投稿日：2003/05/08(木) 00:17
- ウニなら小樽！ぼくは小樽の漁港のそばのウニどん屋で
ウニ嫌いを克服しました。
そりゃあもうカスタードのようだった…
シュー生地の中に入れてもいけるくらいの。
…キモッ
- 225 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/08(木) 10:46
- 小樽は寿司の町だよね。何か川も流れていて、水棲動物が身近
という感じがヒシヒシとした。
- 226 名前：アルビ平田 投稿日：2003/05/12(月) 01:08
- しばらく飯抜きの状態でハナマサに行ってあれこれ買い込んだら、高いものなど
目もくれなかったというのに七千円くらいになってしまいました。帰りはその重さ
で手と肩が痛かったです。腹減ってる時に行くものではないですねぇ…。
- 227 名前：アルビ平田 投稿日：2003/05/12(月) 01:09
- >>220 ANIさん
私も北海道生まれながら生の海産物は結構苦手です。同じく高校まで寿司は玉子と
カッパ巻しか食えなかったです。ウニは今もダメですし貝類も生では食べられないの
ですが、金がかからないからいいかと放置してます(^^;
しかし友人にはもっと上手がいて、今もカップヌードルのシーフードすら食えない
という人がいますね。そいつの実家は寿司屋なんですが(^^;
>>222 セラのエンジニアさん
少なくとも私の知る限りでは、駅の立ち食いそば屋にウニ丼はないです。…という
よりも、ウニ丼自体地元の人間ではなく旅行者のための食い物という気がしますね。
- 228 名前：Nabee 投稿日：2003/05/12(月) 10:41
- >>198
ウワサの「海老ラーメン」食べてきました。
私は「海老そば・しょうゆ味」を食べたのですが、スープにほのかに海老の味
（かっぱえびせんよりも、もうちょい薄いような）
がして、まぁまぁ美味かったです。
土曜日のデパートの屋上、っていうシチュエーション
（で、しかも行列）ってのもおもしろかったのですが。（笑）
・・・但しツレが食っていた「海老そば・塩味」のほうが尚、美味かった。
これから行こうと思っている人がいたら、塩味をお勧めします。
次は「鯛ラーメン」だ！
- 229 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/12(月) 11:26
- >>228 Nabee
「鯛」を愚弄したような食品だな(笑)
- 230 名前：おおのぎ 投稿日：2003/05/13(火) 06:45
- カトキチのインスタントラーメン（袋）ﾊｹｰﾝ
ホームページのぞいたら、あまりにも杜撰でﾋﾞｸｰﾘ
- 231 名前：カトキチ 投稿日：2003/05/13(火) 10:38
http://www5e.biglobe.ne.jp/~uho-zy/
- 232 名前：じまこ 投稿日：2003/05/13(火) 19:08
- >>229
鯛を愚弄した・・・ で思い出しましたが、それは10年ほど前、
「仕事のために職場旅行に行けない」ってな理解不能な状態に陥った
ヘコんでいた私をねぎらってか、旅行先のお土産を頂きました。
それにはバーンと「かに味噌」「鯛味噌」と書いてありまして、
「へぇ、かに味噌ステキ・・・っていうか鯛味噌ってナニ？」
と開封したらかに味噌は「かに粉末入り味噌」で、
鯛味噌は「鯛粉末入り味噌」なのでした。ずっこけました。
でも、その晩ごはんがおでんだったため、こりゃちょうど良いと
使ってしまった名古屋の子なのでした。
話しずれすぎたかね。
- 233 名前：ヒゲいとう 投稿日：2003/05/14(水) 01:14
- >>228-229
さすが、逆「小池さん」な遠藤さん(笑)
確か池袋の「鯛ラーメン」って、料亭で鯛を下ろした時に出る骨をもらってきて、
それでスープのだしを取るんじゃなかったかと。
- 234 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/14(水) 10:41
- >>232 じまこ
通常蟹味噌と言えば、カニの中身のアレですよね。鯛味噌という
と、鯛の身をほぐして細かくなったのが甘味噌の中にまぶしてある
印象です。
- 235 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/05/14(水) 10:48
- >>233 ヒゲいとう
ってことは料亭の鯛の使用量によって、ダシの濃さが変わるって
ことですか？(笑)
- 236 名前：Nabee 投稿日：2003/05/20(火) 00:14
- え〜と…
いつぞやの結婚式の引き出物でもらった「かつおぶしパック」がまだ
大量に残ってるんですよ。まぁ、腐らないのでいいんですが…
で、チキンラーメンの上に載せて、お湯かけてみました。
ウマ〜！
お試しあれ、って、誰もそんな貧しい食生活はしてないですよね。(笑)
- 237 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/05/20(火) 02:59
- >>229 >>228
僕の中で海老といえば、伊勢海老とか車海老なんですが。
オキアミとかサクラエビの、チンケなもんじゃござんせん。
で、です。話題の海老ラーメンに先日挑戦してみました！
結果は…「えびせん」味のラーメンじゃん。せめて「身」が欲しかったなぁ。
どうやら海老というだけで、勝手なモーソーに支配されていたようです。ごめんなさい（笑。
お腹も足りなかったので、下の回転寿司でエビ食べて満たしましたとさ。とほほ。
- 238 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/05/20(火) 03:02
- >>236
チキンラーメンはお酒のオツマミですが何か？
（無論「生」で）。
あと、カツオ節の消費にお困りでしたら、シルバー事件を持ってくる
ついでに、ください。喜んでいただきます（笑。
- 239 名前：おおのぎ 投稿日：2003/06/06(金) 07:05
- 政府に協力したいひと、どぞ。
http://www.primaff.affrc.go.jp/annai/soshiki/hyokashokuryo/kankyo-hyouka/shuisho.htm
- 240 名前：じまこ 投稿日：2003/06/07(土) 23:17
- ★やえめん
まずあなたは静岡方面を向いて謝らなければなりません。
サクラエビのお刺身、食べたことある？
- 241 名前：ねこ博士 投稿日：2003/06/08(日) 00:13
- つい ３０分ほど前。
近所の回転寿司に行って来たんですが……
寿司が ひとっつも まわってねぇ！！
- 242 名前：おおのぎ 投稿日：2003/06/08(日) 06:24
- >>240
＞静岡方面を向いて謝らなければなりません。
理非はどうでも、とにかくすぐに謝るのだ。（中部、伊豆方面に向けて）
あと、サクラエビのかきあげ、食べたことある？
- 243 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/06/08(日) 14:57
- >>242
サクラエビを炊き込んだサクラエビご飯も、
美味しゅう御座います。
日本では駿河湾、相模湾だけでしか収穫れない特産品ですね。
昔は、全世界でも…とか言ってましたが、実際は台湾とか、
その他の国の数箇所で収穫れているようです。
な訳で、中部、伊豆地方だけでなく、台湾に向けても謝るのだ。
- 244 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/06/08(日) 20:24
- >>240 >>242 >>243
あうあう…。
中部、伊豆、台湾方面及びサクラエビに深くお詫び申し上げます。
で、その本当に旨いサクラエビというのをぜひ食べてみたいので
その内に伊豆方面に逝ってきまつ。
伊豆のどこ行けばヨイですか？＜うほ爺殿
- 245 名前：アルビ平田 投稿日：2003/06/09(月) 06:42
- 私もサクラエビってよくわかってないです…というか、今まで
「わーい、エビだぁ」とそれだけで喜んでいられたので、大きい
小さい程度しか意識したことがなかったんですが(^^;
- 246 名前：えりっく 投稿日：2003/06/10(火) 12:15
- 桜海老は、、、由比(静岡県清水市の北数キロ)が有名かなぁ、、、
大学の頃はよくカキアゲ(と言うと桜海老をさす)を蕎麦に乗せて貰ってたなぁ
- 247 名前：おおのぎ 投稿日：2003/06/11(水) 00:49
- >>244
沼津〜清水の間がベスト。 由比あたりかな。
- 248 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/06/11(水) 02:16
- 桜海老…いいですよね。香りが。
でも痛風にはよくないんで今は食えないんですよ(TAT)ｸﾔｼｰ
- 249 名前：おおのぎ 投稿日：2003/06/12(木) 03:34
- 角海老って食えねぇよな、ﾔﾊﾟ
- 250 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/06/12(木) 10:31
- >>249 おおのぎ
ツアー組んで行きますか？多分１名様２万円弱のコースでいただ
けると思います。
はっ、スレ違い？(^_^;)
- 251 名前：超般KQZ 投稿日：2003/06/12(木) 11:54
- >>250 遠藤さん
＞ ツアー組んで行きますか？多分１名様２万円弱のコースでいただ
＞けると思います。
リングサイドはもっと高いと思いますよ。
ええ、健全なKQZにはボクシングの話しか思い浮かばないのですがっ。
- 252 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/06/12(木) 11:58
- >>251 超パンピー
ボクシングのどこを食べるですか？ と突っ込んだら、もう宝石屋
には逃げられないっすね(笑)
- 253 名前：超般KQZ 投稿日：2003/06/12(木) 14:33
- つか、いつの間にかハンドル書き直されてるんですが…
ｱﾗｼ認定されたってことすか？ｗ
- 254 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/06/12(木) 14:37
- >>253 スーパー一般ピープル
尊敬の念の表れなのですが・・・気に入らないようなら変えます
- 255 名前：おおのぎ 投稿日：2003/06/13(金) 20:49
- おばが食事をおごってくれるというので、店捜ししていたところ、
「駿河椀」「相模椀」なるメニューをハケーン。
けだし、羊也や。
- 256 名前：アルビ平田 投稿日：2003/06/14(土) 01:50
- そういえば、確かバブルな頃に味噌汁専門店ってのがありませんでしたっけ。
高いやつが7千円という記事を今も覚えています。
と、「椀」という文字で思い出してしまいました。
- 257 名前：おおのぎ 投稿日：2003/06/14(土) 19:54
- おばのおごりで「台湾料理」いただきました。
やっぱし、東京まで出るのはｶﾀﾙｰｲです。
でも‥
つづく
- 258 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2003/06/16(月) 01:09
- 蓬莱軒のひつまぶし、食べてきました。
うまかったです。また食べたい。
濱町のひつまぶし、まだメニューにあるんですね。
また行こうかな。
http://www.heisei-food.co.jp/hamacho/hama-ryori-unagi.html
- 259 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/06/16(月) 02:17
- >>258
ん…？ 名古屋行ってきたですか？
http://r.gnavi.co.jp/n009800/
名古屋ひつまぶし界の最老舗であり、ひつまぶし接待の定番スポット
であり、実家のわりと近所なのですが、悲しいかな逝った事ござんせん。はぁ。
- 260 名前：えりっく 投稿日：2003/06/16(月) 21:02
- ひ、ひつまぶし！
味噌カツに並ぶ、"名古屋人は地元では食べない"名物ですね！ｗ
風来坊の手羽先食いたくなってきたよママン、、、チータもいいなぁ
味噌煮込みはこの間食ってきましたが。期間限定のホウレン草入りでした。
- 261 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2003/06/17(火) 01:30
- >>259 >>260
熱田神宮のほうじゃなくて、松坂屋本店に入ってる支店の方に行きました。
ちょっと早めに行ったのでわりと楽に入れましたが、出てくるときに店の前の列を見て
びっくりしたですよ。
他に食べた名古屋っぽいものは、喫茶店のモーニングセットくらいです。:-)
- 262 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/06/17(火) 01:49
- ボクは名古屋に行くと、「世界のやまちゃん」に行くです(笑)
- 263 名前：じまこ 投稿日：2003/06/17(火) 02:14
- 山ちゃんのあれ、辛いので好きじゃないです・・・
でもビールがじゃかじゃか進むですねえ。
蓬莱の青頭のおばちゃんを見ると、ちょっと嬉しいです。
で、ひつまぶし地元ですが率先して食べてゆきたいです。
でも、味噌カツは地元の人普通に食べてると思うけど。
- 264 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/06/17(火) 03:24
- >>262-263
http://www.yamachan.co.jp/
世界のやまちゃんチップスがあるですよ。
あたしは飯田橋のコンビニ（←サンクス）で先日ｹﾞﾄｰしますた(・∀・)
。
- 265 名前：yaemon＠こじま 投稿日：2003/06/17(火) 03:30
- >>261
ていうか、そんなところにもあったんですな＞蓬莱軒
けど、なぜわざわざそんなところにという疑問が無きしもあらず
と思いつつやﾔﾊﾟｰﾘ疑問だったりｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗ。
- 266 名前：えりっく 投稿日：2003/06/17(火) 11:41
- >>263
大学卒業するまで味噌カツなんて、食ったことなかったんすよ【実話
それよりマウンテンの抹茶スパゲッティーを友達に食わせたい今日この頃。
何でこんなにローカルなネタなんだろう、、、【謎】
- 267 名前：じまこ 投稿日：2003/06/17(火) 16:51
- 食べたことなくっても、定食屋のメニューには普通にあることない？
あと、名古屋の食べ物の話題がマウンテンに直結する基本パターンは
数年前に卒業しました。しくしく。
- 268 名前：えりっく 投稿日：2003/06/18(水) 14:39
- >>267
じまこさん、
それが見たことないんですよ、、、瑞穂区はもうだめぽ(´･ω･`)
- 269 名前：yaemon=出光 投稿日：2003/06/30(月) 03:13
- 「本家かどうかは漏れの舌できめる！」
…ということでツーリングのネタ、ｹﾃｰｲ
http://www.asahi.com/national/update/0628/037.html
- 270 名前：おおのぎ 投稿日：2003/06/30(月) 18:35
- >>269
やめれ
同じ値段で「まとも」で「うまい」もん食える。
- 271 名前：おおのぎ 投稿日：2003/07/05(土) 08:02
- 暑くなりましたので、簡単チープなレシピを。
たまねぎのスライスと油揚げの短冊をごま油でさっといため
めんつゆで軽く味付けします。砂糖と酒、味醂でもいいです。
で、これを具材にして汁を張りそばをいただきます。
あぶらっこいのがお好きな方、ブタバラどぞ。
門仲の某蕎麦屋で「いなりそば」と出されております。
メニューにはのってません。
- 272 名前：Nabee 投稿日：2003/07/08(火) 19:46
- http://junsoft.jp/gourmet/unagino_manmaru.htm
い か な い か？
- 273 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2003/07/09(水) 01:53
- >>272
はーいはーい。
日祝休みだそうですが、また平日夜集合ですか?
- 274 名前：こじまyaemon 投稿日：2003/07/09(水) 04:08
- >>273
土用日が吉。
- 275 名前：Nabee 投稿日：2003/07/09(水) 10:53
- >>274
「土用」＝27日みたいですナ！
でも日曜日ですが…
- 276 名前：こじまyaemon 投稿日：2003/07/10(木) 00:25
- >>275
実は土曜日の意味で書いてたというのはココだけの話。
気付けばもうそんな季節なんですなぁ。
紛らわしくてｽﾏｿ。
- 277 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/07/10(木) 15:16
- >>272 Nabee
金曜の夜に12人で予約しておきました。メンバー集めて勝手に
行ってください。とか書いてみるテスト。
- 278 名前：Nabee 投稿日：2003/07/10(木) 15:59
- >>277
( ・A・;)
12人も誘う女の子がいない、とか言ってみるβテスト。
男子を混ぜても、12人は無理でつよ〜。（泣）
- 279 名前：えりっく 投稿日：2003/07/10(木) 17:06
- >>277
参加基準はあるんでしょうか、、、(疑
- 280 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2003/07/10(木) 17:10
- 12人分を一人でたいらげるショーの会場はこちらですか？
- 281 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/07/10(木) 21:51
- いや、マジに行くのなら、〜22:30みたいだし、明日行ってもいいぞ。
8時程度の待ち合わせで、予約なしで行ってみてダメなら飲み会って
ことで(笑)
- 282 名前：し〜な♂ 投稿日：2003/07/10(木) 22:00
- >>279
同じく（笑）
>>280
そういえば今年は独立記念日記念ホットドック大食い
http://www.kyoto-np.co.jp/news/flash/2003jul/05/CN2003070501000052E1Z10.html
3連覇だそうです。胃袋ブラックホール(笑）
- 283 名前：アルビ平田 投稿日：2003/07/11(金) 00:26
- >>278 Nabeeさん
そして結局は男子を混ぜてもどころか、野郎ばっかりという展開に
なったり…。ええ、私も行けるなら加わりたいくらいですし(笑)
- 284 名前：Nabee 投稿日：2003/07/11(金) 00:33
- 無作為抽出（社会学用語）でメールを出してみたとか言ってみるテスト
- 285 名前：Nabee 投稿日：2003/07/11(金) 10:57
- >>282
メアドが間違っていて、メールが送信できないとか言ってみる揚げ。
- 286 名前：し〜な♂ 投稿日：2003/07/11(金) 12:10
- 業務連絡 これでおけだとおもいまつ
- 287 名前：Nabee 投稿日：2003/07/12(土) 00:24
- 先日はお暑い中、ご足労いただきまして、ありがとうございます。
池袋ウエストゲートパークで、みんなで車座になって食べた「白くま」も
また格別でした。
（回りからは、変な目で見られてましたが。(笑)）
今 度 は 餃 子 で す か ？
- 288 名前：こじまyaemon 投稿日：2003/07/12(土) 02:26
- >>287 Nabeeさん
「チームゼビ祭 at IWGP」、大変盛り上がりましたね。
本日の参加条件である「全員ゼビウスのコスプレをしてくること」
を全員が遵守して集ったのにはﾋﾞｸｰﾘですた。
幹事Nabeeさんの「ナスカの地上絵」コスプレにはボクも参りましたよ！
そりはともかく…うなぎホントにｳﾏｶﾀ！
- 289 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/07/12(土) 07:51
- 朝になっても、おなか一杯なの・・・
- 290 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2003/07/12(土) 09:52
- >>289
それはうなぎじゃなくてマーボーおこげのせい。
- 291 名前：えりっく 投稿日：2003/07/14(月) 12:12
- 楽しいお酒が飲めてさいこーでした。又お誘いください（￣ー￣）ノ
>>290
フローズンクリームチーズという、ぁゃしぃ飲み物のせいでは
- 292 名前：し〜な♂ 投稿日：2003/07/21(月) 21:24
- 今日うわさの「ガンダムカフェ」に行ってきました。
メニューは少ないですが雰囲気はいいので夜に行くと
とてもおしゃれなスポットになると思います。
カクテルの種類がいい感じです
○白い悪魔
○ララァの瞳
○アルテイシア（今日飲んだ）
○赤い彗星
○青い巨星
○大気圏突入
（上記全て８００円）
これから一つずつ頼んでみようと思います。
あと、料理は普通の料理と
「エースパイロット」（１０００円）（シェフのお勧めランチ）
「ニューヤークプレート」（１２００円）
がありました。
下のプレートシリーズはホワイトベースの移動した軌跡を
たどるということなので変わっていくそうです。
料理がちょっと熱くなかったのが残念でしたけど（Ｔ▽Ｔ）
それを除けば十分及第点だとおもいました。
以上報告おわり（・−・）ノ
- 293 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/07/22(火) 00:58
- >>292 し〜な♂
ガンダム＝おしゃれ ((((;ﾟДﾟ)))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
- 294 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/07/22(火) 01:09
- >>292
「シェフのお勧めランチ」が
『シャアのお勧めランチ』に見えたので
眼科（神経科？）に逝ってきまつ。
>>293
ガンダム＝戦争＝おしゃれ という三段論法にならぬことを祈るばかり。
((((;ﾟДﾟ)))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
- 295 名前：し〜な♂ 投稿日：2003/07/22(火) 06:29
- >>293 >>294
その公式にはならないのでご安心を(笑）
というかガンダムカフェと銘打ってますが
普通にレストランバーの形ですから。
ただ違うのはでっかいガンダムが顔をのぞかせている
位でしょうか(笑）
- 296 名前：KQZ 投稿日：2003/07/22(火) 10:48
- >>292-295
濃爆おたく先生が集うカフェだということだけ理解しました。（ｗ
- 297 名前：たこはし 投稿日：2003/07/25(金) 22:47
- こないだ遠藤さんに「ダイエットで鰊を食え」と言われた１１０ｋｇ君が、
「どこに売ってるんでしょうか・・」と聞いてきたので、
「魚屋のニシンコーナーじゃないの」と答えておきますた。
（いじめてません）
- 298 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/07/26(土) 01:36
- ダイエットにはSUBWAYのサンドイッチ。これ。
目の前でみるみる作られていくセミオーダーサンド。
６種類の野菜がたっぷり入って自家製パンとのマッチング。最強。
選べる４種類のパン。特にダイエットには全粒粉使用の「ウィート」がお勧め。
店舗数が少ないのが残念。そして毎日通うと店員に顔を覚えられるという諸刃の剣。
ホームページはカロリー計算FLASH http://www.subway.co.jp/simulation/index.html が
とても楽しいという罠。
- 299 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/07/27(日) 14:04
- >>297 たこはし
えっ、ニシン？ そんなこと言ったかなぁ？
そんなことより、最近めっきりミシン屋さんてなくなりましたな。
- 300 名前：GIL//山田 投稿日：2003/07/28(月) 09:01
- 2ちゃんの一部で話題となっている、OLIVE OIL POTATO CHIPSを購入してきました。
なんでもマライア・キャリーが来日公演の時に日本に持ちこんできたとか。
輸入雑貨が売ってあるところで購入できます（今回はアキハバラデパートで買いました）。
特徴は、とにかく肉厚。微妙な例えですが、スライスチーズぐらいあります。
そして量も多い。142gだそうです。
味のほうは、プレーン、ガーリック、クラックドペッパーと買ってきましたが、量が多すぎて
まだガーリックを開封してません。プレーンとクラックドペッパーを食べたかぎり、どちらも
意外にも薄味で食べやすいです。
一袋400円と高めですが、この食べごたえと薄味になれたら国産品には手が出せなくなるかも。
- 301 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2003/07/28(月) 11:39
- >>300
血中コレステロールがすごいことになりそうな悪寒…
- 302 名前：たこはし 投稿日：2003/07/28(月) 12:03
- マライヤ・キャリーって肥りすぎで契約解除されたんじゃ・・
- 303 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/07/29(火) 00:31
- >>301
それは大間違いです。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arukenSP/kenkouSP4.htm
オレイン酸を多く含むオイルを調理に使えば悪玉コレステロールは減ります。
ただ、揚げ物は酸化し易いので時間が経つと体に悪いらしいですね。
>>302
妊娠＆出産で…じゃなかったでしたっけ？
- 304 名前：アルビ平田 投稿日：2003/07/29(火) 00:55
- >>303 オオクボさん
ということは、閉店時間近いスーパーの投げ売り惣菜コーナーから
かき集めた揚げ物ってのは、相応にリスクもあるってことでしょうか？
- 305 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/07/30(水) 01:58
- >>304 アルビ平田さん
売れ残りの揚げ物は酸化してそうで嫌ですね…。
でも、それを買ってきて、自宅でいい油を使って軽く揚げなおすと
いうのも手です。美味しくなりますし。
流行の「コレステロールを下げる油」などを使うといいかも。
余談ですが、つい１０年ほど前までは（主に業務用の）てんぷら油には
油はね防止のため、なんと「シリコンオイル」が添加されていたそうです。
シリコンオイルって…食用油じゃないよなぁ…。口の滑りが良くなりそう。
- 306 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/07/30(水) 12:53
- >>305 まきばぉぅ
買ってきた揚げ物を揚げなおすんだったら、最初から揚げてない・・・ﾑﾆｬﾑﾆｬ
- 307 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/08/02(土) 23:31
- >>306 館主殿
それどころか、とあるスーパーでは売れ残ったお昼用の揚げ物を
揚げなおしてそのまま夕方に売り・・・ﾑﾆｬﾑﾆｬ
というわけで、揚げ物は自宅でという結論ですカ？
http://www.paradiseparty.net/delonghi/delonghif027.htm
↑ちょっと欲しくなりますた。デロンギのフライヤー。
- 308 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/08/03(日) 22:40
- >>307 まきばぉぅ
蓋がついているところがいいですな。デロンギは電力バカ食いのイ
メージがあるんだけど1200Wかぁ・・・
- 309 名前：アルビ平田 投稿日：2003/08/04(月) 01:19
- >>307 オオクボさん
自分のところは電気コンロなもので揚げ物はできなかったのですが、なるほ
ど、こういう手もあるのですね。油はねを気にしなくていいというのは結構あ
りがたいかもです。
が、体重面への配慮から、揚げ物は月一ペース以下に押さえているもので、
私にはかなり高い買い物になってしまいそうですね…。
- 310 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/08/04(月) 13:33
- >>308 館主殿
国産品も結構種類があるようです。象印とかナショナルとか。
http://store.yahoo.co.jp/ebest/4974305147912.html
ガスに比べて「フタつき」で「油温調節ができる」っていうところがポイントだと思います。
>>309 アルビ平田さん
実は私、食餌療法（というかダイエット）中の身の上なのであまり揚げ物は食べられません(´Ａ｀)
心身ともに健康になったらフライヤーを購入して揚げ物三昧の日々を送りたいと思います。
- 311 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/08/05(火) 15:03
- >>310 まきばぉぅ
お互い、このままじゃ「心身ともに健康」な状態は程遠いと思われ(r y )
- 312 名前：左(真)右 投稿日：2003/08/13(水) 21:46
- 中性脂肪が増加しそうで怖いです。
昔はよく食べろと言われたけど、
今は無理して食うなと言う方が正解かも。
小学生に成人病が出てくる現在、
一番怖いのはいわゆる贅沢病（体質的な人は除く）かも。
糖尿病、脂肪肝、動脈硬化.....
また、
中高齢者になると、細胞がＬＤＬコレステロールを消費しきれなくなり、
ＬＤＬコレステロールが血液中に溢れてしまうそうです。
年相応に食するのも一案かと。
- 313 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/08/13(水) 23:14
- >>312 左(真)右さん
中性脂肪を減らすには魚油に含まれるＥＰＡが効果が高いと聞きます。
鯖やいわしなど青魚に多く含まれる、不飽和脂肪酸というやつですね。
私はサプリメントでＤＨＡ＋ＥＰＡカプセルを常用しています。
コレステロールは減らせばいいというものではなく、善玉ＨＤＬと悪玉ＬＤＬのバランスが重要だそうです。
コレステロールが不足する低コレステロール血症という病気もあるくらいですので。
というわけで、オレイン酸＋ＥＰＡの摂取で血管をクリンナップしませう。
- 314 名前：左(真)右 投稿日：2003/08/14(木) 01:03
- >>313まきばぉぅ＠オオクボさん
エイコサペンタン酸。
いわしなら、オイルサーディンがいいですね。
使われているオイルは、もちろん不飽和脂肪酸ですよね。
- 315 名前：左(真)右 投稿日：2003/08/14(木) 01:18
- 日本茶に限らず、お茶のカテキンも同様な効果があるそうで。
ルイボス茶なんかフラボノイドが多いらしいのでお勧めかと。
お酒も１単位くらいならＨＤＬを促す作用があるそうですよ。
- 316 名前：左(真)右 投稿日：2003/09/10(水) 19:26
- 最近、中華料理のお店が増えてきているが、
まぁ、気に入ったのが「バーミヤン」
チェーン店だが、その割にはいけます。
料理は四川ですけど。
しかし、広東に比べて四川で美味しいと思う店が
少ないような。
ホントに美味しい四川にお目に掛かりたいですね。
- 317 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/10(水) 20:26
- >>316 左右
バーミヤンはボクも好きだが、四川料理と言うには・・・。美味しい
四川料理は蜀(食)の国にありとかいいますぞ、是非たずねてみては？
- 318 名前：周清益 投稿日：2003/09/14(日) 10:16
- バーミヤンは酷いです。関東と関西でちがうのでしょうか？
私は関西です。
- 319 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/14(日) 11:40
- >>318 周
名前に「周」とつくのでは、バーミヤンはちと厳しいだろうね。味と
か格とかではなく、ファミレスとしての中国料理のアレンジとして、
値段設定も含めて評価してるです。
同じ理由で、サイゼリアもよい店だと思ってます。
- 320 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2003/09/14(日) 18:48
- バーミヤンもサイゼリヤも、地方店はＤＱＮの溜まり場っぽくなってるので余りいい印象がありませぬ。
デフレ時代とはいえ、あのような安すぎる価格設定は客層がアレゲになる原因かと思います。
使用している食材も（価格の都合で）ほとんど大陸からの輸入のようですし…。
サイゼリヤはミートボールに異物事件もありましたしね。
「外食産業の中の人も大変だな。」
- 321 名前：左(真)右 投稿日：2003/09/14(日) 21:20
- >>320
格を比べるべきではないですな。
同じ値段で勝負するというのも、
おかしな話ですしね。
単に値段の割には美味しいですよと言う事であり。
日本で今まで専門でしか食べられなかった物が、
手軽な形になったのは嬉しい事です。
２４時間営業ですし。
まぁ〜。ファミレスで中華を語るつもりで
名前を出した訳じゃないんで。
そこは、誤解のないようお願いします。
回転寿司や手頃な焼き肉屋、
安なカレー店程度でお話出来ればいいですね。
- 322 名前：GIL//山田 投稿日：2003/09/14(日) 23:06
- 忘れてましたが、半月ほど前になりますが横濱カレーミュージアムに行ってきました。
せまい場所を有効利用する設計テクニックは流石ワンダーエッグのナムコ、と言うべき
ですが、もうナムコの手を離れてるらしいですね。
カレーは3店が限界でしたが、なかなか美味しかったです。
伽哩本舗の焼きカレーがオススメ。
関内駅から歩いて数分ですし、気が向いたら足を向けられる距離かと。
- 323 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/09/15(月) 02:15
- ご無沙汰してます。
中華ですか(中華よりは中国料理がすき)。最近外食してないなー。
カレーは小岩に美味しい店があると聞きましたが。
うちの近所には７件ほどカレー専門店が有ります。
暇が出来たら廻ってみたいと思っておりますです。(^^;
- 324 名前：左(真)右 投稿日：2003/09/15(月) 02:36
- カレーと言ったら、
インドの家庭カレーのお店が近くにあります。
ランチタイムに行くと、
一皿にカレーと惣菜、ライス（希望によりチャパティ可）、
食後にチャイもしくはヨーグルトが出て６００円ですね。
カレーも、豆カレー、カボチャカレー、チキンカレーと
選べます。味は、好き好きがありそうです。
濃い口が好きな人には、ちょっとお奨めできませんね。
- 325 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/15(月) 03:01
- >>320 まきばぉぅ
深夜帯は、まさに溜まり場の様相を呈しているみたいだが、一般
的な夕食タイムに休日行くと、「ファミリー」レストランの何たるかが
分かるぞ。
- 326 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/15(月) 03:03
- >>321 左右
うん、四川というにはバーミヤンの麻婆豆腐は辛さが足りないん
だわ。もちろん、CoCo壱に行くと５辛以上しか食べないようなボク
の意見など、バーミヤンは無視だろうが(^_^;)
- 327 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/15(月) 03:05
- >>323 うるにゃん
をっ、書き込んだということは、何かが完成したってことと同義と
解釈していいですか？もしそうでないのなら、こんなところに書き
込んで癒されてないで「働け！」(笑)
- 328 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/09/15(月) 04:54
- >>327 館主さま
なんとか、ひと息ついているって所ですねー→何かが完成。
てな訳で、久々、きのこシチューなんぞ作ってしまいました。(^^;
割と健康的な食生活送って(野菜と蛋白質中心)、適度に運動もしている所為か、
睡眠障害以外の体調もだいぶ良くなってきましたですし。
- 329 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/15(月) 08:50
- >>328 うるにゃん
さっそくの病気自慢恐れ入ります(笑)。２ちゃんねるの神ｽﾚでも
埋め立てはじめたらうるにゃん降臨希望の書き込みがあったよ。
- 330 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2003/09/15(月) 10:12
- >>329 館主さま
病気関係はうるにゃんスレに引っ越しましょ(^^;
失礼しました。
- 331 名前：左(真)右 投稿日：2003/09/16(火) 00:27
- >>330
ニャニを、病人が気弱な事を言ってオル！
病人は、病気を治す事だけ専念すればヨシ！
よけいな気遣い無限脱税ジャ〜〜からからからバシッ！
- 332 名前：おおのぎ 投稿日：2003/09/16(火) 23:00
- きょうの料理
変なやつが出てた。
どーでもいいような代物を、「たった」ひとりで、楽しいんだか後ろめたいんだか
でなければ小馬鹿にしてるんだか‥
とにかく作ってた。
調べたら、同世代じゃん。なんか妙に惹かれたのは、そのへんか。
長崎生まれの佐賀育ち。 なんか妙に××××のは、そのへんか。
- 333 名前：周清益 投稿日：2003/09/17(水) 10:27
- マーサスチュワートリビングでやってた 豪快な パエリア。
鶏４羽 ムール貝４２個 トマト２キロ 豚肉４キロ 米（長粒種）４キロ
直径１メートルはゆうにありそうなパエリア鍋でつくっていました。
マーサのひとこと
「スコップで調理する料理の基本です♪」
ｲﾝｻｲﾀﾞｰ！
- 334 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/17(水) 16:29
- >>332 おおのぎ
グッチさんのことかな？
- 335 名前：左(真)右 投稿日：2003/09/17(水) 20:06
- >>333 周清益 殿
いきなり、失礼ですが関西でお奨めの、
四川をご存じならば、
リンクでお教えていただけないでしょうか？
お願いいたします。
- 336 名前：GIL//山田 投稿日：2003/09/17(水) 20:33
- >>334
私はグッチ裕三の料理はぼんやりと見過ごし、その後の陳静ﾀｿのビューティー
カンフーで某掲示板の実況スレで大騒ぎしていたわけですが。
いや、わずかとはいえ年上の女性に萌えられるとは思ってもいませんでした。
- 337 名前：周清益 投稿日：2003/09/19(金) 13:45
- >>335左（真）右様
私は庶民です。四川とか広東とかいうソリッドな路線の店には行きつけません。
うまい店をひとつ。
神戸ポートタワー（キングジョーが沈んでいるあたり）下の飲食店街（場末）の「群青」
餃子はうまい！ほかのものはそこそこ。チャーハンはだめ（あかんがな）。
- 338 名前：左(真)右 投稿日：2003/09/19(金) 19:25
- >>337
神戸なら、中華街に結構美味しくて安いお店がありますよね。
正月なんかは、出店のフカヒレ麺や餃子なんか
美味しそうでした。
食してみたかったのですが、一軒行った後でしたので
満腹で見るだけでした。
残念。
- 339 名前：おおのぎ 投稿日：2003/09/23(火) 12:11
- 塩焼き、フライ、洗い（胆OR肝付き）、せごし、干物、甘露煮。
うるかは遠慮しときました。
し
あ
わ
せ〜
うなぎハム ← ｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･｡ んまい！
- 340 名前：おおのぎ 投稿日：2003/09/24(水) 08:51
- >>334 遠藤雅伸
こいつ
↓
http://www.marons.net/index.html
- 341 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/24(水) 14:16
- >>340 おおのぎ
知らんかった。
- 342 名前：左(真)右 投稿日：2003/09/25(木) 20:17
- 今時のチキンラーメンを食べたいのだが悩んでいる。
この前の健康診断で胆のうにポリープが出来ていた。
この若さ？で出来るのも結構珍しいとか。
詳しく聞くとポリープはコレステロール性らしいので、
良質のタンパク質を摂るようにと食生活の改善を言われた。
でも食べたい！凹みに卵入れたい。この欲求！
- 343 名前：じまこ 投稿日：2003/09/26(金) 02:32
- >>342
くぼみに卵3ついれて召し上がられることをお勧めします。
- 344 名前：アルビ平田 投稿日：2003/09/26(金) 06:54
- そういや、今年の夏は八甲田山系にある酸ヶ湯温泉に行ってきたのですが、そ
この売店で買ったおでんには味噌がかかっていました。同行の友人いわく、おで
んに味噌をかけて食べるのは青森独自の食習慣だとかで、普段食べないので意識
してませんでしたが、そういや他の地域では見たことないかも…。また、笹竹が
おでんに入るというのも珍しい部類になるかもですね。
私的には両方とも非常にうまかったです。
- 345 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/26(金) 11:02
- >>343 じまこ
３つもくぼみに乗らねぇよ！ ちなみにチキンラーメンは嫌いです。
- 346 名前：KQZ 投稿日：2003/09/26(金) 12:16
- >>345
ｳｽﾞｰﾗ！ ｳｽﾞｰﾗ! ｴﾝﾄﾞｳｽﾞｰﾗ！
- 347 名前：KQZ 投稿日：2003/09/26(金) 12:17
- あ、「あんど」と「えんど」間違いちゃった。ﾃﾍ
- 348 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2003/09/26(金) 13:28
- >>346-347
(；ﾟДﾟ)＜笑っていいのか…？ﾂﾞﾗKGBが来るぞ…
- 349 名前：KQZ 投稿日：2003/09/26(金) 13:56
- >>348 川島ｷﾖｰｼさん
ふへ？
ぼくちん「ウズラの卵だったら3つ乗るもーん」と書きたかっただけでちゅがなにか？
- 350 名前：左(真)右 投稿日：2003/09/26(金) 23:11
- はずかちぃ。
遠藤さん、ゲーム業界のチハル目指してください。
- 351 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/09/27(土) 01:52
- ヅラ食ってるよ、ってのもあるのかな？
- 352 名前：通りすがりの津貴さん 投稿日：2003/09/30(火) 15:46
- 松茸バーガーといい・・・
http://www.lotteria.co.jp/html/sk2.html
- 353 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/01(水) 12:31
- >>352 梅宮貴子
まともな投稿でうれしいのだが・・・何かネタ臭い気がするのがか
なしいな。しかし、販売店舗少なすぎ(^_^;)
- 354 名前：KQZ 投稿日：2003/10/01(水) 14:14
- >>352-353
ロッテリアっすからね。
新大久保界隈では定番賞品ﾀﾞﾀｰﾘ
- 355 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/02(木) 00:37
- >>354 KQZ
ってことは、アランドラ作ってる会社とかの社員ﾀﾞﾀｰﾗ、毎日でも
飲めるってことかしらん？ それとも新大久保の非ロッテリアなの
かしらん？
- 356 名前：KQZ 投稿日：2003/10/02(木) 10:32
- >>355 遠藤さん
いえいえ、風の強い日に新大久保のロッテリアで
区役所通りからの風を受けてシェイクを飲むとアラ不思議。
キムチシェイクの出来上がりってこってすハムニダ。
- 357 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/02(木) 10:54
- >>356 KQZ
コマウォヨ 今度試してみます。
- 358 名前：通りすがりの津貴さん 投稿日：2003/10/04(土) 01:06
- ＞遠藤先生
原宿竹下通り店ならゲースタから近いじゃないですか。
どうもネタじゃないようなので是非試して下さい。
よし！ 私が勝手にゲースタにバイク便しよう。
>>356 KQZさん
新大久保は地元なので今度ためしてみます。
- 359 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/06(月) 17:45
- >>358 梅宮貴子
勝手にバイク便などしなくてよろしい！ というか、頼むから来ない
でくれ(^_^;)
- 360 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/07(火) 19:07
- ﾊﾙｶﾞｷﾀですか？ ｲﾔｲﾔ,ですな！
- 361 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/13(月) 09:00
- 鰻職人の難しさを表現した言葉は
「割き３年、串打ち７年、焼き一生」でした。串打ちのが長いのか・・・
- 362 名前：アルビ平田 投稿日：2003/10/13(月) 18:12
- >>361 遠藤さん
裂き8年、串3年じゃなかったでしたっけ…と思って両方でちょっとぐぐって
みると、両方ともありますね。他にもバリエーションがあるのかも(^^;
- 363 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/13(月) 20:15
- >>362 アルビ
本当だ。
「串打ち三年、板（割き）五年、火鉢（焼き）一 生」渋谷松川
http://www.unagi-matsukawa.co.jp/column.html
「串打ち三年裂き八年焼きは一生」恵比寿松川
http://www2u.biglobe.ne.jp/~matukawa/unagi%20tyouri.htm
「串打ち３年、蒸し８年、焼きは一生」下野新聞社
http://www.shimotsuke.co.jp/hensyu/news/colum03/030725c.html
「串打ち３年、割き８年、焼きは一生」銀座コンシェルジュ
http://www.ginza.co.jp/tokushu/vol-45/
「串打ち三年裂き八年焼きは一生」大井川共水うなぎ
http://plaza.across.or.jp/~seiya-k/essei.htm
「串打ち3年」「裂き8年」「焼きは一生」渋谷うな将
http://www.geocities.jp/unashou/fukurou.htm
「開き（裂き）三年、串打ち八年、焼きは一生」うなぎ料理橋本屋
http://www.unagiyasan.com/nedoko/nedoko_2000_3_6.htm
３、８が一般的みたいですな。順番は人によりけり？(笑)
- 364 名前：えりっく 投稿日：2003/10/15(水) 15:21
- >>363
多分、ですけど、串打ちを、裂く前の串打ちとしているのか、
割いた後の串打ちとしているか、の違いではないでしょうか。
後者の串打ちは、焼くための串。前者は板に打ち付ける、串打ち、、、違うかなぁ
- 365 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/15(水) 16:25
- 板に打ち付けるのは「目打ち」
失敗すると「目打ちに不幸があった」といって「忌中」となり、
賀状はお断りする。
- 366 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/17(金) 08:19
- うまい水
水道の蛇口ひねってそれをコップに受けてまんま飲む。
興味ないか
- 367 名前：えりっく 投稿日：2003/10/17(金) 13:21
- >>365
なるほど、私の思い違いでしたね
目打ちに不幸、は身内に不幸とかけてるのかのぅ
- 368 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2003/10/18(土) 13:24
- 関係無い話で恐縮ですが
セブンイレブンのおにぎり「焼きつくね」がｳﾏｰですぞ。
１３０えん。真ん中にマヨネーズが入ってるのでダメな人は注意。
- 369 名前：周清益 投稿日：2003/10/18(土) 16:33
- いっそマヨネーズだけとかいう男らしいおにぎりを是非。
- 370 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/19(日) 05:36
- 「焼きつくね」
なんとなく熱そうな‥
「かやくごはん」はばくはつするよね、ぜったい。
- 371 名前：♪うほ爺 （UHOZEAG6） 投稿日：2003/10/19(日) 06:06
- とりあえずじゃ。
http://bauhausjapan.com/himurean/menu.htm
http://homepage2.nifty.com/Mitleid/bakushou-keihan.htm
http://www9.ocn.ne.jp/~jidai/tenkagomen_039.htm
- 372 名前：左(真)右 投稿日：2003/10/19(日) 14:42
- おにぎりに花火挿すのってじゃダメ？
- 373 名前：やってみんさい 投稿日：2003/10/19(日) 15:05
- 報告ね、必ず。
- 374 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2003/10/20(月) 01:05
- >>372
へび花火でｷﾎﾞﾝﾇ
- 375 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/20(月) 07:07
- >>370 おおのぎ
かやくの字が違う。
かやく 【加薬】
（1）香辛料として料理に添えるもの。やくみ。
（2）漢方で、主薬に少量の補助の薬を加えること、またその薬。
（3）関西で、五目飯などに入れる肉や野菜。具（ぐ）。かやくもの
カップ麺とかで別袋になっているアレのことだな。
- 376 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/20(月) 11:46
- タイの即席麺をちょっと前にたくさん買ってきたんだけど、色んな
種類の中で、概して緑のパッケージの、米粉麺で透明スープのヤ
ツが一番美味しいと思った。誰かラーメン好きの人で、試したことの
ある人がいれば評価を知りたいのだが・・・
- 377 名前：左(真)右 投稿日：2003/10/20(月) 21:50
- >>372
っかー。ホントにあるけど知らないの？
- 378 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/21(火) 08:29
- >>375 う〜ん、字が違ってたか。
白状するけど【加役】だと思ってた、ずっと。↓
http://www.h7.dion.ne.jp/~grk-21/001/r18_1.html
炊きたての白い御飯に予め用意したξ（まいいか）を混ぜ込んだものが【加役】で
ちらし寿司のあったかくてすっぱくないのみたいな。
炊き込み御飯とは、別物と思っていたんだけど、↑を見るとね。
釜飯も同じ所にカテゴライズされるのかね？
- 379 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/21(火) 08:50
- そうそう。
味平だったか万太郎だったか、サブやんでない事は確かだが。
かやくごはん、あったような気が‥
- 380 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/21(火) 08:57
- >>378 おおのぎ
加役と書く場合もあるのだけど、薬味を加えるという語源からとい
う方が一般的なだけ。
- 381 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/21(火) 09:05
- でもって、焼津のレストランだかホテルだかでダイナマイトでマグロを
解体しちゃうおじさんとかいたな。火薬。
- 382 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/21(火) 10:21
- >>381 おおのぎ
万太郎はまだしも、味平とかサブやんとか、知らない人の方が多
いので適当な引用ではありません。さらにその中のエピソードを周
知のものとして挙げても・・・
逆にこんな書き方でないとダメっす。
何かの本で読んだんだけど、マグロの解体をするのに、要所に包
丁数本を刺しておいて、火薬を使って一気にバラすってのがあっ
たな。焼津のレストランだかホテルだかで、宴会の見世物として
「地雷包丁」とか名前つけてやってるらしい。
「包丁人味平」というマンガの中で「無法板の銀次」とかいうヤツが
やってたとバラさなければ、30ヘェくらい取れると思うぞ。
- 383 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/21(火) 10:24
- おこ？
- 384 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/21(火) 16:43
- やっぱ、おこだ！
き〜さん（ひ〜よ）も騒いでるし。
- 385 名前：秋厨 投稿日：2003/10/21(火) 16:52
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
- 386 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/21(火) 18:53
- 修善寺中学校？
- 387 名前：♪うほ爺 （UHOZEAG6） 投稿日：2003/10/21(火) 21:03
- 下だったぞな。
- 388 名前：KQZ 投稿日：2003/10/26(日) 18:38
- うほさんのせいですっかり寂れてしまったこのスレですが、
いま京都に松茸を食べにきています。
連投でいろいろ食べまくる予定なり。
- 389 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/10/27(月) 11:14
- ボクも今週末京都に行くですが・・・食べまくれるほどの時間も金
もなし(r y )
- 390 名前：おおのぎ 投稿日：2003/10/28(火) 19:00
- >>388
ははは、悪かったな！ ｵﾘｬ (ﾉ-o-)ﾉ ┫:･'.::･..｡
というわけで、うまいものを追求してる暇（機会が）ない。
菜っ葉とシラスがうまいんです。この頃。ほんとうに
- 391 名前：左(真)右 投稿日：2003/10/29(水) 20:12
- >>(ﾉ-o-)ﾉ ┫:･'.::･..｡
ｵ･ｺ･ﾗ･ﾅ･ｲ
ハイｯ、笑顔の練習。
- 392 名前：えりっく 投稿日：2003/11/07(金) 14:19
- 名古屋JR駅ビルは高島屋、1Fにある謎の
「ミソロール」
- 393 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/11/10(月) 12:37
- 酉の市で見かけた屋台で、「タイラーメン」というのがあった。大久
保あたりで、１袋100円程度で売ってるヤツよりはだいぶイケるのだ
が、人気になっている。
幅広のビーフン麺ともやしをバスケットに入れて茹で、鶏のスープ
に入れただけ。屋台のカウンターに、ナンプラーと思われる調味料
が入ったスクィズボトルがあって、好きな味付けにする。
「グルグルッと２周半が普通の味」とか言ってたけど、濃くなってし
まったらスープを足してくれる。
他にも唐辛子やゴマが置いてあって、実際には旨いんだか不味
いんだか判らん状態で、みんな食べていた。
- 394 名前：左（逝）右 投稿日：2003/11/16(日) 13:02
- 今年は、「当たり年！」だそうです。
飲むで−−−。
http://shopping.yahoo.co.jp/whatshot/food_and_drink/15//
- 395 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2003/11/20(木) 18:23
- チームナンジャって…
http://www.zdnet.co.jp/games/gsnews/0311/19/news11.html
- 396 名前：左（逝）右 投稿日：2003/11/20(木) 22:11
- >>20日解禁
で、飲みましたヌーボ。
いつも行くお店が出してるヌーボは安かったので買いに行くと、
去年はあんなに置いてあったのに、今年は午前で完売でした。
でも、高いヌーボ(2250円)が残っていたので、そっちを買いました。
で、飲みました。
当たり年というだけあって、新酒の割には旨い渋みがありました。
飲んで気持ちよくなる酔い加減でしたﾖ。
去年、一昨年に比べると、うん旨いと実感できるヌーボでした。
震度６くらいもってお奨めします。
今年のヌーボ飲んでみってちょっ！！
- 397 名前：えりっく 投稿日：2003/11/21(金) 14:31
- さっぱり目でフルーティーでした。
その後にボルドーを飲みましたが、流石にと言うか、所詮と言うか、ヌヲーヴォか。
(比較になってないので無視してください)
- 398 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/11/23(日) 05:42
- >>395 ｷﾖｰｼ
ナンジャタウンを手がけたチームなんじゃないかと・・・
- 399 名前：たこはし 投稿日：2003/11/30(日) 20:30
- 寂れているようなので、餓死スレなどを。
（現在、ボジョレーが飲みたくて一回挫折してから１週間目）
なんだか妙にマターリとしています。
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/mental/1069417670/-100
- 400 名前：おおのぎ 投稿日：2003/12/03(水) 19:50
- 遊歩道/旅行から引っ越し。
奥の院の水でたてたコーヒーは、水の味がまさってしまいました。
水道水がそんな感じ。
酒を造る水はどないだっしゃろ？ ←KQZさんへ
水の良いところに、骨粗鬆症の患者が多いとか。
- 401 名前：KQZ 投稿日：2003/12/03(水) 21:25
- >>400 おおのぎさん
酒を作る水ですが「鉄分があってはいけない」以外は、
硬水でも軟水でもかまいません。
硬水の代表である灘では「灘の生一本」といわれるような
男らしいお酒ができますし、
軟水でいうと伏見や広島といった「おんな水」などと言われる水を使うと
やわらかい味わいのお酒ができるようになります。
（もちろん麹や米の種類の差もあるのですが）
ちなみに灘でいいますと、もともと軟水にちかい丹波六甲山系の伏流水（だったか？）が
海底が隆起して貝殻が多く含まれる地層を経由しているのでカルシウム分が豊富だ、
というお話を蔵元から伺ったことがあります。
>>400でいう「水の良いところ」というのは日本では一般的に軟水を指す場合が多いですから、
水に含有するカルシウム分が少ないのかもしれませんね。
ちなみに地域によって硬水と軟水の差で、出汁に鰹節を使うか昆布を使うかが変わる、
なんていう話を聞いたこともありますです。
- 402 名前：KQZ 投稿日：2003/12/03(水) 21:26
- >>401 セルフフォロー
消しまちがいー
「丹波六甲山系」→「六甲山系」ですな。
すまんす。
- 403 名前：おおのぎ 投稿日：2003/12/04(木) 18:18
- KQZさん、ありがとうです、ﾓｸﾞﾓｸﾞ ←食事中
- 404 名前：こじまyaemon 投稿日：2003/12/06(土) 03:40
- 「矢場とん」、銀座4丁目に
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
http://www.yabaton.com/
- 405 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/12/08(月) 16:56
- >>404 yaemon
名古屋までわざわざ食べに行かなくていいのか・・・ついでに、世界
の山ちゃんも渋谷に出店しないかな？
- 406 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2003/12/09(火) 00:22
- >>405
川崎じゃだめでつか?
http://www.yamachan.co.jp/kanto/shop.html
- 407 名前：遠藤雅伸 投稿日：2003/12/09(火) 00:26
- >>406 しんいち
全くOKっす。早速ツアーを組んで手羽先を食べにGO！
- 408 名前：えりっく 投稿日：2003/12/09(火) 12:41
- >>404
ぎ、銀座4丁目に矢場トン、、、3月、、早く3月にならないかな(年末年始実家に帰りますが
- 409 名前：おおのぎ 投稿日：2003/12/12(金) 00:46
- 有機栽培・無農薬
子供の頃はまだ肥溜というのがあったな。
あれを衛生的にしたってこったな、つまりは。
- 410 名前：おおのぎ 投稿日：2003/12/30(火) 15:39
- 小肌の粟漬け、ようやくのことでﾊｹｰﾝ!
こんな田舎では無理かと思ってたけど、あった。
江戸川区宇喜田町の加工会社作（国内産）だから、いちおう江戸前と納得。
言うまでも無く、シンコざんす。
酸化防止剤、アミノ酸等。 ｶﾞﾏﾝｶﾞﾏﾝ
- 411 名前：おおのぎ 投稿日：2003/12/30(火) 21:03
- 牛丼も食えなくなるか。
ま、車で2〜30分かかるから、わざわざゆかぬが‥
http://www.yoshinoya.com/news/031230.html
- 412 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/01(木) 17:35
- 今、牛丼と言えば、佐賀の吉田家が旬だけどね。
- 413 名前：おおのぎ 投稿日：2004/01/01(木) 22:01
- 仝、牛＃と言えば、伊賀の忍者宿が筍だけどね。
- 414 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/02(金) 00:01
- 差がつく佐賀牛、…と来れば、伊賀牛は胃がギュウですか。
- 415 名前：し〜な♂ 投稿日：2004/01/02(金) 07:38
- 行ってきましたよ。吉○屋。
心なしか人が多く入っていて殺伐としている様子。
でもやっぱり定食に流れず牛丼が売れる売れる。
でも本当に早い原因究明、安全宣言が出ることを
切に切に祈るのみです。
- 416 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/05(月) 11:56
- >>415 し〜な♂
吉野家だけが牛丼屋ではないから、別に困らないと思うんだけど、
原料の確保に妙な噂のあった吉野家だけに、話題にもなりやすい罠。
つか、吉野家はいいから吉田家いけ！
- 417 名前：周清益 投稿日：2004/01/05(月) 21:14
- せっかく値上げのチャンスなのに、オージー牛にすればいいのに＞吉野家
ちなみに、神戸中心に珍丼亭というのがあります。
ちんぎゅう、とよばれています。別段うまくありません。
- 418 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2004/01/05(月) 22:45
- >>417
餌の関係でオーストラリア牛肉は牛丼に適さないそうです。(脂身が少ない)
あと、アメリカでは牛肉がバラされて部分ごとになってから売買されるのに対して
オーストラリアでは牛一頭の形で売買されるため、牛丼屋のように
一か所しか使わないけど安く上げたい業者には向かない、という理由もあるそうです。
- 419 名前：し〜な♂ 投稿日：2004/01/05(月) 23:18
- >>416 遠藤さん
せめてらんぷ亭で勘弁してください（苦笑）
まぁ一度地獄（会社更生法）を見ている企業だけに
頑張ってほしいというのがあったりします。
まぁなんやかんや言っても食べてしまうでしょうね＞販売中止まで。
でも最近は松屋のかれぎゅうしか食べてないような気がする
し〜な♂です。（・−・；）
- 420 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/01/05(月) 23:39
- >>415-419
今日は株式市場大発会で半日だけでしたが吉野家の株価は
ジェットコースターでした。13万3千円で買えた人、ラッキー！？
しかし牛肉在庫が尽きる三週間後？にどうなるか見ものですね。
- 421 名前：周清益 投稿日：2004/01/06(火) 20:56
- >>418
ありがとうございます。安直には行かないものですね。
マークスリーがだめならメガドラがだめならサターンがだめなら
ドリカスで、、、から教訓を学んでおりませんでした。
- 422 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/07(水) 12:59
- 原因がカナダにあったということで、吉野家も命拾いかな。
>>417 >>419
ちなみにらんぷ亭は「神戸らんぷ亭」なのだが、神戸には多分
１軒もない。あの店はチェーン店だが、関東地方限定の様子。経
営母体はダイエーだったかな？
- 423 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/01/07(水) 13:57
- >>422 館主
神戸らんぷ亭はダイエー１００％です。
http://www.kobelamptei.co.jp/c_p.html
通勤の最寄駅にあるのでつい利用しすぎてFATMAN(C)Sanritsuになりますた。
肝心のお味ですが…うーん。『中の上ですね』(C)故・村上社長@ｽﾏｰﾄﾌﾞﾚｲﾝ
ですがおろし牛皿定食は『上の上ですね』
個人的牛丼の味ランキング
吉野家…『上の上ですね』
松屋…『下の下ですね』
どんどん…『中の中ですね』
- 424 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/07(水) 21:11
- まあまあ、今日は七草なので、おせちやジャンクフードで疲れた胃を、
七草粥で労わって下さい。
て事で、私も早速作って食しております。
１１日は鏡開き、１５日はぜんざいを作る〜。
…と、そういえば、関東でぜんざいというと、
他の殆どの地方の人がかなりギョッとする料理が出て来ますね。
ぜんざいを、粒入りのしるこの事だと思ってたら、
かなりのカルチャーショック受けます。
- 425 名前：し〜な♂ 投稿日：2004/01/07(水) 23:30
- >>423 オオクボさん
それは私も存じております、ダイエーでバイトしておりましたから
＞ダイエー１００％
私も牛丼は吉野家以外ではほとんど食べないのでランキング不可です。
>>424 うるにゃんさん
私も今朝は七草粥でした。朝からおかゆはおなかに優しくうれしいです。
ぜひ一度うるにゃんさんところのぜんざいが食べてみたくりました。
どんなのが出てくるのだろう・・・。
（メンダー事件以来何が出ても恐れなくなったし〜な♂）
- 426 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/10(土) 15:33
- 牛丼というと、「すき家」が全国チェーンだったりする。「牛丼太郎」
とか「なか卯」とかもあるしね
- 427 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/10(土) 15:35
- >>424 うるにゃん
洗剤が潜在していたとかいうオチではないですよね？
- 428 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/10(土) 17:59
- >>425,>>427
やきもちの上に、粒餡がどかっと載って出て来て、
私ら九州や、大阪とかの人が見ると「あんこもち」
といいたくなるような代物でした。テレビで見ただけで、
現物は外食では食してないですけど。（試しに作ってはみた）
でも、やっぱり私はぜんざいは粒餡しるこがいいと思うなぁ…。
>>426
館主！ 殆どの主力外食チェーンでは、２月半ばに
値上げになるか牛丼が消えるらしいです。悲しいです。
安上がりで夜もやってるんで、最近たまに食いに行ってるから…。
- 429 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/11(日) 20:46
- >>428 うるにゃん
かつがれてるかもよ(笑)
さてさて、中島みゆきさんだったかな、牛丼が好きで、レトルトの
ヤツを大量買いしてるとか・・・ウチではオージービーフで作ってま
すけど。
- 430 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/12(月) 08:21
- >>429
２月後半になって、「オージービーフでも大丈夫になりました」とか。
んでも、その時同時に「オーストラリアでもBSE！」とかなると、
かなり凄い事になるかも(^^;
肉骨紛で共食いなんかさせるからこんな事になるらしいけど、
この肉骨紛って、映画ソイレントグリーンを連想してしまって、
とても怖い。(映画ネタは別スレなんで深く掘り下げないです)
私は最近では、少々高いですが「差が付く佐賀牛」を自宅で食いました。
(んでも半額値引きだったんでかなり割安、外食牛丼より安かった)
オージーは、近所ではあんまり安くないです。国産と大差なし。
- 431 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/14(水) 14:32
- しかし、オージービーフは値上がりがスゴいっすな。今までウチ
で牛丼に使っていたのなど100g88円とかだったのに、100円を切る
ことがなくなりました。128円くらいかな。
- 432 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2004/01/15(木) 00:02
- >>431
256円にまでならないことを祈りましょう。
- 433 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/18(日) 03:11
- >>432 しんいち
そうそうキリのいい数字になられても困るですよ。でも、今日の新
聞によると、75％の値上がりだそうだ。日ごろからオージービーフ
のファンだった身からすると、「和牛食べろ、お前ら！」と言いたい。
でも・・・アルバータ牛もうまいんだよな。
昔、カナダでアルバータ牛を食ったです。ステーキの店に行って
T-boneがメニューにあったので、迷わず。その時の美味しさも、吉
野家の美味しさも差別できないので、どうやらボクは牛の肉が好き
らしい(笑) 嫌いなものほど味にうるさくなるからね。
- 434 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/22(木) 22:08
- オージービーフと言えば、マクドナルドのビックマックの宣伝。
…口が、口が…怖えぇ〜。
- 435 名前：し〜な♂ 投稿日：2004/01/22(木) 23:41
- 松屋に行ったら、牛めしを豚めしにするにあたって、
「カレぎゅう」も豚を使うことになったのはいいけど・・・
「カレぶー」はないだろ（苦笑）
まぁ、それだけ大変だってことなんですね（TT)
- 436 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/01/23(金) 01:40
- 元が「カレぎゅう」だったら「カレとん」の筈なんですけどね。
だけど語感は「カレぶー」のほうが良いですな。
もし鶏肉だと「カレこっこ」羊肉を使うなら「カレめー」とかに
なるんでしょうか・・・。
- 437 名前：周清益 投稿日：2004/01/23(金) 02:45
- カレわんとかカレにゃあとかカレちゅうとかカレけろとか
- 438 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/23(金) 10:49
- 知り合いで、「カレぱぉ〜ん」とか「カレがぉ〜」とか食べたことある
人がいて、ちょっと羨ましい。ちなみに獣医さん。
- 439 名前：名前入れ忘れ 投稿日：2004/01/23(金) 11:54
- 美食家の集うスレはこちらですか？
- 440 名前：KQZ 投稿日：2004/01/23(金) 16:37
- 「カレにょろ」と「カレけろ」は食したことがあり申す。
「カレありげーたー」とかも。
「揚げカレみんみん」もしくは「揚げカレつくつくほーし」を食べさせられた時にな泣きました。
ええ、わんわんと。（於：新大久保のミャンマー居酒屋）
- 441 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/24(土) 10:47
- >>440
「にょろ」が特定できなくて困ってますが、ワニはカレー味だとイケ
ますな。昆虫系はカレーにする意味がわからんですが、セミはオス
だと結構硬いところがあるので、メスだけ集めてほしいですな。
- 442 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/24(土) 11:02
- 昆虫系が見た目で苦手な方に・・・
小エビと食感が似てます。川エビの唐揚げとか、小エビの佃煮と
かと同類なんで、そっちが大丈夫ならお勧めです。とか、いい加減
なことを書いてみるテスト。
- 443 名前：左(真)右 投稿日：2004/01/24(土) 22:13
- ウッウプッ。寄生虫なんか心配なんですが。
- 444 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/24(土) 22:37
- http://www12.ocn.ne.jp/~jk123/kiseityu.htm
てとこで、昆虫からの寄生虫被害ってのはあんまり話が無いみたいですね。
昆虫は、殆ど生では食べないので、寄生中が居ても過熱時に死ぬ、
と云う事も有るんでしょうね。
- 445 名前：おおのぎ 投稿日：2004/01/25(日) 01:18
- >>443 >>444
ひろみちゃん＠笑う寄生虫
↓この辺か？
http://www.ann.hi-ho.ne.jp/haripo/book007.htm
- 446 名前：KQZ 投稿日：2004/01/25(日) 01:33
- >>441 館主
「にょろ」は蛇ざんす。
中華料理では今が旬で、菊の花を浮かべてスープにするですよね。
「揚げカレみんみん」はスナックとしてビールのお供にでてきました。
形状からいってカールカレー味だと思ってくだちい。
より香ばしいですが。（ｵｹﾞｪ
- 447 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/01/25(日) 01:39
- すっかり話がゲテもの方向に…
でもね、カレぴょん（昆虫のほう）は結構美味しいんじゃないかと
思いますよ。秋になったらどなたかお試しくだちい。
- 448 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/25(日) 02:00
- http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_insect.html
ぜえんぶカレー味で試してみたいような。
(スズメバチはショックの危険性があるので却下ですが)
- 449 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/25(日) 04:13
- >>448 うるにゃん
カレのサイトを全部見ると、チャレンジャーですなぁ。ボクは美味し
いとされていたり、ある地方では一般に食されているモノは食べてみ
る方向なのですが、彼みたいなのがいて、人間の味覚は広がると
思うです。
ちゃんと自分で調理してるのもスゴいし。
- 450 名前：グレ子 投稿日：2004/01/27(火) 23:36
- 年末に会社にお歳暮で届いた久保田の萬寿一升瓶。
部長から「よしやるわ」とのお言葉をいただき、正月に家で飲みました。
口当たりよく飲みやすく美味しい〜と好評でみな飲むこと飲むこと。
でもまた飲みたいと思って調べたら、値段に(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
いいお酒くれてありがとう、部長…。
- 451 名前：KQZ 投稿日：2004/01/28(水) 00:16
- >>450 グレ子
えとーー。利き酒師なんですが出番はありますかね？？
日本酒が定価以上のプレミア価格で売っている場合、
絶対に色々なブローカーを流れているワケでして、
えてしてそういうブローカーは温度管理をしていないので、
確実に不味くなっています。
特に高価格になる日本酒は大吟醸出有ることが多く、
ワインと比べても温度劣化が激しいので、高い値段で買った人ほど
「え？ あの値段で買った割にはなんか全然美味しくないー」
と日本酒離れになる原因にもなっています。
グレ子さんが美味しいと思った萬寿は多分ちゃんとしたルートのものだったんでしょうが、
プレミア価格で入手した時には御用心を。
その美味しかった味を覚えておいてくださいまし。
ま、定価でキチンと売ってる店もたくさんあるんですけどね。
それにワインと比べてみれば、1升＝1800ml＝10,000円というのは
720ml換算で4,000円ですんで、普通の部類のワインですし。
ちなみに今ウチの日本酒専用冷蔵庫に入ってる日本酒は↓こんな感じです。
・礒自慢 純米大吟醸 中取り35％ (720ml)
・十四代 双虹 大吟醸山田錦斗瓶取り
・墨廼江 やまさ 大吟醸斗瓶取り (720ml)
・黒龍 ニ左衛門 純米大吟醸斗瓶取り
・駿 待鳥好美 大吟醸斗瓶囲い選抜酒
・醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 (720ml)
・十四代 龍月 愛山純米大吟醸斗瓶取り
・松の司 大吟醸 斗瓶囲い (720ml)
・黒龍 石田屋 純米大吟醸三年貯蔵 (720ml)
・十四代 龍泉 純米大吟醸斗瓶取り (720ml)
・東一 選抜 純米大吟醸斗瓶囲い (720ml)
・初亀 亀 5年熟成 純米大吟醸
・南部美人 限定大吟醸 生 （初走りと鑑定会用）
- 452 名前：おおのぎ 投稿日：2004/01/28(水) 00:33
- ま、参拝したと思えばいいじゃ。 ｵｻｲｾﾝ､ｵｻｲｾﾝ｡
- 453 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/29(木) 16:31
- >>450 グレ子
最近、「萬寿」を連想させた言葉が「スベスベマンジュウガニ」なん
ですが・・・以下音楽室
- 454 名前：グレ子 投稿日：2004/01/30(金) 00:55
- >>451 KQZさん
日本酒専用冷蔵庫の中身もさすがでございます。
萬寿は地元JAからの進物だったので品質は大丈夫だったと思います。
いいものを知るともっと他のいいものを知ってみたくなりますな。
奥が深いことですよ（詠嘆）
>>453 遠藤さん
とりあえず蓮根饅頭などの「〜饅頭」なら好きですが、何か？
- 455 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/30(金) 05:55
- 昨晩、近所のセブンイレブンで買い物をして、レジで清算をした所、
店員さんが、｢良かったら召し上がりませんか？｣と、
手羽先を大根と一緒に煮た御惣菜を、御箸付きで出してくれました。
(察するに、オーダーミスで暖めちゃった奴だったのかなー)
まさかコンビニでそういう事が有るとは思っていなかったんで、
あっけに取られましたが・・・頂いて仕舞いました。
しかし、他の客はレジで清算をしているのに、
隅で手羽先をつついているという、非常に間抜けな事態に。
まあ、御惣菜は割といけましたけど、なんか釈然としないものが残りました。
- 456 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/01/30(金) 15:21
- >>455 うるにゃん
ひょっとしたら、うるにゃんに気があるのかも・・・と素直に考えんか！
- 457 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2004/01/31(土) 00:47
- >>456
実は店員は男だったりする罠。
- 458 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/01/31(土) 00:55
- >>457 ぐっすり(羨ましい)★しんいち
びんご。
- 459 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2004/01/31(土) 02:12
- ウホッ（ｒｙ
- 460 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/02/01(日) 10:51
- >>458 うるにゃん
生活力のある男・・・いいじゃん、一緒になれば？(笑)
- 461 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/02/02(月) 00:30
- >>460 館主
のしつけて差し上げます。
- 462 名前：グレ子 投稿日：2004/02/11(水) 20:16
- そろそろバテレンタインなんですが、チョコはベルギーのが好きです。
っていうか贈るより自分が食べたいです。最近は自分のためにも
チョコを買う女子が増えているとか。祭りだから買える高級チョコ。
バレンタインは全国区ですが、節分の日に巻き寿司一本丸かじり
するのは関西中心の風習と聞きます。
その年の吉方位を向き一言も発さずに食べ終えるとイイとかなんとか。
これもそもそもは業界の陰謀だと聞きましたが（笑）
- 463 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/02/11(水) 23:43
- イベントは全て業界の陰謀、つーか策略。これ世界の常識ね。
踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿呆なら踊らにゃ損々。
しかし、逆に男子はこの時期、自分用にチョコを買うのを憚られる。
難儀だ…。
- 464 名前：すこや 投稿日：2004/02/12(木) 00:18
- >>462
あの太巻きはここ２年くらいで広まりましたね。
近所の7-11で知り合いがバイトしてて買わされました。
>>463
全然普通にモロゾフにいってチョコを買いましたが…
- 465 名前：アルビ平田 投稿日：2004/02/12(木) 01:07
- 数年前に、友人(男)から2/14にチョコを渡されましたっけ。
「いや、そういう意味じゃなくて日頃世話になってるから感謝の気持ちで…」
「その気持ちが怖いっつうの！」
…みたいにしばらく押し問答になったことを思い出しました(笑) 関係ない日
に渡されてたら、あらぬ疑いはかけなかったんですが…。
- 466 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/02/12(木) 11:30
- >>462 グレ子
ベルギーというと、ゴディバ、ノイハウス、レオニダス、マルコリーニ、
コルネトワソンなどなど、マリーやガレーやビッタメア、デルレイもそう
なんですが、女の子が自分で買って食べるべきものだとしか思えん
ですな。
- 467 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/02/12(木) 11:33
- ボクはリンツが好きかな。フェレロと並んで自分で買って食べるの
はそのへん。ただし、「準チョコレート」が常食なので、コンビニで100
円で売ってるピーナッツのブロックチョコが、量的には一番食べてま
すね。
- 468 名前：おおのぎ 投稿日：2004/02/12(木) 18:16
- 中間報告。
リンツのラズベリーが好きなので、←知らなかっただろう。
捜したら、QBBでヒット。
http://www.qbb.co.jp/item/chocolate_index.html
な・い・ぞ。
楽天で売ってたけど。
http://www.rakuten.co.jp/west/
問屋がわからない。
- 469 名前：グレ子 投稿日：2004/02/14(土) 22:21
- 百貨店で自分用にも買いました…。ひとつぶ300円からするチョコなんて
祭りでもなきゃなかなか買えない…んですがこれがまたｳﾏｰ。
そもそもチョコ好きなのは男性よか女性だろうな〜。
>>464 すこやさん
で、やっぱり食べ終えるまで黙ってました？ はたから見ると不気味な
光景なんだけど生真面目に守っちゃう自分がおかしいです。
>>466 遠藤さん
めちゃくちゃベルギーチョコに詳しい…。
今日たまたま成城石井で見つけたヴァンリーズというメーカー（ベルギー）の
コニャックトリュフがなかなかｳﾏｰでした。
- 470 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/02/16(月) 12:17
- >>469 グレ子
女の子にプレゼントすると喜ばれるモノは、ちゃんと知識を仕入れ
ておいた方が勝てるチャンス大です(笑)
- 471 名前：おおのぎ 投稿日：2004/02/28(土) 14:24
- 河津櫻が全国区になったため、136号下りは本日大渋滞であります。
にもかかわらず「買い物命令」が下されまして、裏路、いってきますた。
江間のいちご狩り農園は「フリー」おことわりだそうです。
んで、わっちわ「伊豆産のさちのか」なる「レア・アイテム」
ゲットしました。
いちごパックに上6粒、下2粒「おめぇ！」な詰まり方でしたが、
ゆるす。
うみゃ〜！
- 472 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/01(月) 20:54
- 明日飲んでみます、多分。
そんな気分です。
ﾍﾟｺﾁｬﾝ、あやしい。
http://www.fujiya-peko.co.jp/ufufu/index.html
- 473 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2004/03/01(月) 22:13
- >>472
どっちかといえば、表情は「うひひ」って感じに見えるんですが。
そこはかとない、邪悪な気のようなものを感じる…
そんな私は何か病気なんでしょうか？
- 474 名前：左(真)右 投稿日：2004/03/01(月) 22:58
- どっちかといえば、焼酎割りにしたいです。
U-Fu-Fu♪しながらカキコしたいです。
- 475 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/02(火) 01:15
- >>473
いづれにせよ、びょーきだとおもいます。
ちなみに「さくじつののみもの」は「コアップ・ガラナ」でつた。うっぷ。
http://www.hoppy-happy.com/familly/gua.html
- 476 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/02(火) 19:53
- 申し訳ありません。予定を変更してしまいました。
「ほんじつののみもの」は「Coca-Cola Classic] でつた。
- 477 名前：周清益 投稿日：2004/03/02(火) 21:54
- 「あしたののみもの」は「マウンテンデュー」でしょうか？
- 478 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/03(水) 04:04
- プラッシー！
http://y2c.sub.jp/syowa/archives/000186.php
- 479 名前：KQZ 投稿日：2004/03/03(水) 12:32
- みんな覚えてないでしょうが、プラッシーにトマト味があったような記憶があるのですよ。
ええ、誰からも否定されます。
ぐぐればなんか出てくるような気もするのですが記憶のままにｶｷｺ
- 480 名前：たこはし 投稿日：2004/03/03(水) 13:37
- プラッシーに「赤いの」があったのは、なんとなく記憶に。
でも何味だったのかは忘れた。
- 481 名前：KQZ 投稿日：2004/03/04(木) 00:03
- ブラッシーが赤いジュースと関係あるのは何となく覚えてるんですけどね…
http://drmick.at.infoseek.co.jp/proresu/hansoku/brasse.htm
- 482 名前：こばん 投稿日：2004/03/04(木) 00:20
- プラッシーのグレープ味はありましたが。
赤いのは覚えてないなあ
- 483 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/04(木) 11:20
- >>482 こばん
たしかにグレープ味はあった。当時、好きだった女の子(たくさんい
る)の1人が米屋の娘だったので、親にプラッシーねだって、お金貰っ
て買いに行ってた。もちろん、プラッシーが飲みたいわけではない。
- 484 名前：たこはし 投稿日：2004/03/04(木) 16:10
- http://taiga.hp.infoseek.co.jp/keijibanrog18.html
この「レトロ掲示板」に拠るとオレンジ、トマト、コーラがあったそうです。
さらに「へぇー」な知識！「プラスＣ」だからプラッシーなんだと。
- 485 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/04(木) 21:59
- >>484 たこはし
グレープはチェリオだったかも(^_^;)
- 486 名前：たこはし 投稿日：2004/03/04(木) 22:39
- >485
ホントに、プラッシーなんかどうでも良かったんですね（ｗ
- 487 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2004/03/05(金) 00:21
- >>482 >>485 >>486
米にしか興味のない遠藤
- 488 名前：KQZ 投稿日：2004/03/05(金) 01:02
- >>487
まだ日本が戦後だった時分なので責めてあげないでくだちい（ｗ
- 489 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/05(金) 09:08
- >>488
闇市に並ぶ子供時代の遠藤さんを想像してしまいました。
- 490 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/05(金) 12:33
- >>487 ぐっすり
最初に行ったのがサンフランシスコ〜フロリダで、次がロスアン
ジェルス〜サンフランシスコ〜ハワイで・・・以下略
- 491 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/05(金) 12:34
- >>488 KQZ
ま、戦後が示す「戦」は、「関が原」ではなく「第２次世界」なんです
けどね。
- 492 名前：KQZ 投稿日：2004/03/05(金) 15:10
- >>491 館主
「一年戦争」くらいの話が出てくると思ってたのですが。
ああ、スレ違いぃぃぃ… ｼﾐｼﾞﾐ
- 493 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/05(金) 18:39
- Live Show 観て「はなぢ」出した人は
げ
ん
き？
- 494 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/05(金) 18:41
- しまた！
>>493 は >>490 宛。
- 495 名前：西(上)東 投稿日：2004/03/06(土) 03:25
- >>491 館主さま
私は見た。館主様が尋常小学校の教本を持っておられるのを。
話はがたっと変わりますが、
メンダーって、揚げて粉々に挽いてスパゲッティにまぶして、
バジリコスパゲッティだと言って出したら、誰も気がつかないかも…。
ちなみに館主さま、新大久保駅と大久保駅間違えてましたよ(^^;
- 496 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/06(土) 19:10
- マルカワのふーせんガム。
うそつき。
いつの間に‥
- 497 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/06(土) 19:18
- Assorted な袋（たかだか、ひゃっくえん）ｲｲ!
http://www.sanou.co.jp/dagashi/hannama_you.htm
- 498 名前：グレ子 投稿日：2004/03/08(月) 21:24
- 西郷輝彦につられてまんてん畑買ってしまったです。
味は普通のお茶…香ばしさがあって野菜クサさは感じません。
まあ「好きじゃ〜この味！」っていうほどの特色もないですけど
野菜ジュース苦手で生活習慣病を気にする方にはいいかも…？
- 499 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/08(月) 21:31
- 春限定の「薄皮桜あんぱん」が出てました。
…あうっ。
これ食べたらカロリー上、晩御飯終わりじゃん。
まあいいか。
- 500 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/10(水) 06:37
- 松屋の牛丼、割合早く復活しましたね。
牛は、供給がゼロって訳ではないんで、
腹さえ決めれば簡単にメニュー復活できる筈だったんで、
あんまり感慨はないけど。
むしろ、これからの供給困難は、鳥のほうって気がしますね。
- 501 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/10(水) 12:24
- 豚丼もうまいので、もうどうでもいい遠藤
- 502 名前：アルビ平田 投稿日：2004/03/10(水) 22:17
- 今日初めて豚丼食べてみたんですが、むしろ向かい側で足を組んでふんぞり返って
食べていたオヤジな人の方が印象深かったです。牛丼屋の椅子（に限らずですが）
で足組んで食いやすいのだろうか…。
- 503 名前：KQZ 投稿日：2004/03/11(木) 01:08
- 吉野家の豚丼はちょっと味付けが甘い感じがするんですよねー。
ゴボウが入ってるのは個人的になかなか評価高いのですが。
そんなことより昼までも特朝セットが頼めるんでそっちの方がいいんですけども。
- 504 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/11(木) 17:23
- 産地直送の豚肉ﾄﾞｿﾞｰ
http://www.sankei.co.jp/news/040311/kok090.htm
＿|￣|● ｳｹﾞｫｪｧｧ
- 505 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/11(木) 19:44
- 反芻だか、吐き戻しだか、とにかく、やめれ、ｷｯﾀﾅｲぞ！
- 506 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/11(木) 22:30
- 最近弁当復活。
野菜中心で 400kcal 位に抑えてますです（一応計算してる）。
朝はりんご１個＋牛乳１杯とか、それ位かなぁ。
晩御飯も、人に遭う時以外は激減（パン1枚とか、ベビーチーズとか）
飲み物もノンカロリー主体だし。
おお、全部で1200kcal 行ってないなぁ。
人に遭うとかも週一くらいだし。2ヶ月続けたらかなり体調良くなるかな。
- 507 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/12(金) 00:54
- ↑喰え
http://www.kenko.com/product/item/itm_7521452072.html
- 508 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/12(金) 02:18
- >>505
ど、どうぼずびばぜん。ｵｩｯﾌﾟ
>>506
ローカロリー食の場合、ビタミンとかミネラルとかの不足には
十分ご注意くだちい。
私も実は本当はそういう食事にしなければならない体ですが
欲望に負けて毎日肉を食らってますんで、腎臓科の先生に
叱られますた。 ○|￣|＿
今月末にえらい栄養士の先生に小一時間説教されに行く予定です。
- 509 名前：ｵｩｯﾌﾟさん＠おおのぎ 投稿日：2004/03/12(金) 02:24
- だから。吐くなってば。
つまるところ、ﾃﾞﾌﾞ?
- 510 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/12(金) 09:26
- >>507
自分で作るところに意味があるんですよぉ。
てか、一時期その手ばっかり食ってて体調崩しました。
>>508
その点は大丈夫、大まかですけど、
栄養素のチェックリストつけてます。
･･･てか、調理場で吐くな。
- 511 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/12(金) 10:38
- >>510 吉村
「一言多い」って女性に言われません？その前提条件の、話す
機会を作ってくれる女性は少ないとは思いますが(^_^;)
- 512 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/12(金) 10:42
- >>511
自覚あるでし。(--;
（ちなみに比率的に見て、女性より男性から言われる(^^;）
- 513 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/12(金) 10:48
- >>512 追記
つーか、それで隔離スレが出来てたと思ってましたが(^^;
エクスキューズするみたいですが、多動性症候群の一環ということで。
- 514 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/12(金) 18:26
- ↑だから、ほら、豆腐の角的指定席が‥
- 515 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/12(金) 19:08
- >>514
今のトレンドだとiPodで４，５０回でしょうか…。
豆腐の角で思い出した。
東京で、｢豆腐よう」売ってあるところって無いでしょうか。
例の「ざざむし」見てから食べたくなってしまったので･･･。
それと、ミールワームの料理出してくれる店も有ったら行って見たいです。
- 516 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/12(金) 19:19
- ま、ま、すわってすわって、「指定席」に‥
- 517 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2004/03/13(土) 00:06
- >>515
「食べられる」じゃなくて「売っている」ですか?
最近は沖縄物産ブームのようなので、沖縄物産店に行けば売ってるかもしれないですね。
食べられればいいなら、沖縄料理の店に行けばよいと思います。
こないだ新橋の沖縄料理店で食べましたよ。
- 518 名前：こじまyaemon 投稿日：2004/03/13(土) 01:24
- >>515 >>517
「わした」ですよっ！
http://www.washita.co.jp/shop/index.htm
- 519 名前：KQZ 投稿日：2004/03/13(土) 14:53
- 大塚食品が「紅あわ豆腐」というのを出しています。
赤麹で漬け込んだ豆腐で、いわばマイルドな味わいの豆腐よう。
大きめのスーパーで瓶入りで売ってます。（紙箱入りなのでお間違いなく）
中華食材の店に行くと腐乳（ふーるー）というのが売ってますが、
おんなじように料理にも使えます。炒め物の味付けとか。
>>516
あいかわらずワケわかんねっす
- 520 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/13(土) 15:48
- >>518
へえ、銀座とか上野にあるんですね。近所だし良いかも。
サンキューです。
>>519
なるほろ、これも試して見ます。
- 521 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/14(日) 19:20
- >>519 KQZ
「紅あわ」とか「マイルドな味わい」とか妄想膨らむんですが、
http://www.rakuten.co.jp/daiken/503944/503943/ これか・・・
- 522 名前：KQZ 投稿日：2004/03/14(日) 20:15
- >>521
そうでした。
記憶のみで書いていたので間違っております。
正確には「あわ紅豆腐」ですが、よく上記のURLの文章を読んでみると、
説明文でも「紅あわ豆腐」と書いていたりして。（照）
＃しかしこういう瑣末なところには正確な突っ込みができても
どうして馬鹿の一人も退治できないんだろーかな、この館主は。
ま、これ以上馬鹿がのさばるようならもう来ないからいいけども（ｗ
- 523 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/14(日) 21:32
- >>522 KQZ
いや、パッケージの大きさとか色が知りたいんで「紅あわ豆腐 大
塚食品」でググっただけで、突っ込んだつもりはなかったのだが、確
かに
「紅あわ豆腐 大塚食品」 ２件
「あわ紅豆腐 大塚食品」 55件
なんと
http://www.awabenidoufu.com/
こんなサイトもあったのか ウム
>>どうして馬鹿の一人も退治できないんだろーかな
特に退治しようと思ってないので・・・意味なし書き込みを排除する
ために隔離スレを作ってsage指定で充分かと。
#それ以上言うと、>>519に指摘されている>>516とかも排除するハメ
になったりして恐れ多くもある。つか、わざわざsage指定にしたんだ
から、見に行くこともあるまい。それ以外のスレの書き込みを、削除
移転する前にﾁｪｷしすぎ(笑)
- 524 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/14(日) 21:48
- だ・だれお「退治」するでづか？
- 525 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/14(日) 22:15
- わ、わたしのことでつか？
- 526 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/14(日) 22:18
- んで、ぐぐって調べたんですが、やっぱり表立って、
ミールワーム、あるいは竹虫の料理を出してる。
と、書いてる店は見つけられなかったですね…。
タイに食いに行くしかないのかな。
悪食のためにそこまでする気はないけど。
- 527 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/15(月) 10:31
- >>524-525
邪神の館がURL変更に追い込まれるほどの人でもないかぎり、
退治するようなことはないです。逆に、
>ま、これ以上馬鹿がのさばるようならもう来ないからいいけども（ｗ
と書いているKQZが、馬鹿をどこまでのさばらせると来なくなるの
かを、実験してみるようなこともやりませんしね。
というわけで、調理場でたむろするのはおしまい。
- 528 名前：KQZ 投稿日：2004/03/15(月) 23:55
- >>527 館主
ん？
たとえば。
この一連の流れに基地外がレスをつけたらば、
もうなんにも書き込まずにここには来ませんですよ。
まぁスレタイから外れないように食べ物関係の話題でいいますれば、
招待されたはずのホームパーティーなのに、（もちろん持ち込みアリ）
他のゲストからうんこ饅頭を投げつけられ続けられたりしたら、
二度とそのホームパーティには行くはずもない、ってこってすな。
ゲストの選定に関してはパーティーホストの見識なので、何も言わずに立ち去るのみ。
- 529 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/16(火) 00:16
- スプリングブルーを吹き飛ばすために「ももいちご」が食べたいです。
東京・新宿近辺で入手可能な場所をご存知の方おられましたらぜひ情報を。
- 530 名前：KQZ 投稿日：2004/03/16(火) 01:09
- >>529 まきばぉぅ＠オオクボさん
僕の友達がやってるバーに時折入りますが…（http://www.authenticbar.com/odin/)
つか、ネタ的にはいっそのこと、こりん星に逝っておしまいっ！
⇒http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&ie=Shift_JIS&q=%82%E0%82%E0%82%A9%95P&lr=lang_ja
とは言いながら、姫がHotDogPressで「ももか姫」の連載をし始めた頃に
入れ違いに連載をやめてたのでした。
その後ひさしく経ってから団長と館主とMIKI♂とたこはしさんが
ももか姫におぎおぎし始めたので、マネージャーに連絡してみたら
「なんでもおっけーっす」と言われたのはここだけの秘密でし。
- 531 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/16(火) 01:30
- >>530 KQZさん
うう、小倉あんぱんは好きだけど、こりん星人は苦手です（ｗ
星人といえば…へきる星人の人はまだご健在なのだろか…
それはさておき、素直に通販でゲットしてみることにしました。
http://www.rakuten.co.jp/ilove/517959/525788/
市場にはほとんど出回らず、食材として入荷してる料理屋さんも
農家から直販で入手してるっぽいですね。
- 532 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/16(火) 11:40
- >>529 まきばぉぅ
「ももいちご」なる存在を始めて知ったです。ちょっと前に「アイベ
リー」の名前で出ていた一箱に６つくらいしか入ってないデカい苺と
同種かな。アイベリーは大きいのに甘くてうまかった・・・値段が高
いのが欠点だな。
新宿だったら、アルタの並びの角の店とかにないのかな？
- 533 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/16(火) 11:46
- >>530 KQZ
このバーでは、毎日生産者が明らかになった状態のフルーツを
提供しているのか。とにかくウマそうに見えるのだが・・・恵比寿と
銀座にあるけど、どちらも同じクォリティなのかしらん？
恵比寿の地図を見ると、あの昔からある魚屋の近くじゃないか、
路上にはみ出てる瀬戸物屋の並びの地下、そういえば、「青柚子」
とかいう洒落た店も同じエリアの地下にあったな。恵比寿恐るべし
- 534 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/16(火) 23:40
- ここだけの話ですが、ももいちごの届け先を会社にしちゃいました。
- 535 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/17(水) 00:28
- >>534 まきばぉぅ
届く瞬間だけでいいから、御社に招待してもらえませんか（ｗ
- 536 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/17(水) 21:24
- カサゴの刺身￥428と、ヒコイワシの酢〆￥150で一杯。
うみゃ〜にきまってるら。
ときゃーのしは、そりゃー（以下略
明朝はカサゴの味噌汁だな。
- 537 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/18(木) 07:32
- >>538
アラカブ(カサゴ)の味噌汁は味噌汁の王様です〜。
- 538 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/23(火) 16:35
- >>535 館主殿
ほぼ私信。
無事出荷された模様ですので今週中に佐川急便のクール便が届きますが、
数に限りがありますので素早く自分の分を確保してくだちい。
さまざまな事情で残念ながら自分は食べられませんが。○|￣|＿
- 539 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/24(水) 16:50
- >>538
新宿付近でクール宅急便ﾊｹｰﾝ！追跡してみたら、ももいちごの
箱を持った兄ちゃんが登場。ひょっとして・・・
「あのぅ、すみません、その荷物、オオクボ宛てではないですか？」
「えぇと、そうですね」
「ボクがオオクボです。ここで貰っていきますよ」
「そうですか、すみません。じゃ、ここにサインお願いします」
ナイスタイミングぅ、いただきぃ！
気づいたら、たらふく食べていたので、パッケージを加工してラベル
を付け直して、佐川の人になりすまして御社にお届けにあがりました。
数が少ないのは発送先の手違いではありません、ごちそうさまでした！
- 540 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/24(水) 23:42
- >>539
『佐川の人に成りすました館主殿の姿』を想像して笑い転げますた。
- 541 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/25(木) 02:07
- >>540 まきばぉぅ
ふっ、佐川の中の人もたいへんだな！ってオレじゃん(^_^;)
以降、ほぼ私信。
6個確保して冷凍処理してあります。あやうく全部、持ち主の名前と
顔も一致しない輩に撒かれるところﾀﾞﾀﾃﾞｽ
- 542 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/26(金) 02:03
- 小ネタ
・常磐道守谷SAの焼き立てパンは旨いけど高過ぎると思います。
>>541 館主殿
完全に私信ですが（管理人殿すみません）
わざわざ冷凍しなくても…あ、出張中の人のぶんですね。
- 543 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/26(金) 10:56
- >>542 まきばぉぅ
私信以外の何物でもありませんが
２つの考え方があって、１つは荷主に食わせないで、「おいしかっ
たです」とみんなで言って悔しがらせ、もう一度購入させてまた佐川
にバケる作戦。
もう１つは、荷主に冷凍とはいえ味わってもらい、「冷凍じゃなけれ
ばもっと美味しい」とみんなで言って悔しがらせ、もう一度購入させ
てまた佐川にバケる作戦。
それより、原因となったスプリングブルーが飛んでるといいんです
けどね。
- 544 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/27(土) 02:52
- ・常磐道のSAのお土産は納豆関係ばかり多いのをなんとかしてくだちい。
・むしろ茨城名産の干し芋やのし梅のほうがお土産としては好適かと。おいちい。
>>543 館主殿
えっと、私信はそろそろ終わりに。
ブルーから脱したかどうかは後ほど自らの眼でご確認くだちい。
- 545 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/27(土) 18:22
- 蘊蓄んが来ないのは、ちと淋しいがね。
ま、世の定め、でいいよね？
ﾗﾘﾎｰ！
- 546 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/28(日) 22:29
- ももいちご、人気ですねー。
元祖でかいちごの「あまおう」は如何でしょう？
- 547 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/29(月) 12:39
- 両国駅前に納豆モノ大集合してますた。
乾燥納豆、フリーズドライ、お湯を注ぐだけで納豆汁の納豆いり味噌、
納豆のパフ菓子、納豆せんべい、その他もろもろ･･･。
結構好きなので、買い込んでしまいました。
かなりウマーです。
- 548 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/29(月) 23:59
- いやぁ、激うまでした。ももいちご。
といっても冷凍されたシャーベット状態でしたが逆に贅沢かもしれません。
来年こそは新鮮な生バージョンを食べたいところです。
（今年の出荷分は終わってしまったそうです）
>>547
納豆は藁入りの奴を完熟の食べごろに食べるのがベストですね。
しかし納豆にはプリン体が多いので尿酸値にご注意くだちい。
あと食後の口臭にも。
- 549 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/30(火) 07:56
- 納豆、子供のころは木の皮で三角形に包んだやつを食べてました。
皮に納豆の跡がくっきり残っているのが今でも印象に残ってます。
一つの包みに今のパック納豆３〜４個分がまとめて入っていて、
一包みで家族分って感じでしたねー。
最近、この三角包み、復刻版でちらほら見かけますが、
半分くらいに小さくなってるなぁ。…まあ、その方が使いやすいけど。
よく代表みたいに出てくる藁苞に入ったタイプは、
逆にあまり馴染みがないです(^^;
私は、適量の豆腐と混ぜて、しょうゆと少量のマヨネーズで和え、
あったかご飯にかけて食べるのが好きです。
ちょっと変、と思うかもしれないですが、
マヨネーズを入れるとあまり糸を引かなくなるし、
匂いがマイルドになるんですよー。
- 550 名前：佐川急便 投稿日：2004/03/30(火) 11:02
- >>548
当社の社員を騙った者により、個数が著しく減少していたことを
お詫び申し上げます。次回はナマでお手元に直接お届けしますので、
また来年ご注文ください。
- 551 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/30(火) 19:20
- >>549
＞＞納豆、子供のころは木の皮で三角形に
間違いじゃないけどね、「経木」くらいのことは、言ってほしいやん。
- 552 名前：FamiJun 投稿日：2004/03/30(火) 20:23
- >>549うるにゃん吉村さん
納豆+トマト+マヨネーズも旨いですよ。
- 553 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/30(火) 21:23
- 納豆とあら塩とホテルチーズ(でかい塊のプロセスチーズ)を混ぜて練ると、
ウォッシュチーズの味になります。(ちと淡白)
…成分考えれば当たり前かなぁ。
そのままパリっと焼いたバケットに塗って食べるといい感じ。
- 554 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/30(火) 21:28
- 近所のスーパーで、大豆で作ったモッツアレラチーズのスライスチーズ、
なるものが売ってあったので買ってきて食しました。
食感はなるほどチーズでしたが、
…味は薄い塩味のついた豆乳。
極端に不味くはないんですが、なまじチーズに似てるだけあって、なんか豆臭い。
- 555 名前：必勝ボン 投稿日：2004/03/30(火) 23:01
- 「矢場とん」の矢場町本店でみそかつ丼を食べました〜！
味もさることながら、店のマスコットのグッズの多さに驚きました。(^_^;
あと、時間が無くて食べられなかったのですが、
「幻のハンバーグ」というメニューが書いてあったので、
ずっと気になってます。
どの辺が幻なんですかね？(^_^;
- 556 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/03/30(火) 23:35
- カナダドライ神社エールClassicを飲むと鼻がツーんとしてくしゃみが出ます。
正直ショウガが効き過ぎだと思う。
…けど病みつきです。ｹﾞﾌｰｲ
- 557 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/31(水) 00:30
- >>556 まきばぉぅ
ジンジャーエールとしては、確かに割と辛目で、時々飲んでますけど、
ドリンクスタンドのセガフレード(西武新宿駅や秋葉にある…まだあるよね？)
のジンジャーエール(ドライじゃない方)が、ピリッとした辛さで好きです。
お試しあれ、結構病みつきな味ですよ。
- 558 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/31(水) 00:32
- >>556
だったら飲むな‥
- 559 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/31(水) 00:38
- だったら飲むな、飲むならだつな〜。
じゃなくて、飲み物というと、実はクラブソーダが好きです。
あれ単体は飲み物じゃねーとか言う前に、きりっと冷やしてお試しを。
ペリエも良いけど、クラブソーダの方が炭酸強めで効きまっせー。
- 560 名前：アルビ平田 投稿日：2004/03/31(水) 01:05
- 普段飲むのはお茶系のみにしているせいか、たまに炭酸系のものを口にすると
かなり飲みづらく感じるようになってます。昔はお茶と同じような勢いで飲めて
いたものですが。
でもなぜか、ビールだけは不思議なぐらいすいすい飲めるんですがね…。
- 561 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/31(水) 10:49
- どうでもいいから、うるにゃんは仕事しろ！
- 562 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/31(水) 10:57
- >>555 成瀬芳春
芸人になったんだから、ちゃんと名前書け。
犬山で仕事してるんだから、矢場町はそんなに遠くないな。やっ
ぱり銀座でなく矢場町か名駅で食べないとねぇ(笑)
幻のハンバーグは食べたことがないです。１日20食とか限定で
存在が幻という噂は聞いたことがあるですが、矢場とんはハンバー
グ屋ではないので、あっても頼まないだろうね。
- 563 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/03/31(水) 10:59
- >>560 平田
トニックウォーターとかを試してみては？ 甘さ控えめというか、
独特の味なので好き嫌いはあると思いますが、一時期はまってま
した。
- 565 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/03/31(水) 13:31
- >>561 艦首波動砲様
さすがにその時間に仕事しろというのはご無体な気がします(^^;
- 566 名前：おおのぎ 投稿日：2004/03/31(水) 13:46
- 好きな物、飲め、あわあわしてもいいぞ！
Shwepps、逝け！
http://softdrinks.org/asd9711a/schwepps.htm
- 567 名前：おおのぎ 投稿日：2004/04/23(金) 16:19
- 本日は
スーパー５軒、直売所３軒、電器屋およびホームセンター各１軒な旅。
地場産のしいたけ、いちご、菠薐草等々、格安にてｹﾞﾄ。
でも、最大の収穫はグリコ・グングンソーセージ也ね。
- 568 名前：輝け！周清益 投稿日：2004/04/23(金) 21:43
- ジンジャーエールといえばこいつですわ！
http://www.tankiyo.com/gingerale.html
- 569 名前：おおのぎ 投稿日：2004/04/23(金) 23:31
- 亀レスｽﾏｿというのがあったような気がするが、
>>568はでんでん虫レス、あるいはコアラか
はたまた、ナマケモノか？
- 570 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/04/24(土) 00:47
- >>568 輝け！さん
ウィルキンソンは扱ってる店が少なくてね〜。
麻布ナショナルマーケットには常備されてるようですが。
カナダドライのClassicよりも辛いと思います。
- 571 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/04/24(土) 02:10
- たまたまマクローリン…を検索してたら偶然発見。
http://www.cocacola.co.jp/products/lineup/canadadry/
ジンジャーエールって、初めから
「アルコールの入っていないシャンパン」
を目指して作られたんですね。
- 572 名前：輝け！周清益 投稿日：2004/04/24(土) 09:41
- >>569 おおのぎさん
こんにちわ 変温動物周です。菠薐草てなんですか？
- 573 名前：おおのぎ 投稿日：2004/04/25(日) 02:33
- >>572
ほうれんそうが菠薐草だわさ。
ジンジャーエールは、やぱ、Schwepps だわさ。
- 574 名前：輝け！周清益 投稿日：2004/04/25(日) 16:49
- シュウェップスは一部コカコーラに買収されたそうですね。
いいブランドが資本の力関係で消されないことを祈ります。
- 575 名前：し〜な♂ 投稿日：2004/04/30(金) 23:51
- 現在名古屋に来ています。
本日念願かなって「マウンテン」へ初登頂
＜マウンテンとは（ファンサイトですが）＞
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/
本日食して来たのは「カレー雑炊」と「コーラフロート」
辛いのが好きな私としてはとてもおいしくいただけました。
しかし、コーラフロートのフロートがコップからはみ出して
いたのにはさすがにびっくりしました。まさに「山」がありました。
ぜひ、今度また名古屋へ行く機会があれば、ぜひyaemonさん達に
教えてもらってからせめて見ようと思いました♪
次はびっくりメニューを試してみようと思います♪
- 576 名前：こじまyaemon 投稿日：2004/05/02(日) 00:45
- 学生時代、ここの前が日常の通り道ですた＞山
池袋の蔵王（現ZAO）→http://nya.pobox.ne.jp/food/zao/
と併せて、東西山巡りをするのもオツかもしれません（嘘）。
…ていうか「遭難」必至のキワモノは見るだけでももういいや、という感じだなぁ。
なお、登頂のためのガイドはここがお勧めです。
http://www.asahi-net.or.jp/~wf5t-hrd/mountain/
でね。数日名古屋にいたりするのかしらん？
いたら、一緒に「やまちゃん」にでも呑みに行きましょうか（藁
- 577 名前：し〜な♂ 投稿日：2004/05/02(日) 07:48
- >>576 yaemonさん
実は今日仕事で、もう東京に戻ってきている罠（TT)
こんどは東の山も攻めてみようと思います。
昨日のお昼は矢場とんで食べてきました。
さくさく感のあるとんかつにほれました。
こんど銀座へ食べに行けるといいですね♪
山ちゃんはこれからのオフ会の場所のひとつにできそうです♪
サンクスでした♪
- 578 名前：じまこ 投稿日：2004/05/02(日) 20:04
- >>575,577
せっかく名古屋なんだからもっとおいしいものを食べましょうよう。
山は昔によく行きましたが、さすがにもうノーサンキューです。
- 579 名前：左(真)右 投稿日：2004/05/02(日) 23:05
- 質問レスで失礼致しますが、
名古屋で地元一番のお奨めウイロウはありますか？
- 580 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/05/03(月) 01:11
- >>576-578
次回、スィーツ好きの大喰らいを募集して行く！
- 581 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/05/03(月) 01:12
- >>579 左右
ある意味、地元一番ではないが・・・、青柳ういろうが最も効果高い
と思う。すかしても大須だな。
- 582 名前：名前入れ忘れ 投稿日：2004/05/03(月) 02:12
- >>580
いやあん。
お昼に食おうものなら体壊れて夜のお楽しみまで台無しにしかねません。
10年ほど前ははネットワーカーの通り道みたいな感じで行ってたのですが、
今ではそれがトラウマに・・・
とか言うと逆にスィーツ軍団イベントに拍車を掛けそうで
思い出しゲロが出たりして。
- 583 名前：じまこ 投稿日：2004/05/03(月) 02:21
- >>582
名前忘れた上に下げてまいました。
ついでに
>>579 >>581
どこかに持って行こうと思うと大須のを買ってゆく事が多いです。
ういろの姉妹品の「ないろ」はあんこが練りこんであってとても好き。
くだらん知識ですが、
青柳のは「ういろう」で、大須のは「ういろ」なのです。漢字だと外良。
さらには昔のCM
「白黒抹茶、あずきコーヒーゆず桜」（もっと昔だと「あずき」の部分が「あがり」）
と、七つの味のういろうが売りだった青柳ういろうですが、
コーヒーが不評だったために販売中止、伝統だったCMがうてなくなったのです。
今ではコーヒーも復活しました。おいしいかどうかは知りません。
無駄ごとのが多くなってしまいました。
- 584 名前：こじまyaemon 投稿日：2004/05/03(月) 13:43
- ういろうは断固“大須”派ですが、何か
（青柳はじつは食べたことがない）
http://www.osu-uiro.co.jp/
- 585 名前：おおのぎ 投稿日：2004/05/03(月) 14:23
- 外売いらない。
- 586 名前：おおのぎ 投稿日：2004/05/03(月) 14:33
- 勹対
↑
ったく、ことえりだわさ。
でもって、昔々、帰省の列車で「外郎」むりやり向いの席のおばちゃん達に
食わされて、三島駅で乗り換えの際、吐いた。
あんなもん、誰が二度と喰うもんか！
何か？だと！！！！
一回来い！ 伊豆へ！
た〜んとうみゃーもん、食わしてやるから！！！
ういろーなんてね！！！！！！！！
- 587 名前：名前入れ忘れ 投稿日：2004/05/03(月) 14:47
- 伊豆！ うまいもん！ いいなあ。
でもそんなときにお土産にういろを用意してみたりして。
さすが日本屈指の嫌がられるお土産。
昔新幹線に乗って東京へ向かおうとしたら、ヒッチハイクを断念して
新幹線に乗ったというわけ分からん外人が隣に来たので
「おみやげにしなさいよ」とういろを渡した。
今思えばありがた迷惑だったのかなあ。うししし
- 588 名前：じまこ 投稿日：2004/05/03(月) 14:54
- ↑またやってまった。
そろそろ３時なのですが、
名古屋のラジオでは午後３時になると、AM民放から一斉に大須ういろの歌が
流れてきて、途中で他局にチューニング変えても曲が繋がって愉快でした。
一斉つってもAM民放はCBCと東海ラジオの二つしかないんだけど。
今も同じなのかな・・・ 職場なのでラジオ無いです。
- 590 名前：輝け！周清益 投稿日：2004/05/04(火) 20:04
- 名古屋なら近鉄で２時間。参加〜したいす〜。
名古屋といえば駅前の森永ビル。
屋上の森永人形がバンヘイレンの５１５０に見えるのは僕だけです。
- 591 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/05/09(日) 12:14
- 展望室2/ネット情報の143 こばん
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/game/3238/1079399871/143
大量の揚げ物は、好きなのに加齢に従って食べれなくなる代表
だと思う。ボク本人は絶対ムリなのだが、市場食堂の同行者でかき
揚げを食べた事例を５件ほど見ているが、完食できた人はいない。
最終的には、数口くらいずつ味見してもらうはめになるのだが・・・
揚げ物をこばんの年齢でそれだけ食べられるってことは、余剰と
して体内に蓄積されてる可能性が高そうだけど、最近太ってたりし
ないっすか？
- 592 名前：こばん 投稿日：2004/05/09(日) 15:41
- 増量中。
最近禁煙もしたのでさらなる巨大化を防ぐべく、
炭水化物を減らして運動量を増やすダイエットをやっております。
ご飯を小にすれば、かき揚げを食っても大丈夫だと思う・・・
- 593 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/05/09(日) 16:15
- >>591 館主殿
すごい量ですが…でも厳しい肉体労働の後ならば食べられそうです。
金曜日に久しぶりに半日徒歩で歩き回ったら、ご飯が美味しかったので。
というわけで市場食堂まで徒歩で行くツアーというのはどうでしょう。
>>592 こばんさん
炭水化物を減らすのも手ですが、種類を変えるというのもいいらしいですよ。
自分の場合はまず、自炊する分は白米をやめて玄米100%にしました。
外食でも血糖値の上昇しにくいライ麦パンや発芽玄米などを選んでます。
今のところ体重はともかく、おなかの調子がだいぶ良くなりました。
- 594 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/05/09(日) 23:19
- またまた、医者に飲酒を止められた。最近、MIKI♂と団長と週１で
飲んでたのが思いっきりバレたのだな。
というわけで、食べるほうに集中。市場食堂ツアーでもやろうか？
- 596 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/05/15(土) 13:27
- 「爆弾酒」を初めて見たのは、アタリの偉いさんだったダン・ヴァン・
エルダレンがナムコに来て、開発のミーティングルームで懇親会を
やってたときに「ポッパー」と称して作ってたヤツ。
マグカップにウイスキーとビールを入れて、手のひらで蓋をして
台ふきを置いたテーブルに叩きつける。すると、炭酸が一気に泡に
なって抜け、爆弾酒の出来上がり！
韓国では、グラスにウイスキーとビールを入れた後、氷を１つ入れ
て箸でつかんでかき回す。すると、炭酸が一気に泡になって抜け、
氷を取り出して爆弾酒の出来上がり！
人生、この２回しか出会ってませんが、２回とも飲んでません(笑)
- 597 名前：じまこ 投稿日：2004/05/15(土) 13:50
- ウイスキーとビールが混ざっていることより
ビールの炭酸抜いてる事に恐怖を感じますが、
もっといろんな酒を混ぜる罰ゲームみたいな
飲み物を想像しておりました。
- 598 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/05/15(土) 16:23
- 「爆弾酒」のウィスキーをジンに代えて、炭酸を抜かずにそのままだと、
ビア系最強カクテルのドッグノーズになりますな。
- 599 名前：紅(Hong) 投稿日：2004/05/15(土) 16:45
- 爆弾酒って、
(こっちの)
検察の偉いさんたちが
昼飯の時間にすばやく酔うため
好んで飲むという話を聞いたことがありますぜ。
- 600 名前：じまこ 投稿日：2004/05/15(土) 17:08
- でもそういえば、こっちでビールに焼酎入れたの爆弾って言ってました。
なんかひじょーにおいしいわ強いわで、禁忌にしてます。
>>599
検察の偉い人が昼間からすばやく酔ってどうしましょう。
- 601 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/07/24(土) 00:02
- 思いで横丁のゲテモノ屋さんです
http://www.dion.ne.jp/sauce/column/spot/vol37.html
カエルさんの写真、わざわざぼかす必要があるとは思えないんですが・・・
- 602 名前：こじまyaemon 投稿日：2004/07/24(土) 01:14
- >>601 まきばぉぅ様
とある仕事でこの店行きますた。
サンショウウオは大将が直々に日光まで出向いて捕獲してくるそうな。
ちょっと土臭かったけど、ﾖｶﾀよ。
- 603 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/07/24(土) 03:42
- ゲテモノとは趣が異なりますが…。
http://extremefood.com/index.php
ブレアの午前６時、誰か購入しません？
タバスコの約７０００倍の辛さ。
ちなみに、大鍋に一滴入れても、強烈な辛さらしいです。
…これ書いている今、入門編とも言えるAfterDeathソースを
５〜６滴入れたカレーを食べて悶絶しています。汗が止まらん。
- 604 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2004/07/24(土) 16:49
- >>602 こじまyaemonさん
ゲテモノ？はイナゴとか豚のコブクロくらいのごく普通のしか食べたことないんで
折角ヒマ人になったので、チャレンジしてみようと思ってます。
（おなかを壊して仕事を休むリスクがなくなったためｗ）
>>603 うるにゃん吉村さん
くれぐれも辛味成分物質の致死量にはご注意ください。
【純カプサイシンの急性致死量 60-75 mg/Kg】
- 605 名前：左(真)右 投稿日：2004/07/24(土) 21:40
- >>603 うるにゃんさん
巷のコンビニなんかで見かけるハバネロっちですね。
- 606 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/07/24(土) 22:02
- >>605
おーし、コンビニで買って貰おうじゃないですか。
>>604
致死量まで喰うほど許容量無いのでＯＫです。(^^;
- 607 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/07/25(日) 08:07
- >>603 うる
そのページに左下のチップス、たまに食べます。町田のコンビニ
で売ってるのを、同僚が買ってきてくれるですよ。
- 608 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/07/25(日) 13:17
- >>607 館主
デスレインですね。秋葉デパートでも売ってますよ。
あれ食べて初めて、「食品添加物に」微粒シリカゲルが有ることを知りました。
…シリカゲル、食べれるんじゃん。
- 609 名前：輝け！周清益 投稿日：2004/07/25(日) 18:47
- 1リットルの水をわかし、ティーバッグタイプのだし1袋を入れて、グラグラやります。
そこに うすくち醤油 を５０ｃｃ入れます。ちょっと煮詰めて、おいしいうどんだし、のできあがり。
だまされたとおもってだまされてください。
うすくち醤油って関東では売ってませんか？もしかして。
- 610 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2004/07/25(日) 20:40
- >>609
だ ま さ れ た ！
- 611 名前：うるにゃん吉村 投稿日：2004/07/25(日) 21:07
- >>609
うすくちは有りますよ。無いのは「あまくち」。
- 612 名前：こじまyaemon 投稿日：2004/07/26(月) 01:57
- >>610
つーか、この時期に、うどんってのはどうかね？
そんな訳で、私の中ではざるうどんブーム到来。しかもごまだれ限定。うん。
ただいま、1週間で一瓶なくなる勢いでごまだれ猛消費中。
- 613 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2004/07/26(月) 09:56
- ごめん、ティーバック（緑茶）で作ってた…
ティーバックタイプの”だし”だったのね…そりゃまずいわけだ…
- 614 名前：遠藤雅伸 投稿日：2004/07/26(月) 10:04
- >>613 ｷﾖｰｼ
これに懲りて、暫くの間でいいから、書類とか文章とか、きちんと
読めよ！ だまされた！ じゃ済まんぞ(笑)
- 615 名前：輝け！周清益 投稿日：2004/07/26(月) 17:42
- ちなみに Ｔ−Ｂａｃｋ でもだしはでません。（ﾈﾀ古）
- 616 名前：Nabee 投稿日：2004/07/26(月) 18:19
- うどん好きの皆さんへ。
ココ、結構美味いですよ。
http://smz.ktplan.jp/foods/uchitateya.htm
ワタシは蕎麦党。
- 618 名前：左(真)右 投稿日：2004/10/03(日) 22:47
- http://www.yaokin.com/top/top.html
業界初ＲＰＳ＝ロールプレイングショッピングシステム登場
１袋単位で買う駄菓子は高いのか？安いのか？
- 619 名前：ぐっすり★しんいち 投稿日：2004/10/04(月) 00:57
- >>616
おいらも蕎麦等だから、蕎麦の美味い店を紹介しる。
西池袋に美味い店があると聞いたことがあるが、行ったことはなし。
(一度行ったら休みだった)
- 620 名前：おおのぎ 投稿日：2004/10/04(月) 01:24
- >>619
蕎麦等ということは、うどんも好きってこと？
- 621 名前：左(真)右 投稿日：2004/10/07(木) 22:53
- >>618 有──無。つまらぬ過ぎて蹂躙されてしもたか？
確かに…
店内を一周り位しか出来ないしぃ、３Ｄも怪しいしぃ。
一応、ラーメン屋さん太郎１袋３０個入りはお勧めしたいが、
大抵の品は大きな店で手にはいるからなぁ。
ＲＰＳ…期待するがメリットは…
- 622 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2004/10/08(金) 09:53
- リスカ、というのにドキドキしちゃった週末の朝。
関係ないが、うちの会社にリスケジュールのことを”リスケ”と略すのがおるが、
どうもイメージよくないのでやめて欲しい今日この頃。
- 623 名前：おおのぎ 投稿日：2004/10/08(金) 15:55
- http://www.riska.co.jp/
うまい棒だっちゃ。
- 624 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2005/01/06(木) 10:16
- 昨年大きく進歩したこと。
初めて鍋でスープを作ってむしゃむしゃと食った。
やってみたら簡単だった。
何で今までこんな簡単な料理すらやらなかったのかと今は反省している。
ってことで、自炊率を上げるのが今年の目標。
さぁ、炊飯器買わなきゃ…
- 625 名前：左(真)右 投稿日：2005/01/12(水) 01:04
- むしゃむしゃと食ったで思い出したんですけど、
チキンラーメンをそのままビールの肴にしてましたよ
あの調味料のドク辛さが昔はよかったんですがね
今じゃ身体がついていきません。
サッポロ一番も素でスープの粉かけて食べてたなぁ
- 626 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2005/03/08(火) 23:26:35
- 余りにも閑散としてるので話題提供しときますね。
つ http://www.rakuten.co.jp/kitanogurume/529737/
そういえばまた、ももいちごの季節。
嫌なことばかり思い出すなあ（藁
- 627 名前：遠藤雅伸 投稿日：2005/03/09(水) 01:22:06
- >>626 まきばぉぅ
その節はごちそうさまでした
- 628 名前：川島ｷﾖｰｼ 投稿日：2005/03/22(火) 12:42:24
- ドミノピザが999円。
http://www.dominos.jp/topics/20050314a.html
ううう、久しぶりにピザが食える…
ってことで昼飯を300円に抑えて夜を待つ俺。
- 629 名前：こじまyaemon 投稿日：2005/03/23(水) 02:25:37
- >>628
近所のヨークマート、午後8時からが勝負。
ベーカリーコーナー全品100円均一の開始を告げるアナウンスを聞くや
いなや、ものすごい勢いでピザを大量チョイス。
たぶん、1ピース1/8切れだから、ドミノよりは得だと思う。
最近、もっぱらそんな週末を過ごしていますが何か？
- 630 名前：左(真)右 投稿日：2005/05/26(木) 23:40:39
- >>http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/game/3238/1079399871/388
その伊右衛門って言うお茶なんですがカテキンが強いのか、
２、３本ペットボトルで飲むと酔うんですが気のせいでしょうか？
- 631 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2005/05/27(金) 01:58:39
- >>630
カテキンじゃなくてカフェイン酔い。単に飲みすぎです
- 632 名前：おおのぎ 投稿日：2005/06/02(木) 08:54:39
- チョコレートの３大要素として、
カフェイン
テオブロミン
あと、脳内でアンフェ（中略）の分泌を促すやつ（秘）がある。
酵素欠で、まれに、一片で吐いちゃうひとが、いるそうな。
チョコレートで。
あと>>630
「２、３本ペットボトルで飲むと酔うんですが」って
２リットルボトルかい？
- 633 名前：左(真)右 投稿日：2005/06/02(木) 22:47:27
- >>632 0.5リットルです。
会社の自販機にあと２種類メジャーなお茶があるのですが、
一方が、>>630と同じようになります。
イエモン茶の口に含んだときのザラツキ感が好きなのですが、
最後にそのザラツキ感に酔う感じですね。
ところで、自販機で売ってる品とコンビニなんかで売っている品の
ペットボトルの質が違うような気がします。
見比べてみようかと思うのですが、
わざわざ２本別々に買う事もないので未だに実現していません。
まぁこれも気のせいでしょうが、微妙に容器の厚さが違うような…
- 634 名前：おおのぎ 投稿日：2005/06/04(土) 19:00:01
- ワインの法則。
高級をな程、それを演出せなんがため、
ボトルのガラスを厚くしる‥
ずっしりと、ヲモ
- 635 名前：輝け！周清益 投稿日：2005/06/05(日) 21:22:32
- >>633
ペットボトルは大体メーカー工場で生産してますが、ヒット商品になるとラインがオッつかず、容器だけ外注になることがあるようです。
- 636 名前：左(真)右 投稿日：2005/06/05(日) 22:04:55
- >>635 ドーモ！確認してみました。
コンビニのペットボトルと自販機のペットボトルは
明らかに違っておりました。
コンビニの方は細長くてくびれがある形で、自販機は従来通りの物でした。
自販機の方は耐久重視で従来の形なんでしょうね。
- 637 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2005/06/05(日) 23:58:26
- 炭酸飲料は内圧が高いので必ずほぼ円柱状で角が無く、
厚い材質で作られてます。
お茶などの無炭酸飲料だと、薄くして材料を安くあげたり、
デザインの自由度が高いので、角型やブリスター加工も
可能、のようです（ただしHOT対応品は厚手の材質）
自販機は「角型」と「円柱」には対応しているようですが、
多分伊右衛門はあの竹を模したくびれた形状では自販機の
機構にうまく合わないのではないかと。
- 638 名前：木村和泉＠ＫＩＭ 投稿日：2005/07/09(土) 02:35:19
- >>632
フェニルエチルアミンですな。
春先にちょっといい目を見させていただきました。
- 639 名前：左(真)右 投稿日：2006/01/28(土) 23:42:39
- http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/game/3238/1079399871/435から、
こんなのがあれば心配ないかも
http://www.nextone.jp/hi/hi06.html
でも、この類は好みじゃないか。
- 640 名前：遠藤雅伸 投稿日：2006/01/29(日) 02:09:00
- >>639 左右
30代はプーアル茶をよく飲んでたよ
- 641 名前：まきばぉぅ＠オオクボ 投稿日：2007/06/09(土) 06:55:10
- 祝！バーガーキング日本再上陸
- 642 名前：ZAN 投稿日：2008/05/22(木) 22:52:35
- ドルアーガのおかげで、嫌いだったいくら丼が食べれるようになりました！
- 643 名前：遠藤雅伸 投稿日：2008/05/23(金) 03:08:08
- いくらだけ丼も食べられるといいねｗ
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